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1罗非鱼去心脏.葱15克.蒜4片.姜10克.鸡精10克.盐10克.陈醋5克.生抽适量。2锅烧热放入鱼.煎到两面金黄色。3然后放入蒜.姜.生抽.陈醋.鸡精.盐.倒入100毫升水大火煮开.再用中火焖七.八分钟。4撒上葱花就可以装上盘啦！
我中意厨房
1猪棒骨买来后洗净然后泡一下水，把血水泡出来。2粳米洗净后泡一下水。3锅中放水 加入猪骨。4煮开后，会有浮沫。5捌去浮沫。6然后加入姜 蒜 料酒和少许陈醋。7再次煮开。8倒入到电饭煲中。9把泡过的粳米放入 再滴几滴香油。10盖盖按煮粥档可以煮了（我是晚上煮着，早上起来可以吃）小窍门1.盐是在吃的时候放比较好。2.在骨汤里放少许醋可以把骨质营养发挥出来。
香橙可米露
最最家常的土豆丝，最最家常的做法，我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉，因为自己比较喜欢略带粘滑的口感，你呢？
胡小椒
女儿喜欢吃炸鸡腿，但我不想给她吃油炸的食物，尤其是油炸的蛋白质类的食物， 她又不喜欢吃炖的或炒的鸡腿，就想起这个办法，还不错，出炉后看上去比油炸的要好吃。
Leeian
2，制作方法： a，将西生菜“撕碎（易于使用大小），放入容器中。” b，将黄瓜切成小片如图，鸡蛋“十字”切法切。 c，圆葱和紫甘蓝切成薄丝，越薄越好！小柿子“十字”切法切。如图 3，合成：a，将蒜末放入刚才装好醋的碗里，放入沙拉，芝麻酱，盐，味精，糖，均匀地搅拌糖可以多放些。（依个人口味）（如图） b，将黄瓜片，小柿子，圆葱丝，鸡蛋，蟹肉，依次放入撕好的西生菜容器中， 最后把紫甘蓝丝放在上面就ok了！！（如图） 4，最后一步：将调好的汤汁，倒入做好的容器中，轻轻搅拌
Alw东丹ayS
最近新炒了萝卜丝，味道和泡菜坛子泡出的味简直太像了，不仅好吃，更重要的是比泡菜吃着健康，符合现在的健康饮食理念。
guanghui1980
少油做法炒的茄子。我一直都喜欢吃茄子，但是炒的茄子特吸油。这次炒的茄子是用的少油法炒至的，味道丝毫不差油多炒出的茄子。刚起锅的茄子撒上香葱，爱吃醋的可以淋上陈醋，非常好吃，入口香软。
guanghui1980
1制作此菜的材料。2白菜切成细丝。3黄瓜切成细丝。4豆皮切成细丝。5里脊肉切成细丝。6锅烧热，加适量色拉油7油热后，放入里脊丝。8把肉丝滑散。9肉丝里加入加油，10再把肉丝炒匀。11再往肉丝里加入一些味极鲜酱油12把肉丝炒拌均匀，放在一边晾着。13粉丝里倒入开水，把粉丝泡软。14豆腐丝用开水烫一下。15把所有的菜都倒入锅中。16先加入一些陈醋。17再倒入一些香油。18再加入一些辣椒油。19加入一些鸡精。20把蔬菜和调料拌均匀即可。
芷菲
味道鲜美，好吃不用多说了，哈哈！
鸡蛋蘸盐
这道菜给爱吃“醋”的TX们，酸酸的，好吃！酸度自己控制哦！
鸡蛋蘸盐
这道菜是一个长辈教给我的，特别好吃，如今做这道菜就想起在另一个世界的他了。
鸡蛋蘸盐
今天到市场转了一圈，想到平时家人就喜爱吃我炒的素菜，专门为他们买了些超级新鲜的菜花，中午炒来给他们调下口味，儿子不喜欢过辣的，这里我用的辣椒只有3粒。
素哥
为什么叫"玉女排骨"? 呵呵, 其实有段小插曲的, 这道菜我屡试屡爽, 很是我不多的拿手菜之一, 去年公司周年聚会在会所举行, 中午之前要开一个部门的回顾展望会议的,人数不多的, 所以我就特意早上制作了这道菜带过去, 中午让会所的工作人员帮我用微波翻叮, 然后让同事们略尝了下, 都称赞不错, 有心意,就有同事戏称这道菜的名字是"玉女排骨"了~~~~ 这次参加菜谱换礼, 第一次参加, 第一个发的菜谱首选这道菜啦~~~周末弄的时候表弟妹和爸妈都书拇指手说好吃~~~家人的称赞真是鼓励啊~~~
Anna安娜
1茄子切条，葱姜蒜切末备用。2锅里放油放入茄子煸炒，炒软后盛出备用。3碗里放入生抽，盐，味精，陈醋，白糖，芝麻，淀粉调成汁。4锅里放油放豆瓣酱炒香。5倒入调好的汁。6等汁变稠后倒入茄子翻炒即可。
小乖宝宝
1将洋葱、青椒切成小方丁。2将陈醋与味极鲜（少量，也可不加）、糖、盐调成汁。3凉油下入花生米。4小火不停翻炒至色泽金黄，熟透。5取一容器，里面放入切好的菜丁、凉透的花生。6倒入调好的醋汁。7盖盖摇匀后放冰箱保鲜，也可即食。
A苹果小厨
1香菇10个，江瑶柱10颗，用热水泡开备用。2用少许蒜头起锅，放入莴笋条，加1/8茶匙盐调味，再加入萝卜略为炒匀。3在锅里炒金针菇，炒至微软即可。4用培根卷起莴笋条、红萝卜和去尾金针菇。5在培根的连接处穿进牙签固定。6将培根卷用平底锅及少许油煎透，不时转动位置，使其煎得均匀。煎至表面均匀出现焦黄时即可起锅放在碟中。7用蒜头起锅，将冬菇榨干水后下锅爆。8爆至闻到冬菇香味后，倒入50ml的水，煮10分钟，若水干可适量加水。9用50ml水溶解1/2汤匙耗油，1/2汤匙生抽，1/2茶匙鸡粉，1/2茶匙糖/，1/2
小妖蒙蒙
咱来个旧瓶装新酒，用黑莓波波仔蛋糕的方法，将水果部分换成Strawberry，效果也十分好。
rosejyy2000
1莴笋洗净去皮，切成滚刀块。2把鸡肉肠，玉米火腿肠用蒜头爆一下。3再加入莴笋，加1/2茶匙盐调味。4倒入三鲜汤，汤好了以后打一只鸡蛋进去即可关火。5这类汤的淀粉含量比较高，所以要先用冷水溶开了以后在煮汤，鸡蛋要最后放，搅匀后就成蛋花了。
小妖蒙蒙
俺很喜欢可可、咖啡之类的味道，所以，一看见有可可味的点心，眼就发光，这次找到可可饼的方子，肯定要试试。
rosejyy2000
1将素鸭脖子改刀，切块。2玉米笋也切成段待用。3锅中放清水烧开，放素鸭脖子、葱姜米、料酒，稍煮一会儿。4继续放玉米笋和白糖、盐、生抽煮至汤汁浓稠。5出锅前放少许橄榄油，收干汤汁即可。盛盘放点香菜做点缀，香菜也可以给菜添加香味。
小妖蒙蒙
