这道菜我们聚餐经常会做,家人朋友都喜欢吃,这样做出来的猪手不油腻而且味道很好,做法也简单,只要配料放入去调好味小火慢焖就行了。
美美兰子
宁式烤豇豆或者是烤菜在上海的饭店里~一直是一道深受欢迎的冷菜~前几天朕做了一些~已经有好几个宝宝来问做法了~索性开一贴吧~这道菜不复杂~所需要的是耐心和时间~还有一个很关键的就是豇豆必须要煎透~汤汁要收干~现在开始吧~
啊呜咖啡
天凉了嘴馋了,想吃肉!清淡了一夏的餐桌开始频频出现重量级大肉菜,汤煲的上桌率也在逐周提升。今天推荐的这道菜萝卜绵软透味,牛腩香嫩劲道又多汁,你馋了吗?
君梦深蓝
爽口的猪皮冻,Q弹不腻口,拌上辣椒油蒜末陈醋,宴客凉菜必备。
黑猫警长kitchen
去年在一家湘菜馆吃过一道菜叫“湘汁捞花甲”,对于嘴巴比较挑剔的我一下子就喜欢上了,现在凭记忆把那道菜还原出来,希望大家喜欢~~!
Future_Star
1金针菇洗净煮开2分钟。2捞出摆盘。3准备好蒜蓉,香菜,小辣椒。4海带煮开3分钟。5过至凉白开中。6海带中放入香菜,一半蒜蓉,辣椒面,小辣椒,芝麻粒,调入适量的盐,糖,醋,酱油,香油。7锅中热油,炒香另一半蒜蓉至油冒烟。8淋在辣椒面上。9拌匀后摆在金针菇盘上即可。
是甜甜呀
1鸡精 食盐 十三香 白酒 酱油2猪肉馅 淀粉 鸡蛋一个 拌匀3葱花 姜沫 沿同一方向搅拌均匀4取 鸡蛋大小的肉团5下油锅 中小火 炸至金黄6中火 蒸15-20分钟7做芡汁 鸡精 酱油 陈醋 少量白糖 食盐 淀粉准备香菜沫8蒸好后放入炒锅 加芡汁 翻炒至芡汁包裹住丸子 出锅 放入香菜小窍门应该是肉丸子 但还是叫狮子头 大气一些 哈哈
ぃ謝絕抅弖I'
大家好!我是肉肉厨~今天教大家一道美容菜--水晶猪皮冻。猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。希望大家喜欢!!
肉肉厨
热菜凉吃
爱你爱到、心碎
1网上商城买的大闸蟹 先看看有没有死掉的~2左边肚子尖的是公的 后边肚子圆的是母的3剪掉小商标4然后冲一冲 刷一刷5切三片姜 三段葱 放在蒸锅的水里6开始蒸 火开之后盖盖子蒸15分钟7摆盘 完成啦~ 姜末加醋做蘸料
????MIKOBB????
肉丸子一直是我家宝宝的最爱,也是我家餐桌上的常客,丸子可以有各种搭配,马蹄,莲藕,豆腐,馒头渣,实乃居家必备美食
雅蓝澜
这碗馄饨荤素海鲜 菌类四大营养齐上阵 汤里的海米 罗旋藻 紫菜 更是锦上添花
小禾厨娘
最近都比较喜欢吃金鲳鱼,因为鱼刺比较少,而且没有鱼鳞,也比较好收拾,无论红烧、酱烧都好吃,反正我觉得这种鱼适合重口味的烧法,下饭的很。
眉儿美食
猪肉皮物美价廉,美容养颜
雅蓝澜
今天给大家安利一道我的最爱,瘦瘦的肋排再加上我最喜欢的酸甜味,吃起来口齿留香,大家也学起来吧。
一食半刻
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
1排骨焯水后捞出,茭白切段。2热油,葱姜爆香,下入花椒,大料,红尖椒后,倒入排骨翻炒。3倒入酱油,冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水,大火烧卡转小伙慢炖,至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的,所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼,什么豉油王鸡翼,可乐鸡翼,茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新,这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃,还能用来做菜。看看我的自创菜式,橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人,也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵