1白菜切小块,洗净备用。2马克西姆微压锅内烧开水。3将白菜放进去。4我买了现成的肉丸子,自己做也可以的。肉丸和白菜都放进去煮15分钟左右。5加入调味料焖煮几分钟到食材上色。6出锅前淋少许芝麻油即可。7清热解毒。
可意妈妈
1准备食材:粉条、莴笋丝、姜葱蒜、干辣椒、肉片肉片用油、盐、鸡蛋清、淀粉、料酒、胡椒粉拌匀。2将热水泡开的粉条放入砂锅备用。3起锅烧油,爆香姜蒜。4放入一勺豆瓣酱,炒出红油。5加入适量的水。6煮开后放入酱油、陈醋和糖。7放入莴笋丝焯熟。8捞起放入砂锅的粉条上。9留下的汤汁,下肉片煮。10汆熟马上捞起放入砂锅。11红油汤汁倒入砂锅内,开火煮开。12炖开后放入干辣椒和葱花。13浇上热油完成。14成品。香辣开胃。
宸·羽
酸辣爽口。
一溪月
1土豆粉一小碗。2水,两碗放在土豆粉中,融成浆水,四碗放入锅中烧开。3白矾加少许水融化,待用。4水烧开后加入粉浆,边加边搅,使劲搅,搅成透明状。5将矾水加进去,开小火继续搅,一直搅,越搅越精,盖上锅盖捂一会。6倒入盘中,放凉,待用。7这是配菜。8黄瓜切丝,香菜切末,蒜切沫,加入盐,味精,蚝油,醋。9腌制好的配菜里加入适量凉白开,调成料水。10将凉凉的凉粉切成细条,放入料水中拌匀。11这是拌好的。12可以根据自己的喜好加入辣椒油。
媚儿的厨房
1豆干超市买的成品,切之前微波炉打了下。。花式切块。。若有日本人的闲情雅致,可以切花。。若跟我一样,切个菱形块伪装一下精致就可以了。୨୧•͈ᴗ•͈◞︎ᶫᵒᵛᵉ ♡2烧水,焯菜。。菜要一种一种的焯水,因为不同的菜,水煮用时是不同的,一起焯会导致别的菜火候不对。。焯好的菜先放到大容器里拌盐和味精,豆干是成品,本身有味道,不跟着同拌。。待到菜入味,放入豆干,加1:1的酱油和陈醋,放点香油调匀。。3如果吃凉菜,上一步加拌蒜泥就可以了。。我想吃热菜,所以起锅热油,炼花椒和辣椒碎,待到香味出来,浇在菜上,拌匀。4
a空白格
平时做法的鸭肉孩子吃腻了,这次做个新的做法,一块鸭肉放入锅中去煎再用酱汁去焖香
草莓
鲤鱼吃起来鲜美,就是刺比较多,孩子不爱吃,做一条跟老公一起吃
草莓
加油炸花生就叫三丝爆豆
llx0451
胡萝卜和洋葱是上餐用剩的蔬菜,量太少,单独不足以炒菜,合在一起能凑一盘。。所以,结合了韩国炒杂菜和鱼香肉丝的做法,来做一道家常鱼香炒杂菜❁´▽`❁
hudievip2
1黄瓜去皮。2切成小块。3蒜切片,泡椒切粒4蒜和泡椒放入黄瓜内,倒入酱油、陈醋、糖拌匀,入味30分钟即可吃了。5成品,脆脆的好开胃。
宸·羽
今天中午吃面୨୧•͈ᴗ•͈◞︎ᶫᵒᵛᵉ ♡
Summer--
1建议使用新鲜鸡爪更佳。2鸡爪洗净切好,凉水下锅煮开后关小火煮五分钟左右熟透,捞起鸡爪泡冷水,如有冰水更佳。图中是用过滤后的流水冲洗鸡爪降温后,再换过滤凉水静置浸泡十分钟。使让口感更加Q弹。3柠檬切片,两端可挤出柠檬汁。蒜末、少量姜末(可免),辣椒/花椒油(视个人喜好添加)。4酱油1:陈醋2,加入香菜,适量麻油或花生油,如果喜欢味道重些可加多点酱油。5倒入调料拌匀,不一定要浸末过鸡爪。6包保鲜膜,放入冰箱保鲜层隔3小时搅拌一下更好入味。7如果浸泡过鸡爪则可不必取出来搅拌。冷藏约6小时后可以食用,若放置过夜
Kobe已经吃饱了
特殊时期,用家里仅有的食材,做一道懒人菜,酸辣可口,特别下饭
起航礼品店_s1qj
一鱼三吃之鲽鱼汤。这个吃饭,是我家老公的最爱。
不做妖精好多年
这是婆婆家的经典炖菜。每个聚在一起的日子,都会做这个,老公很喜欢。
不做妖精好多年
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児