夏天来了,拌黄瓜安排起来,清脆爽口,解腻开胃,下饭的不二之选
捷赛私家
1青椒去蒂去籽切片。2洋葱切片。3土豆去皮切片。4藕去皮切片。5芹菜切段。6香菜切段。7小米辣切小段。8锅中水开后放入土豆片,藕片和泡发的木耳焯水1分钟后捞出备用。9再放入处理好的小龙虾,4片姜和黄酒焯水2分钟后捞出备用。10锅中加入植物油,放入葱姜蒜,小米辣和洋葱小火炒香。11放入火锅底料继续小火炒化。12放入小龙虾翻炒均匀。13放入土豆片,藕片,木耳,芹菜和青椒翻炒均匀。14加入白糖,盐,生抽,倒入啤酒大火烧至汤汁收浓,淋入陈醋提香后关火,盛出撒香菜段即可。
髅小彬
1包菜。2粉条用凉水泡软。3包菜撕成小块。4配料:蒜末、拌饭辣椒、红椒丝。5烧开一锅水,将粉条放入煮软。6捞起粉条备用。7热水中倒入适量油和盐,将包菜焯水。8包菜捞起,和粉条一起装盘。9配料浇入热油炝一下。10倒入酱油、陈醋、糖、鸡精、葱花和香油拌匀。11将配料拌酱汁浇入粉条包菜内。12拌匀即可开吃,酸酸辣辣,非常开胃哦!
宸·羽
凉拌茄子剩下半个圆茄子,搭配个土豆、青椒做个家常省油版地三鲜。
线线3896
回锅肉是川菜中的经典之作,成品色泽红润,肥而不腻,家庭制作亦非常方便。传统回锅肉配的是蒜苗,在没有蒜苗的情况下,对食材做一些调整也未尝不可,有时会有意想不到的收获。
小洞天
1准备干腐竹。2抓出适量,放在容器中。3用凉水浸泡两个小时。4泡发好的效果。5放热水中焯一下,水开,三分钟。6准备黄瓜、胡萝卜、香菜、紫元葱、蒜蓉。7配料切丝。8把焯好的腐竹放在冷水中浸泡。9捞出。10把配菜放入腐竹中。11加入蒜蓉。12加入味极鲜酱油。13加入陈醋。14带上手套,抓拌。15酸辣味的腐竹,完成!小窍门不知道蒜蓉怎么做的小伙伴,去看“蒜蓉金针菇”。
焱垚小baby
1瘦肉切片,放入蚝油,五香粉,玉米淀粉浆制。炒锅烧热下油,倒入肉片滑散。2将肉片炒至变色,表面略微焦黄。3倒入西芹丁翻炒。4放入适量食盐。5淋上少许陈醋和生抽,翻炒均匀。6西芹炒肉。
Miss_大米
咸鲜微麻,爽口小菜。
一溪月
太安鱼俗称“坨坨鱼”,出自重庆市潼南区太安镇,是重庆江湖菜中的一道名菜。太安镇是川渝交通要道,产嘉陵江鲢鱼。在太安停车的司机们发现了这里的鱼味道鲜美自然,并且做法特别,然后流传到各地。上世纪80年代末90年代初,太安鱼成为重庆一大名菜。
小洞天
1韭菜择洗干净后切段。2胡萝卜切丝。3锅中加入植物油,放入葱花炒香。4放入胡萝卜炒软。5放入豆芽大火炒30秒。6放入韭菜,加入盐,酱油和陈醋,快速翻炒均匀即可。
髅小彬
酸辣咸鲜,好吃不腻????。
一溪月
酸辣白菜是一道非常爽口,适合夏天吃的,美味的家常菜。
原来你也在这里!
鸡胸肉蛋白质含量高,适合减脂增肌,好多人做出来的鸡胸肉很柴,一道美味的鸡胸肉,应该很嫩滑!
噬血gg
在饭店吃过这道菜,酸爽脆甜!念念不忘,所以网购了一件藕带,由于天气炎热,从北方到南方颜色已经不是很软白了,但口感还是不错的。
美拉拉的美食日记
超市里的白萝卜打折了,3,5一个萝卜,我赶紧的买一个。家庭主妇也得算计过日子不是,平时萝卜都是2元钱500克,现在等于半价买的萝卜。儿子看见买萝卜了,立即就点名要吃;陈醋萝卜粉丝,好吧,好久没做了,说得我都特想吃了,这个菜它下饭开胃呐,萝卜本身就是助消化,通气的食材。这菜好吃,比肉菜都受欢迎啊!酸爽滑顺,关键是刮油的菜,好吃不长肉哈。
暮色影子
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
采草莓的时候犯了一个错误,光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了,根本没想过自己到底吃不吃得掉,除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆,为了不浪费掉,我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005