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我家大宝喜爱啃鸡爪，所以，在年根下要做些鸡爪吃了。
小家有女初长成
1香肠用开水煮一遍，洗干净切薄片。葱花切断，大蒜切块，胡萝卜去皮，红椒半个切块，切薄片备用。2大白菜梗洗干净沥干水份，切段备用。3油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大蒜，胡萝卜，香肠，红椒。4大火煸炒，快速倒入大白菜梗煸炒。5调入少许盐，大火煸炒一分钟。6调入陈醋，大火煸炒。7撒入葱花，大火收汁。8成品图。9成品图。
逝去的爱情
过年了，大鱼大肉吃多了腻的慌，用大白菜给家人做一个简易版的辣白菜，微辣微甜，清新爽口，非常受欢迎，而且特别容易做，放冰箱里隔天就可以吃
媚儿的厨房
1新鲜的生菜和香菜都要洗干净甩干下水分，胡萝卜刮去皮。新鲜的干豆腐，南方人叫千张，用开水烫下干豆腐这样做更干净一些毕竟是直接吃。再说烫过的干豆腐也会比较软一些了。2洗干净的生菜切掉梗，然后把叶子切成丝就可以了。3胡萝卜先切成片，然后在切丝了。丝切的均匀一些最好。4把烫好的干豆腐控出水分，然后铺在案板上，把切好的菜摆在干豆腐上边。5干豆腐是有点弹性的，卷的时候尽量的卷的紧细一些，要注意不要把菜卷的到处都是哈。那样豆腐卷就会卷的很松垮了。6卷好的豆腐卷要斜着切开，至于切多宽，可以根据自己的需要了。7切好的豆腐
暮色影子
春节餐桌上这道菜，一定比什么鱼啊肉啊的受欢迎。
烟雨心灵
1处理好的继续下锅煎制两面金黄盛出备用。2锅中热油下入葱姜蒜炒香。3下入干辣椒和郫县豆瓣酱。4炒出红油。5加一碗水放入鱼，加适量盐。6加料酒，生抽。7加醋，大火烧开转小火炖5分钟。8放青红椒圈，水淀粉勾芡。9出锅装盘完成。
最初的最美❤
1西红柿去皮切小丁。2鸡蛋打散。3锅中油热倒入西红柿翻炒。4炒至西红柿浓稠，倒入一碗水，加入生抽、陈醋调味。5水开后在煮2分钟，倒入鸡蛋液。6撒香菜碎，出锅。
小丫superstar
1面粉放入容器中2加盐，加水3和成面团盖保鲜膜醒20分钟4锅中烧水，用剪刀剪入锅中5煮熟捞出6过凉水7加盐，白糖8加生抽，陈醋9加蒜末，辣椒粉，香菜，淋上热油10用筷子拌匀即可11成品图。
最初的最美❤
酸辣，胡椒味道浓郁。
一溪月
简单好吃又快速的酸辣口水鸡。
线线3896
1大蒜，生姜切丁待用。2莲藕去皮切丁，胡萝卜去皮切块备用。3油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大蒜和生姜。4倒入莲藕丁大火煸炒2分钟。5调入少许盐炒均匀。6调入陈醋白糖汁。7撒入葱花，入盘即可。8成品图。9成品图。
逝去的爱情
1大蒜，生姜去皮切成小丁备用。2草鱼提前油炸备用。3葱花切成小段备用。4油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大蒜和生姜。5倒入草鱼块，加入白糖，陈醋，料酒，生抽，盐大火焖15分钟。6调入少许葱花，大火收汁。7入盘即可。8成品图。9成品图。
逝去的爱情
1黄瓜洗净。2去尾用刀拍一下从中间劈开再切段。3热油爆香蒜末。4倒入碗里再加个一勺老干妈。5加入一勺盐，一大勺生抽和一大勺陈醋。6加入一勺花钱碎。7加入一勺白糖。8加入适量香菜搅拌均匀。9淋在黄瓜上。10成品。
幸福人125
早餐有时不知道吃什么时，我家就会做一盘卧鸡蛋，很方便，营养也不差
烟雨心灵
1豆腐洗净切片。2蒜末，生抽，鸡精，盐，陈醋，番茄酱，白糖清水调汁（按照辅料的配方）。3锅里加入适量油，放入豆腐煎至两面金黄。4倒入调好的料汁中火难熬。5起锅前撒上芝麻。6再撒上葱花。7成品。
白开水无味
这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
艾草香
仙骨大头鱼，近几年才在我们这市场有卖，说是鳙鱼培育出来的，头更大，身体细长。这鱼的头重量占了身体的大部分，卖的要比大头鳙鱼贵，鱼头味道鲜美，鱼肉嫩滑，味道不错。在外面吃火锅，喜欢用它切件，泡熟，蘸上些酱料，鲜嫩无比，非常可口。在市场买了一条，用我们这里的特产关家尾头菜一起蒸，味道也非常棒。腌大头菜的咸香配上鱼肉的嫩滑。
琴心剑胆
1准备食材。2萝卜洗净去皮，切丝。3银鱼干水里冲洗下，用水浸泡十来分钟。4锅内到油，下入萝卜丝煸炒。5炒至萝卜丝变软。6下入银鱼干一同煸炒。7放入适量味极鲜生抽跟蚝油。8翻炒均匀。9放入适量水，煮至萝卜熟，最后撒些葱花即可。
鱼家小厨
市场上有些海螺头卖，才5块钱一斤，不知道是啥螺的头。问卖的，说了几次我都没听清楚，晕！算了，买了些试一下看看好不好吃。
琴心剑胆
