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老母亲住院的生化指标还不错，唯一不好的一项指标是白蛋白稍微低那么一丢丢。大夫说不能打针，让我给经常熬点继鲫鱼汤给老母亲吃。今天去买的鲫鱼个头大，一条约一斤了，只是老太太自己弄不出鱼刺，所以，熬好了鱼汤我就把鱼弄碎了，鱼肚子那部分鱼肉给她，其余的，我也把慢慢鱼刺挑出来，是个精细活，累的脖子疼，才弄好了。亲，有啥好办法不？！
不做妖精好多年
1萝卜一分为二，切成硬币厚度的片。加入60克盐，80克糖抓拌均匀。2腌制2小时以上。萝卜片对折有韧劲，不折，尝起来无辛辣味、苦味。3倒去腌出的水分。4淘洗两遍，挤干水分备用。5取一容器，加入调料1拌匀。我全部放的自己种的青椒辣，放点小米辣更出味6把调料2放入一小碗内，泼入热油炸出香味。7倒入调料1中拌匀。8把萝卜放入料盆中抓拌均匀，泡至少1个小时后即可食用。9清脆爽口。10下饭解腻。
给宝贝做的饭
一道非常流行、经典的菜式，做法简单，很适合家庭制作。
小洞天
米粉是由大米熬制而成，通过特殊加工以后形成的，里面还有较多的碳水化合物、蛋白质以及多种营养物。少量摄入能够补充体内所需的营养物质。米粉里面的铁元素比较高，吃了以后能够促进肠胃组织快速吸收，同时也能促进造血功能增强，达到补益气血效果。米粉能够达到健脾暖胃的效果，有助于胃部滋养，改善脾胃虚弱引起的症状。
大蜜呀v
1鱼头骨（鲩鱼）用盐腌制半个小时。2配菜有白玉菇、蒜苗、姜丝、蒜片。3把配菜处理一下，白玉菇切两段，蒜苗切碎。4泡好的红薯粉条。5还剩一点上次做酸汤鱼没用完的酸菜料。6起锅热油，鱼头骨入锅煎。7煎至两面金黄，铲出装盘备用。8锅中再次热油，放入姜蒜炒香。9倒入酸菜料一起炒。10放入白玉菇翻炒。11加入适量的水。12烧开。13放入粉条。14加入盐、陈醋、酱油、糖，调味。15煮好的粉条和配菜捞出。16装盘备用。17锅中剩下的汤汁再次滚开，放入鱼头骨。18汤汁烧至浓稠。19最后，加入蒜苗和鸡精调味即可。20成品。
宸·羽
1鸡腿洗净放入盘中。2加入适量姜片。3将鸡腿上锅蒸20分钟左右，蒸好后取出晾凉备用。4青瓜去少量皮轻拍几下，然后切块。5蒜头拍扁剁碎，香菜洗净切段备用。6碗中放入蒜末和辣椒面。7淋上热油激发出香味。8鸡腿肉撕下放入碗中。9放入青瓜。10放入香菜。11加入1勺生抽，适量陈醋和盐。12翻拌均匀放置入味即可。13成品。14成品。15成品。
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一款简单快捷的家常小菜。
小洞天
家常快手凉拌菜。
小洞天
我的小城出现了新冠确诊病例，有的小区和村庄已经封控了。我就去买了几颗白菜两斤肉。感觉肥肉太多，就把肥肉切下来熬了猪油做了油渣。
不做妖精好多年
非常随意的一款家常小菜，简单快捷。
小洞天
买回的牛筋面多上笼蒸，然后再拌。这个牛筋面放的时间有点长，有点干，故用水煮。
小洞天
太安鱼一般用鲢鱼制作，切大块，腌渍入味，挂上厚厚的红薯淀粉，下油锅炸至金黄，然后回锅烩制。
小洞天
1准备好葱花。2蒜末。3花椒粉。4辣椒面。5白芝麻。6用热油激发出香味。7加盐和鸡精调味。8加一勺生抽。9两勺陈醋，搅拌均匀。10起锅烧水，水开后，下入提前泡好的粉条煮至断生。11舀两勺煮粉的热汤到大碗中。12搅拌均匀。13再挑入粉条。14加入榨菜。15花生米。16香菜。17拌匀即可开吃。18尝尝。
芊芊_DOkzbcaviraI
1取鸡胸肉冷水下锅焯水。2两面烫变色即可。3洗净浮沫放砂锅里，加清水，炖排骨的砂锅，直接炖鸡胸肉。4大火烧开，改中火炖40分钟即可。5粉条洗净冷水下锅。6煮熟。7捞出放大碗里。8取白菜芯。9切细丝。10取鸡胸肉，拍一拍，撕成条。11香菜洗净切段，所有食材放一起。12大蒜去皮洗净放食盐和鸡精。13捣成蒜泥放陈醋和生抽。14放麻酱。15放香油。16放腐乳汁拌匀。17放鸡汤。18搅拌均匀。19麻汁放菜里拌匀即可。
不做妖精好多年
1土豆去皮打丝，洗去淀粉。2开水下锅焯水。3变色捞出沥干水分。4青椒切丝，切葱丝。5热锅冷油，油热放花椒。6放所有食材翻炒。7翻炒的过程放食盐。8炒均匀放生抽。9炒均匀放陈醋。10翻炒2分钟即可。11成品。
不做妖精好多年
土豆既是主食又是蔬菜，几乎不含脂肪，碳水化合物的含量也不高，却富含膳食纤维，吃饱后有饱腹感，常吃有利于控制体重，是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌，聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一，这次在一杂志上看到这个做法，就尝试了一下，感觉还不错，儿子和女儿很喜欢，一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓（我这个人受不了太浓的香味），不过还好，虾子带着淡淡的香味，连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火，食用之前放少许盐。
蓝色南半球
采草莓的时候犯了一个错误，光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了，根本没想过自己到底吃不吃得掉，除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆，为了不浪费掉，我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
