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立夏了，吃点清凉爽口的吧！这道酸辣茄子不油腻，还下饭哦～
慕容雪薇
凉拌是最简单的菜，又爽口又开谓，今天做的三样拌在一起，别有一番风味！
肥肥美食
脆嫩，微苦，烙饼一卷，好吃????
一溪月
1金针菇。2干粉丝。3粉丝煮好捞起备用。4金针菇切去根部，清洗干净。5煮开水，放入金针菇煮熟。6捞起放入粉丝盆中。7蒜末、葱花、干辣椒浇上烧开的热油。8加2勺陈醋，2勺酱油。9一勺黄豆酱。10再倒香油和糖拌匀。11酱汁浇入粉丝金针菇表面，拌匀。12成品。酸酸辣辣好开胃。
宸·羽
天气越来越热，凉面几乎是我家最常见的一道主食了，说起凉面，好吃的关键就是面条，因为面条是主材料呀，所以面条的选择是关键，自从上次在超市买了金龙鱼优加活性发酵空心挂面，发现特别好消化，毕竟家里上有老下有小，这样的主食非常适合我这样的中年妇女，所以昨天逛超市又果断买了两包。
承灿妈咪CCM
1油菜洗净2改刀，茎叶分开3锅烧水，放食盐4放花生油5水开6放油菜茎7油菜茎变色放叶子，叶子变色即可8捞出备用9热锅冷油10切小米辣11辣椒碎放热油里12提前焯水的瘦肉13放肉翻炒14取牛油火锅底料15放肉丝里16翻炒均匀17放食盐和生抽炒均匀18放鸡精和陈醋翻炒均匀19放凉的油菜摆盘20炒好的辣肉放油菜上即可。吃的时候拌匀21成品
不做妖精好多年
杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有杏仁香味和如鲍鱼的口感，简单的加工也是鲜美得很！
小耿妈妈
1茄子。2对半切开，在切开面划上两刀，清水泡几分钟。3放入蒸锅蒸15分钟。4蒸茄子的时间做凉拌汁，蒜末、葱、干辣椒、芝麻酱。5浇上热油。6倒入酱油、陈醋、糖、香油和葱花拌匀备用。7茄子蒸好了。8撕成块。9凉拌汁浇入茄子，拌匀。10成品。又香又开胃。
宸·羽
1黄瓜洗净去皮，切成两寸长整齐段。2黄瓜去瓤，切成均匀的条。加入糖盐腌制5分钟。挤去多余水分备用。3加入海鲜酱油，陈醋搅散，浸泡五分钟4拌匀5素颜照6加入熟白芝麻，鸡精，味精，辣椒油7搅拌均匀即可8特写9素颜
罐头食堂
1孔雀松洗净2锅烧热水3放入孔雀焯水，开锅即可4捞出冷水浸泡5冷水洗几次6捞出撰干水分备用7抓把花生放盘子里，放微波炉中8高火2分钟9烤好的花生10花生凉透，变酥脆，放蒜臼子里11捣成花生碎，不要泥口感不好12孔雀松整理一下13放花生碎14大蒜去皮洗净，放蒜臼子里，加小许白糖和食盐15捣成蒜泥16放生抽17放陈醋18放鸡精19搅拌均匀20倒入野菜中21拌均匀22成品
不做妖精好多年
外皮筋软，馅料鲜美多汁，一个字;香!????
一溪月
炎热的夏天就要来到了，老公最喜欢吃这道酸辣鸡爪，三天两头叫我给他做，鸡爪配方也是在厨友那里学习到的，熟能生巧根据我自己掌握的再一次分享给大家。晚上吃夜宵配上一瓶啤酒边看电影边吃感觉不要太美妙了哟。
清清美食日记
人们常做三杯鸡五杯鸡，其实材料又何止三五种呢？现在的生活比以前注意健康和精致了许多，调料和配料也会有变化和多元化了。以下我做的五杯，也就多加了一点调料罢了，关键是好不好吃，对吧。
rosejyy2000
低脂又美味的凉拌菜，有嚼劲，特别麻辣爽脆，怎么吃也不会胖的，哈哈！
滋滋d美味
最简单最快的小炒，看来就是酸辣土豆丝了。又开谓又好吃的小菜挺适合夏天吃的，何况它还是那么简单。
肥肥美食
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉，最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1海虾焯水断生，去皮成虾仁。2豌豆，在水中泡一下。3黄瓜切成小丁。4大米洗好后泡10分钟。5先用电饭锅焖米饭，焖的时候下把豌豆放入。6煮饭。7待锅中的水快没的时候，放入虾仁继续焖。8等到电饭锅的煮饭键弹起后，放入切好的黄瓜丁。9浇勺一勺酱油拌匀，盖盖再焖10分钟即可。
爱吃de胖子
1萝卜洗净去皮。2切成细丝。3过热水淖一下。4葱、姜剁碎。5剁好的萝卜、肉馅、葱、姜合到一起，放入料酒、酱油、甜面酱、盐、鸡精、胡椒粉、花生油调匀。6面粉中放入白糖。7酵母用温牛奶溶化。8倒入面粉中合成面团，饧30分钟。9饧好的面团分割成每个50克剂子。10擀成面皮。11放入馅子包起来。12放入锅中，大火烧开25分钟关火。焖3分钟出锅即可。13放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1面粉中加入鸡蛋、盐、酵母、白糖、牛奶和成面团。2加入黄油揉到面筋扩展阶段。3饧制60分钟。4分割后揉圆并松弛20分钟。5葡萄干洗净用纸巾吸干水分。6将面团擀开放入葡萄干。7卷起来呈圆柱形。8再次将面团擀开。9卷起成短圆柱形。10卷好后松弛。11放入吐司模中，最后发酵60分钟。12放入烤箱用190度烤40分钟。13取出脱模。14切片后放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
