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1将所需材料准备好洗净。2黄瓜用刀背拍扁切成小段。3将辅料中的葱辣椒大蒜切好备用。4拍好的黄瓜先加入小半勺的盐拌均腌着备用。5取一小碗依次加入辣椒油生抽醋、麻油辣酱和切好的辣椒葱蒜香菜拌均。6将调好的汁料倒入黄瓜里拌均匀。7成品～脆脆的好开胃。
梦桃缘
没到夏天，天气就开始闷热得很，尤其是中午，不开空调坐一下就能出汗，这样的天气就算给我做好热乎乎的饭菜我也是没胃口吃啊。前几天的中午都是吃牛肉酱拌面，连吃了3天不免觉得腻了，今天打开冰箱看到婆婆买回来的鸡肉，灵机一动，今天就来做个清爽不腻的凉拌鸡肉，当菜也当饭，好吃不长胖，简直就是女性之友啊。
爱生活的馋猫
1取一只碗，放辣椒粉，花椒粉，十三香，白胡椒粉，葱白混合。2炒锅烧热下花生油，待花生油冒烟关火，放两分钟倒入碗中。（多倒一点油，留一半熟油放凉，用于拌面，防止面条粘黏）3将辣椒油搅拌均匀。4起锅烧水，将面条放到蒸格上蒸，水开后蒸五分钟。5倒入锅中，一分钟捞出。6将面条捞出沥水，拌入熟的凉油，一边拌一边把面条抖散，使面条散热。7青瓜去皮，取中间一截，切丝，放到凉面上。8浇上辣椒油，淋上生抽陈醋。9撒上葱花，拌匀即可。10青瓜丝拌凉面。
Miss_大米
1青椒洗净切块。2青瓜去皮切块，生姜切末。3猪肝浸泡十五分钟，切片，放十三香，白胡椒粉，食盐，料酒，白醋腌制十分钟。4起锅烧水，待水烧开，关火，倒入猪肝焯烫，变色捞出沥水。5炒锅烧热下油，放入姜末炒香，依次下青椒，青瓜。6调料汁：蚝油，蒸鱼豉油，生抽，十三香，白胡椒粉，陈醋，调成料汁，倒入锅中。7将焯烫过的猪肝倒入，大火快速翻炒。8炒一两分钟，倒入香葱段，炒匀即可。9青椒炒猪肝。
Miss_大米
1主材料50克干黄花菜。2粉丝一小捆。3提前几个小时将黄花菜和粉丝泡软洗净。4葱蒜辣椒洗净切好。5取一小碗加入少许盐、生抽辣椒油，陈醋辣酱香油和切好的葱蒜辣椒拌均备用。6上锅入适量水烧开，将泡过的黄花菜粉丝入开水里煮开烫熟。7烫好的黄花菜粉丝捞出沥干水份。8加入事先调好的汁料拌均匀。9成品～入冰箱里冷藏一小时后口感更佳。小窍门1:盐只下一丁点就够了，否则太咸影响口感。2:泡过的黄花菜粉丝比较容易烫熟，所以水一煮开加入粉丝黄花菜煮开就可以捞出了。
梦桃缘
1甜豆角、胡萝卜洗净切片。2黑木耳用水浸泡洗净。3锅中放水烧开，加少许盐，放入豆角、黑木耳、胡萝卜焯水捞出。4放到大碗中，加盐、凉拌酱油、陈醋、芝麻油拌匀。5倒到盘子里，一盆凉菜OK了。
清水淡竹
脆嫩爽口，颜色碧绿。
一溪月
蒜香浓郁，咸淡适量。
一溪月
1黄瓜和蒜苔洗净2蒜苔拍碎，切段3黄瓜拍碎，切块4红椒洗净切丝5把拍碎的蒜苔和黄瓜抓匀6装盘7放红椒丝8撒食盐9放鸡精10放陈醋11取蚝油12淋上蚝油，吃的时候拌匀即可。13成品
不做妖精好多年
笋丝脆嫩，酸辣爽口。
一溪月
简单快捷，酸辣爽口。
一溪月
1海带切丝。2配料:蒜末、熟芝麻、干辣椒、豆瓣酱、香菜。3锅熟开水，倒入海带丝煮熟，大约5分钟左右。4捞起备用。5将所有辅料放入碗中，浇上热油。6拌匀。7倒入海带丝碗中拌匀。8撒点香菜，完成。夏日将临，凉菜吃起来。
宸·羽
1黄瓜用刀背拍扁切成小段2放入盐、花生米3加入陈醋4加入香菜、辣椒、拌均5成品。
建业五金
1猪肉洗净2切成小块3放入料理机搅拌4搅拌好的肉馅5大葱洗净，放入料理机搅拌6葱泥放入肉馅里7放入盐，鸡精，十三香，蚝油，料酒8搅拌均匀9买的饺子皮10依次包好饺子11水开煮饺子12小葱切碎13大蒜切碎14碗里放小葱，大蒜15放入盐，鸡精，蚝油，酱油，醋，油泼辣子。16把蘸料拌匀17饺子煮熟盛出18开吃
你给梦
茄子作为家喻户晓的一道蔬菜，经常出现在人们的餐桌上。今天我就用最常见的茄子加另一个最常见的蔬菜-西红柿来做一道酸甜爽爽口的西红柿炒茄子，超级下饭好吃。
月亮私家烘焙
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
