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1把鱼处理好，切刀口，抹上盐腌制10分钟。2切葱,姜3腌制好后，锅中放油，油不能太少，等油热了把鱼放进去，一面煎好，在煎另一面，不然老是翻面肉容易碎，煎的时间不要短 我是大火一面煎了5～6分钟左右吧4将葱，姜，陈醋，酱油，水放在一起调成汁，醋多放点去鱼腥5鱼煎好，把汁到进去大火收汁6๑• . •๑虽然卖相不咋地 味道很好，注意醋不能少，我家做鱼青鱼不习惯用料酒，喜欢用醋，煎的时候多煎会吃起来也不腥
茶靡～
1茄子去蒂洗净2去皮切成长条3油锅烧至六成热，下茄子炸至金黄后捞出4炸好的茄子5碗内放淀粉，生抽，陈醋白糖，盐，水调成鱼香汁6葱姜蒜切末，泡椒切碎7锅内放少许油，下姜蒜末，泡椒碎炒香8下茄子翻炒9倒入鱼香汁炒匀10撒上葱花出锅即可
雅蓝澜
糖醋排骨的另一种做法，因为要用排骨汤煮粉，所以酒把排骨捞出来另做了，和烧出来的糖醋排骨相比，别有一番味道
雅蓝澜
懒人专用
高雨佳_WJFPEz
《本草纲目》曾记载，蕨根有滑肠通便、清热解毒、消脂降压、通经活络、降气化痰、帮助睡眠等功效。对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢也有很好的食疗效果。因此，非常适合老年人作为食疗食品和夏季凉菜食用，是老人、孕妇、儿童理想的营养佳品。蕨粉系民间常用药物之一，具有清热、利湿、益气、美容美颜、抑癌的作用。民间认为，每天清晨吃1碗蕨粉，连吃1个月，胜吃其他补品。现代研究认为，蕨粉对癌细胞有一定的抑制作用，常吃蕨粉有预防和辅助治疗癌症的作用。黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，
美食映像
今天做了一道爽口菜，腌糖醋萝卜片！脆脆的口感，酸甜恰到好处，再配上一碗粥，味道好极了！
泥泥_鳅鳅
1莲藕去皮洗净2先切条后切菱形块3小米椒切碎，大蒜拍碎4油锅炒香小米椒，蒜末5下莲藕快速翻炒，调入盐，糖炒两分钟6烹入陈醋，出锅即可
雅蓝澜
吃螃蟹，皮皮虾之类的清蒸海鲜沾的汁料
你是一加一
红烧带鱼的做法简单，是一道非常普通的家常菜。但是要想做出汁浓味鲜的红烧带鱼，那也是需要一定技巧的。现将自家做的美味可口而又比较简单的做法介绍如下，供大家参考。希望大家都能做出好吃的红烧带鱼。
yogurt_ms
1猪里脊肉切成丝，放料酒，蚝油，生抽腌制半小时2拌入淀粉使肉更嫩滑3胡萝卜，冬笋，木耳切丝4泡椒剁碎，大蒜切末，姜切末，小葱切末5将淀粉，白糖，陈醋，蚝油，生抽加水调制成糖醋汁备用6热锅烧油，下肉丝滑散，盛出7锅底留油，当郫县豆瓣酱炒香8下姜末，蒜末，泡椒末炒香9下冬笋丝，胡萝卜丝，木耳丝翻炒10下肉丝翻炒11将调好的糖醋汁倒入12加小葱末炒均匀13根据口味调入适量盐即可
雅蓝澜
鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。 食疗： 祛脂降压：能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。 养颜护肤：增强皮肤张力、消除皱纹的功效
雅雅杨小厨
1带鱼洗净切段后沥水，下油锅炸熟2葱姜蒜，桂皮，香叶，花椒，大料，十三香，所有配料准备齐全3炸好的带鱼放入电压力锅，把所有的调料放入，再加料酒，盐，糖，醋，酱油，老抽和一小杯水，压制二十分钟后入炒锅收汁即可4放凉装盘即可
梧桐花1983
老醋花生米是我每次外出吃饭时必点菜品之一。后来发现，喜欢这道佐酒小菜的朋友很多。香脆的花生米配上酸甜汁，不仅解腻，而且相比酥脆的油炸花生米，不会担心上火的问题。根据自个人口味加入洋葱，香菜，辣椒等进行调味，总有一款你会爱上！
泥泥_鳅鳅
"信任，仿佛是寒冬里温暖额阳光，让每个人的心田温暖如春；信任，仿佛是三月里和煦的春风，吹拂着每个人的心房；信任，仿佛是山谷间涓涓的清泉，让每个人的心灵清澈无比；信任，仿佛是一杯香醇的美酒，令人陶醉……"应景来一段信任的美文O∩_∩O
美乐猪
猪蹄富含丰富的胶原蛋白，且脂肪含量低，常吃可抗皱提高皮肤弹性，美女们一定要多多吃，不仅美容而且丰胸，爽口的酸辣猪蹄一吃停不下。
美女天天
猪舌头，别名：口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。
Flyer菲儿
1材料：鲜虾、白萝卜、调味：葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝；鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。（虾壳不要扔掉）3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油，加入适量水、虾壳，倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁，烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲，加盐、白胡椒粉调味，撒上葱花即可。
kiss战女
1鸡脯肉切成丝用少许盐、水淀粉、蛋清抓匀上浆。2西兰花洗净瓣小块焯水后捞出。3蒜、葱切末。4锅中放少量蒜末爆香，加入西兰花翻炒片刻后盛出备用。5锅中放油，低温入鸡丝滑炒，变白盛出。6另起锅，放入少量油，爆香葱蒜。7加入自制的番茄酱煸炒。8加入适量的糖、盐、白醋、水、料酒、鸡精、烧开，水淀粉勾欠。9加入鸡丝翻炒片刻，使汤汁裹匀鸡丝。10加入西兰花翻匀，淋上香油后出锅即可。
A苹果小厨
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油，烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时，加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的，其实，这菜应放香槟酒来提味，加些豌豆粒及红椒更为漂亮，我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟，然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水，将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后，即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
