1白菜切小块,洗净备用。2马克西姆微压锅内烧开水。3将白菜放进去。4我买了现成的肉丸子,自己做也可以的。肉丸和白菜都放进去煮15分钟左右。5加入调味料焖煮几分钟到食材上色。6出锅前淋少许芝麻油即可。7清热解毒。
可意妈妈
1准备食材:粉条、莴笋丝、姜葱蒜、干辣椒、肉片肉片用油、盐、鸡蛋清、淀粉、料酒、胡椒粉拌匀。2将热水泡开的粉条放入砂锅备用。3起锅烧油,爆香姜蒜。4放入一勺豆瓣酱,炒出红油。5加入适量的水。6煮开后放入酱油、陈醋和糖。7放入莴笋丝焯熟。8捞起放入砂锅的粉条上。9留下的汤汁,下肉片煮。10汆熟马上捞起放入砂锅。11红油汤汁倒入砂锅内,开火煮开。12炖开后放入干辣椒和葱花。13浇上热油完成。14成品。香辣开胃。
宸·羽
酸辣爽口。
一溪月
1土豆粉一小碗。2水,两碗放在土豆粉中,融成浆水,四碗放入锅中烧开。3白矾加少许水融化,待用。4水烧开后加入粉浆,边加边搅,使劲搅,搅成透明状。5将矾水加进去,开小火继续搅,一直搅,越搅越精,盖上锅盖捂一会。6倒入盘中,放凉,待用。7这是配菜。8黄瓜切丝,香菜切末,蒜切沫,加入盐,味精,蚝油,醋。9腌制好的配菜里加入适量凉白开,调成料水。10将凉凉的凉粉切成细条,放入料水中拌匀。11这是拌好的。12可以根据自己的喜好加入辣椒油。
媚儿的厨房
1豆干超市买的成品,切之前微波炉打了下。。花式切块。。若有日本人的闲情雅致,可以切花。。若跟我一样,切个菱形块伪装一下精致就可以了。୨୧•͈ᴗ•͈◞︎ᶫᵒᵛᵉ ♡2烧水,焯菜。。菜要一种一种的焯水,因为不同的菜,水煮用时是不同的,一起焯会导致别的菜火候不对。。焯好的菜先放到大容器里拌盐和味精,豆干是成品,本身有味道,不跟着同拌。。待到菜入味,放入豆干,加1:1的酱油和陈醋,放点香油调匀。。3如果吃凉菜,上一步加拌蒜泥就可以了。。我想吃热菜,所以起锅热油,炼花椒和辣椒碎,待到香味出来,浇在菜上,拌匀。4
a空白格
平时做法的鸭肉孩子吃腻了,这次做个新的做法,一块鸭肉放入锅中去煎再用酱汁去焖香
草莓
鲤鱼吃起来鲜美,就是刺比较多,孩子不爱吃,做一条跟老公一起吃
草莓
加油炸花生就叫三丝爆豆
llx0451
胡萝卜和洋葱是上餐用剩的蔬菜,量太少,单独不足以炒菜,合在一起能凑一盘。。所以,结合了韩国炒杂菜和鱼香肉丝的做法,来做一道家常鱼香炒杂菜❁´▽`❁
hudievip2
1黄瓜去皮。2切成小块。3蒜切片,泡椒切粒4蒜和泡椒放入黄瓜内,倒入酱油、陈醋、糖拌匀,入味30分钟即可吃了。5成品,脆脆的好开胃。
宸·羽
今天中午吃面୨୧•͈ᴗ•͈◞︎ᶫᵒᵛᵉ ♡
Summer--
1建议使用新鲜鸡爪更佳。2鸡爪洗净切好,凉水下锅煮开后关小火煮五分钟左右熟透,捞起鸡爪泡冷水,如有冰水更佳。图中是用过滤后的流水冲洗鸡爪降温后,再换过滤凉水静置浸泡十分钟。使让口感更加Q弹。3柠檬切片,两端可挤出柠檬汁。蒜末、少量姜末(可免),辣椒/花椒油(视个人喜好添加)。4酱油1:陈醋2,加入香菜,适量麻油或花生油,如果喜欢味道重些可加多点酱油。5倒入调料拌匀,不一定要浸末过鸡爪。6包保鲜膜,放入冰箱保鲜层隔3小时搅拌一下更好入味。7如果浸泡过鸡爪则可不必取出来搅拌。冷藏约6小时后可以食用,若放置过夜
Kobe已经吃饱了
特殊时期,用家里仅有的食材,做一道懒人菜,酸辣可口,特别下饭
起航礼品店_s1qj
一鱼三吃之鲽鱼汤。这个吃饭,是我家老公的最爱。
不做妖精好多年
这是婆婆家的经典炖菜。每个聚在一起的日子,都会做这个,老公很喜欢。
不做妖精好多年
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
1将海米泡在水中一会后,捞出海米备用,泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油,油热后倒入海米翻炒,之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中,将西葫芦焖一会,加盐,汤汁收干即可出锅。
BoA
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅,没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥,加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油,用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌,放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味,用中火焖一会即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼,玫瑰那独特的香,酥软的油饼,刚出锅时香味扑鼻的。。。啊,喜欢啊喜欢啊
慕茶
看到网站里的 鲫鱼豆腐汤 很少 找了很久都没有看到 所以我就业上传次 希望可以帮助到需要的朋友!!
Evil灬汐