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1咸鱼洗净切段。2锅里烧油爆香葱姜蒜。3倒入咸鱼翻炒。4加入一大勺豆瓣酱，一勺老抽，一勺陈醋。5加入一碗水，一勺盐，一勺鸡精和一勺白糖。6倒入煮熟的花生米炖20分钟即可。7成品
预见Younger+
每年腊八的时候，妈妈总会腌一瓶腊八蒜，过年吃饺子配上它，解腻提鲜，最爱这家乡的妈妈的味道。
石榴树2008
1里脊肉丝加入盐，鸡蛋清，料酒和淀粉抓拌均匀，腌制十五分钟2挑糖醋汁：两大勺陈醋，一勺生抽，两勺白糖凉拌均匀3木耳提前泡发好，胡萝卜洗净切丝，青椒洗净切丝4热油翻炒里脊肉丝至变色盛出备用5锅里再加少许油爆香葱花，加入一大勺豆瓣酱爆香6倒入胡萝卜，青椒和木耳翻炒7倒入肉丝翻炒8倒入调好的糖醋汁翻炒五分钟9起锅前再加入淀粉汁翻炒几下就好了10成品
度度度的私房菜
1红薯凉粉切条或切块2调汁：一勺生抽，三勺陈醋，一匙盐加一大勺蒜泥3加一大勺辣椒油4加葱花和香菜沫，倒入少许凉白开5搅拌均匀6把调好的料汁倒入凉粉里搅拌均匀即可
伊森妈妈
1黄瓜洗净，如图，两边各放一根筷子。2垂直下刀，切成连刀片，因为有筷子挡着，不会切断。3这是垂直下刀切好的样子。4把黄瓜没切到的那面（接触案板的那面）翻转朝上，如图，约45度角，下刀切成连刀片。5这是切好的样子。6这样切好的黄瓜抻开来，长度可以是原来的黄瓜的两倍多，而且是连着的不会断。7把切好的黄瓜盘放在盘子里，撒适量盐，腌制1小时以上，杀出黄瓜的水分。我是晚上准备，腌制了一夜，第二天早上拌的。8这是杀出的汁液，弃掉不要。9如果盐加多了，杀好的黄瓜可能会比较咸，不好吃，这时可以用流水冲洗几次，冲掉多余的盐
烟雨心灵
特殊时期，口味挑剔，所以特质了这份海带丝。不过如果不吃辣的朋友可以不放小米辣。至于糖和生抽、醋一些辅料完全可以按照自己的口味添加。孕妈妈们不喜欢吃油，香油都可以不放。
花狗子
1小碗里加入蒜末、泰椒圈、香葱末。2再加入2勺海鲜酱油、1勺陈醋，拌匀，放置几分钟。3松花蛋3个，去壳，洗干净。4用棉线把松花蛋一分四份，用棉线特别好使，比用刀切好使太多。用刀切容易粘刀，切面也不一定漂亮。5切好的松花蛋码放在盘子里，摆成花型。6把调好的味汁浇在松花蛋上就可以吃了。小窍门松花蛋的品质很重要，品质不好的松花蛋味道不好，特别容易碎，有的甚至是臭的。我家一般买沙湖松花皮蛋，绝大多数都比较好，个别也有腐败变质的。
烟雨心灵
1泡好的木耳和银耳洗净2入沸水中焯熟3捞出过凉水4香菜个光滑洗净5香菜切段，黄瓜切片6把香菜段和黄瓜片和木耳、银耳放到一起7小碗里加蒜末、海鲜酱油、蚝油、陈醋8加点香油9加辣椒油10再加点糖和盐，拌匀11倒入调味汁12拌匀即可13成品，清淡爽口，开胃清肠。
烟雨心灵
情人节寓意为爱情、浪漫与忠诚。创意彩蔬荟融入不同颜色的彩蔬，撒入玫瑰花丝、再以真的玫瑰花点缀其中，浪漫、惬意……
putimama
受美友启发，方便面弃掉料包，自己配调料，这样吃方便面就健康多了。美天真是藏龙卧虎之地，来这里，分享美食的同时也收获了很多积极健康的生活态度。
烟雨心灵
微辣，微微甜酸，咸鲜。
一溪月
1碗里加入蒜末、葱花、香菜末、辣椒油、味极鲜酱油、陈醋、盐。2再加入胡椒粉，陈醋和胡椒粉多加点。3炸好的小酥肉（做法参见菜谱《小酥肉》）。4龙须面1小捆。5水烧开，煮龙须面。6快煮熟时，我加了点豆芽进去。7面和豆芽煮熟。8捞到碗里。9用煮面条的汤把菠菜焯熟。10加到碗里。11排骨汤。12取1小碗排骨汤，放入小酥肉。13煮开。14肉和汤倒入碗里即可。15拌匀就可以吃了，汤酸微辣，面鲜香。
烟雨心灵
1杏鲍菇洗净撕成条上锅蒸五分钟。2碗中加入蒜末。3加葱末。4加辣椒粉，浇上热油。5加生抽，陈醋。6加盐和白糖。7搅拌均匀。8调好的料汁浇在蒸好的杏鲍菇上面。9用筷子搅拌均匀。10装盘完成。
最初的最美❤
酸咸微辣，一股独特的清香，好吃????????
一溪月
1驴肉切大块，去掉肥油2放煮锅中3加水没过驴肉焯水4水开即可5冷水冲洗浮末，放一边沥干水分6高压锅内清水，少放，不够最后再加7放卤肉料8放食盐9放豆瓣酱10放老抽11放生抽12放大葱13放姜块14放白糖15最后放入驴肉16通电，盖盖子17选牛羊肉档位18煮好的驴肉，直接吃很香19要切片就要凉透20撇去油脂21取一块驴肉22放菜板23切片，装盘。不吃蘸料的话到这一步就完成了。24大蒜去皮洗净25改刀26放蒜臼子内，加食盐27鸡精28捣成蒜泥29放陈醋30放生抽31搅拌均匀32放料碟内33摆在驴肉盘中即可34
不做妖精好多年
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净；切葱花，姜末。3在鱼身上划刀，抹上盐，胡椒粉，生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热，将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热，爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入，加生抽，老抽，白糖。10煮至收汁；撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法：1，将肉洗干净，放到碗里或者其他容器，放料酒，酱油，食盐，腌制5分钟左右入味；2，将辣椒切好备用，大葱，蒜，姜备用；3，锅里放油，微热的时候放姜，花椒，八角，炒，出味捞出，火不要太大；4，把腌制好的肉开始炒，因为有肥肉，炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器；5，放豆豉，葱，炒出味道，放入切好的辣椒，想好看可以配些红菜椒，微放，容易出水，大火炒，少放盐，因为肉已经腌过，还有豆豉，6，大火炒2分钟左右，放肉，炒5分钟左右放鸡精，味精，可以出锅，根据火的大小哦。备注：肉要五花的哦，因为吃起来没有那么的柴，有肥又
原阳烩面
这个金钱凤卷是在网上学回来的，特喜欢它的名字，“金钱”多诱人，并且卖相和味道也挺不错，做过几次，全都是一抢而光，呵呵。
鱼尾巴
1准备材料，山药清洗干净。2然后放到热锅中蒸熟。3西葫芦去皮后切片。4锅中倒少许油，加入西葫芦。5然后煎至两面微黄。6加盐调味关火。7山药去皮，小心烫。8然后压成泥状 倒入牛奶拌匀。9调入盐再拌匀。10用圆勺子舀一勺。11盘里放上西葫芦片，再将山药泥放在西葫芦片上。12表面挤上番茄酱，甜辣酱或其他自己喜欢的酱。
香橙可米露
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中，米粉浸泡水中，瘦肉切片，生姜切丝，蒜头打扁；2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒，放盐及蚝油少量。炒好，盛在碗中。3.锅中煮沸水，水开后，放米粉继续烧开2分钟，放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮，然后放青菜。4.放盐及酱油少许，起锅。
静水一岸
