1杏鲍菇二个、辣椒一个、香葱适量、辣椒粉适量2杏鲍菇清冼先切片再切丝。3锅里放清水,加盐烧开,倒进杏鲍菇丝焯水。4焯好水的杏鲍菇沥水。5配调料,香葱切末,辣椒切碎,再切点胡萝卜配色。切好的香葱,辣椒,胡萝卜放进辣椒粉碗里。6调入精盐,陈醋,香油,调味鲜,生抽,蚝油拌匀。7沥干水的杏鲍菇装碗中,倒进拌好的调料。8拌均匀即可上桌。9拌好的杏鲍菇。
水青青
1海蜇提前用水浸泡取盐,期间要多换几次水2黄瓜切丝备用3将蜇头切成丝备用4将黄瓜和蜇头装在大容器中5大蒜切成末,放入大容器中6大蒜放入大容器中7拌入适量的盐、陈醋、鸡精、麻油即可8装盘
味觉自制
1萝卜二个清冼。2萝卜清冼后刨丝或切丝,。3辣椒,大蒜头剁碎。4萝卜丝装碗中,放进蒜米,剁椒。调入精盐,香油,陈醋,调味料拌匀置10你钟。5超市买的瓶装橄槛菜。6再调入备好的橄榄菜拌匀即可。7橄榄菜炝萝卜丝即杨。
水青青
2013年3月23日是女儿的生日,我和她爸很早起来随便吃了早餐,就例行每星期的卫生打扫,匆匆赶到海鲜市场,买点鲜活基围虾、海鱼、猪脆排、鸡胗子、莲藕、海蜇皮、还有一些新鲜蔬菜和水果。我根据食材做了六个菜和一碗长寿面。大家一定是猜到了,我做的这道菜是—凉拌海蜇皮。海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇属于腔肠动物门,钵水母纲。它是一种大型食用水母,早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布,海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。营养分析:1. 海蜇含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食
转身爱上厨
心蓝手制私房菜【销魂鲜椒酱肉面】——冰淇淋流泪(清贫爱) 心海就是如此,一旦打开,一圈涟漪也能泛滥成潮。 如所有陷入恋爱的女子一般,思瑶沉浸在甜蜜里。有眼镜的呵护,是幸福的。这个穷苦的男孩,有着一颗脆弱但是极其细腻的心,也许,喜欢看书的男人都是如此吧……总是在每一个细节感动和温暖着思瑶。过马路时,他总是攥着思瑶的小手,走在思瑶的左边,走过中线,又转到思瑶的右侧;只要时间允许,他每天都陪思瑶看日升日落,如果有朝霞,眼镜一定会带上一把雨伞,当所有人在雨滴里奔跑,眼镜总是能让思瑶在雨中显得从容,而自
猫眼食话
1莴笋去皮冼净,酸辣椒数个。2将莴笋先切片再切丝,酸辣椒也切成丝。3切好的莴笋码碗底,调入精盐,陈醋入味。4再将辣椒丝均匀地码在锅笋丝上,淋上生抽,香油。5上桌,吃的时候拌匀即可。
水青青
不加白矾的凉粉吃起来更健康!亲,你喜欢吗?在天热时自己动手做一份凉粉给家人享用即美味又健康而且卫生
美女天天
黑木耳质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤。这次做的黑木耳又酸又辣,十分的清口,十分的开胃,十分的下饭。 黑木耳色不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发。并可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效。
温馨小饭桌
茭瓜炒鸡蛋是我上学时期最爱吃的菜了,虽然那个时候学校的餐厅是把茭瓜和鸡蛋分开炒熟了,卖给我们的时候才搅和在一起的,但是那种柔滑的口感,还是很吸引我的,所以时不时我会给自己做这道菜。今天放了一点醋,炒菜的过程中真的是有点不放心,看着卖相一般,不过加入炒好的鸡蛋就好多了,味道嘛,稍微有点淡,吃起来那么让人回味无穷是真的。
(纳尼亚)
1蒜苔切丁,辣椒切碎2装碗中,调入精盐,鸡精,蚝油,香油,陈醋炝片刻。3薯粉用温水泡软待用。4卤水一碗。5趁炝蒜的时间将粉卤入味,锅里倒进卤水烧开,调入鸡精,放进泡好的粉条。6煮5分钟,将粉条煮入味。7捞出装碗中。8再将炝好的蒜苔丁码在卤粉上即可。
水青青
1将鸡骨架切开。2放入沸水中焯出血水。3当肉发白,捞出备用。4将干豆腐条宽条。5将锅中放入适量油。放入葱姜爆香,然后放入鸡骨架煎。6放入老抽。7放入适量清水。8放入白酒。9放入花椒和大料。10放入陈醋。11放入白糖。12放入盐。13关火,将食材倒入高压锅中,压至软烂,压出鸡油。14压好后,放入干豆腐,再炖一小会儿。15然后倒入火锅中,洒上香菜,边煮边吃。16洒上香菜,边煮边吃。小窍门1 喜欢吃肉多的,可以放入鸡腿等,不过本人觉得鸡骨架味道更好一些。2 这道菜不要放味精了,本来的味道就很鲜了。
刘英杰
糖醋排骨,酸酸甜甜,瘦而不腻,肥而不柴,真是美味可口~!
超超
1腐竹用温水泡软。2大蒜切末,辣椒切碎。3切段。4切好的腐竹装碗中,调入精盐。调进卤汁,倒进蒜末,辣椒,豆豉,油辣椒拌匀。5再调入一品鲜,香油,鸡精,陈醋再次拌匀即成。6凉拌腐竹即成。
水青青
陈醋不但是调味佳品,更可供药用,对高血压、肝炎、皮肤病具有一定疗效和预防作用。它能去腥解腻,增加鲜味和香味,能在食物加热过程中使维生素C减少损失,还可使烹饪原料中钙质溶解而利于人体吸收。我爱吃陈醋!!!!!!
火镀红叶
老醋花生是个性子慢悠悠,悠闲惬意的菜,粘稠的酸甜里透露着洋葱的微辣。老醋花生是用来喝酒的极佳菜肴,不管你是白酒、色酒,还是黄酒和啤酒,我们老醋花生都能很好的予以合作。 老醋花生我们这里的昵称叫“紧叨”,很形象的名字。“紧叨”我们邹城话就是“不停的夹”;紧是“不停”的意思,叨是“夹菜”的意思。一般喝酒时候爱来上一盘老醋花生,一来是用来佐酒,二来是可以“紧叨”。不过不知何时,紧叨的吃法被某些不文明的人给破坏了,居然想出用汤匙挖着吃老醋花生来。其实呢,紧叨的吃法实在是不解馋,用匙子挖着吃最爽快。老醋花生假
狼之舞
适合一个人赶时间的快手汤
狗窝
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴,不仅菜式多样,具有香嫩爽滑、引人食欲之特点,而且有益于人体健康,是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳,或用黑木耳煮粥
籣草児
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝
籣草児
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的,我很喜欢这个味儿,有妈妈的味道!唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝
冬天吃鸭汤补啊补
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