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1柳蒿芽轻焯水，捞出。2攥干水分备用。3料汁：蒜末➕盐➕糖➕陈醋➕海鲜酱油➕辣椒油。 放入柳蒿芽用手抓拌均匀。个人觉得用手去抓拌，比筷子拌的香，这是为啥呢❓4这样就拌好啦。酸甜辣的口感伴着柳蒿芽特殊的香味，真是无敌了。小窍门糖和醋个人喜欢多放一些，辣椒油是灵魂。
犒赏三军
这两天突然热起来了，一热食欲也下降了，来个热辣酸爽的素菜开开胃吧！
食无涯
1构树花清洗干净，泡盐水里面半小时。2沥干水份。3加适量食盐，裹上一层薄薄的面粉。4装盘中入蒸锅蒸10分钟左右。5蒜头剁成蒜泥，加入生抽，陈醋，辣椒油等调成酱汁料。6蒸好的构树花蘸酱汁，吃起来酸酸辣辣的，软软糯糯的。
食无涯
绿豆芽瘦身的好食材，要不说人瘦都说“跟豆芽菜似的”，吃豆芽就要吃细长有根的，那种粗短无根的不要买哦。
不做妖精好多年
1将茄子去蒂，洗净。2切成块。3放入蒸锅中蒸。4准备葱花、香菜、蒜蓉。5水开后五分钟蒸好，开盖，把茄子放凉。6茄子凉了，将茄子撕成小条，放入容器中。7放入一勺蒜蓉。8加入葱花、香菜末。9加入适量味极鲜酱油。10加入适量陈醋。11带上手套抓拌均匀。12这样就可以了。13美食完成了。小窍门不知道怎么做蒜蓉的小伙伴可以看我的菜谱《蒜蓉金针菇》。
焱垚小baby
酸甜的茄汁豆腐，外酥里嫩，非常可口。
斋厨房
天然的美容食品，还减肥强体，味道清新爽口，是夏日的好伙伴。
？？?
北方小菜，腌两天味道不那么辣，提前放醋会降低辛辣味，又不过多改变蒜苔颜色。
线线3896
1准备炸好的花生米和少许乌江榨菜。2米粉用清水泡软备用。3蒜头拍扁剁碎，香葱洗净切葱花备用。4碗中加入白芝麻，蒜蓉，辣椒粉，淋上热油。5加入生抽，盐，鸡精，陈醋，搅拌均匀。6特别水烧开，放入米粉煮开。7煮开的米粉盛入碗中，倒入米粉汤。8放上葱花，花生米，乌江榨菜即可。9成品。
_蒍鉨变乖々
1提前备好的花生米和乌江榨菜备用。2红薯粉提前泡软备用。3蒜头拍扁剁碎，香葱切葱花备用。4碗中加入蒜蓉，白芝麻，辣椒粉，淋上热油。5加入生抽，陈醋，盐，鸡精，搅拌均匀。6锅中水烧开，放入红薯粉，煮开3至红薯粉呈透明。7煮好的红薯粉盛入碗中。8淋入红薯粉的汤，洒上葱花，榨菜，花生米即可。9成品。
_蒍鉨变乖々
1土豆。2准备配料:青椒丝，红椒丝，辣椒碎，蒜末，葱花，放入小碗内。3土豆切丝。4用清水洗去表面的淀粉，多清洗几遍。5烧开一锅水放入土豆丝，焯水30秒捞起。6装盘备用。7配料碗中浇上热油。8再放入拌饭辣椒、陈醋、酱油、糖、熟芝麻、香油，搅拌均匀。9将酸辣料汁浇入土豆丝。10搅拌均匀，充分入味。11成品。夏至到，一份凉菜酸辣开胃。
宸·羽
1小龙虾冷水下锅，水里放一点白酒，龙虾上放一些生姜片蒸十分钟就好了。2味碟的辅料。3倒入少量食用油，倒入配料爆香。4碗中倒入适量味极鲜，陈醋，少量白糖，加点凉白开，再倒入爆香的配料味碟就做好了。5蒸好的小龙虾拨掉外壳，抽掉虾线蘸味碟就可以吃了。小窍门小龙虾清洗可以放少量盐，食用盐，自来水让龙虾吐掉体内赃物。
青_RyaHxq
简单的蔬菜一起搭配，清淡又营养。
敏zhu
1炒锅烧热下油，放入绿豆芽。2将绿豆芽炒至断生。3放入适量食盐。4淋上适量陈醋。5淋上适量生抽。6炒好的绿豆芽。
Miss_大米
酸菜酸酸爽爽，拿给粉条加点肉一起炖，我家大人和小朋友都喜欢吃，酸爽开胃，粉条特别筋道。
草莓
很喜欢家里的玫瑰花油饼，玫瑰那独特的香，酥软的油饼，刚出锅时香味扑鼻的。。。啊，喜欢啊喜欢啊
慕茶
看到网站里的 鲫鱼豆腐汤 很少 找了很久都没有看到 所以我就业上传次 希望可以帮助到需要的朋友！！
Evil灬汐
1将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。6不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔（shake）和果昔（smoothies）的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水，烧开。
ireanwei
