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酸辣，清爽不油腻。酱鸡蛋好吃入味????
一溪月
年前腊八腌制的大蒜，蒜瓣湛青翠绿，如同翡翠碧玉。蒜辣醋酸香溶在一起，扑鼻而来，俗话说“吃肉不吃蒜，营养差一半”，不过这腊八蒜不止是佐肉好吃，也是吃饺子和拌凉菜的最佳佐料，味道独特。
清水淡竹
1买的烤花生。2去外壳去红衣。3稍微捣一下。4另取花生和大蒜。5放食盐和鸡精。6捣成泥。7放陈醋。8放香油。9放苹果醋。10放小许生抽，也可以不放，搅拌均匀。11苦菊洗净。12撕成小段。13切点红椒丝。14切紫甘蓝。15所有食材放一起。16放上花生碎和蒜泥。17拌均匀。18成品
不做妖精好多年
1刚买的豆腐干很彩鲜，清洗干净、将香春苗摘净清洗干净待用。2将豆腐干片成薄片。3切成细丝。4准备小料。5将各种半成品放入盆中，倒入橄榄油、香油、陈醋、生抽、鸡精拌匀。6准备一个荷叶盘子装凉拌菜。7将拌制均匀的凉拌豆腐干丝装入荷叶型盘子中，一盘颜色美观、口感清爽、操作简便、适宜早餐的快捷凉拌菜十分钟上桌。8一盘不够吃，再来一盘。
putimama
1油麦菜洗净。2切段，一分为二。3锅里坐水烧开，加点油和盐。4下油麦菜，大约焯水二三十秒。5捞出过凉水。6沥干水分，码放在盘子里。7小碗里加芝麻酱、糖、盐、海鲜酱油、陈醋。8搅拌，把芝麻酱澥开。9再加1勺辣椒油拌匀。10把调好的麻酱汁浇在油麦菜上即可。
烟雨心灵
超级喜欢土豆丝，尤其是自己炒的，里面放了很多陈醋，酸味十足，夏天吃超级开胃。相比与白醋，陈醋中有着不仅仅是酸味，还有着特别的香味，尤其是烹饪过后，香味越发的诱人。今天我做的土豆丝比以往传统的做法加了点蒜片进去，味道比以往传统做法更好吃。
月亮私家烘焙
1里脊肉切断用玉米淀粉拌均匀备用。2不粘锅倒入玉米油，依次放入里脊肉炸至偏黄。3捞出待用。4再将里脊肉复炸一遍。5玉米淀粉加入适量水，加入盐，生抽，芝麻搅拌均匀。6西红柿切末，不粘锅倒入玉米油，大火煸炒西红柿末加入白糖。7倒入里脊肉，加入陈醋，倒入玉米淀粉糊，大火收汁即可。8入盘即可。
逝去的爱情
酸辣爽口。
一溪月
酸咸适口????我家孩子喜欢的汤面。
一溪月
皱皮青椒比青椒好吃，脆嫩，凉拌一下就包子，油条，面条超下饭。我家餐桌上的常备。
一溪月
白玉菇晶莹剔透，脆嫩鲜滑、清甜可口、虫草菇秉承了天然虫草的性质，功效同于虫草，凉拌双菇口感滑爽、颜色美观。
putimama
酸辣，清爽不油腻，配上驴肉夹火烧，油条，烧饼都很棒????????。
一溪月
1土豆去皮洗净。2土豆切薄片用清水去掉多余的淀粉。3锅里烧开水把土豆下锅过水煮熟。4捞起土豆沥干水，摆好盘。5蒜头压成蒜蓉，小葱切葱花。6取一个小碗，把蒜蓉，芝麻，盐，糖，花椒油和辣椒粉混合拌匀。7起油锅把油烧至稍微冒烟，淋在辣椒粉上，边倒边搅拌，这样酱汁受热才会均匀。8再倒入生抽和陈醋拌匀。9把调好的辣椒油酱汁淋在土豆片上撒上葱花拌匀就可以开吃啦。
玉皇食品
杏鲍菇这样做酸酸甜甜的，好下饭。
梦桃缘
豆腐营养价值比较高哈，搭配皮蛋口感好。
米粒_新手厨房
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干，用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉，用模具压出图案（我用的50克的月饼模）。
籣草児
1瘦肉切成片，用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油，热了之后放花椒，小火烧一阵子，然后把花椒丢掉，油留在锅里。3青菜洗干净，开水烫一下，铺在容器底部。4土豆切成条，用水冲洗好。5开火，用花椒油炒葱姜蒜，然后放入辣椒酱，炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去，看着肉片的颜色，变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面，撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油，热了之后浇上去，就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗：豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃：又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油，然后放入白糖熬化，小火，待糖融化，起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块，翻炒（给鸡块上色）。5然后加入芋头、香菇和适量水（水要盖过鸡块和芋头）。6中火煮至汤水只剩二分之一，加入适量盐，再煮至只有少量汤水，放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭，想不到却是绝佳的组合，豆瓣酱的香浓，XO酱的鲜香，烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜，还裹着浓浓的酱汁，口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴，也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血，除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。中医认为，八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
