1新鲜猪肝,用水反复冲洗几次,然后放在容器中倒入清醋一汤匙浸泡半小时以上。这样是去掉肝里的细菌,炒制的时候也增加口感。2泡好的猪肝再用清水冲洗一下,切薄片3放入淀粉五香粉一汤匙生抽料酒,抓匀。4胡萝卜切片,青椒蒜姜葱 都切好备用。5将淀粉 蒜切末,生抽老抽陈醋调好酱汁。6锅内倒油,把腌制好的猪肝快速翻炒至发白盛出。78、9分熟就好8另起锅,把葱姜蒜爆香。9加入胡萝卜尖椒炒软10加入猪肝11倒入酱汁。12快速翻炒几下出锅。小窍门炒的时候要快,猪肝容易老,影响口感。
赵十九
这道是我家餐桌上经常出现的菜。可以以假乱真代替蟹粉,由土鸡蛋和小黄鱼组合变成一道营养美味的上桌菜。
李李小酒窝
过年大鱼大肉过后青菜来洗刷一下肠道,来一道清爽凉拌菜,菠菜富含我们身体需要的营养价值,丰富的蛋白质对我们身体有益。
小黠大痴
1菠菜洗净,用热水焯一下,将多余水分空出。2依次放入盐、白糖、陈醋,充分拌匀。3最后在上面放上芝麻即可。
qifengjing
补铁补血,软化血管预防心血管疾病
JoJo妈妈_bMFzks
鱼香口味真的是做什么菜都好吃,反正我是很喜欢的。今天就用来烧荷包蛋,没想到味道也是相当不错呢。早晨吃腻了传统荷包蛋,可以来一份鱼香荷包蛋,再配一碗白粥就不错。晚上家里冰箱有点空,鸡蛋都是常备的,来一份凑个菜也是不错的。
眉儿美食
春天不减肥,夏天怎么春漂亮衣服呢。木耳是防癌抗雾霾的最佳食材,莴笋脆、嫩、爽口营养丰富,胡萝卜含丰富的胡萝卜。木耳、莴笋、胡萝卜都是低热低卡的食材,能吃饱,还能健康,又能减肥。——凉拌三宝。
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虽然做法简单,可是味道一点不逊色面馆里的呦!这个不知道做过多少次了,百吃不厌,全家的最爱。
温晓情
1将棒骨洗干净,放冷水里泡十多分钟,主要为了尽可能泡出血水2将萝卜切丁,并切好适量葱姜蒜3将棒骨冷水放入煮锅掉水,掉水后洗干净4将处理好的棒骨、萝卜和葱姜蒜放入高压锅,注入冷水,倒入适量陈醋和料酒5高压锅炖一个小时,盛出时根据个人口味加盐或酱油
克哩斯
土豆也叫洋芋,含有大量的淀粉和蛋白质,还有多种维生素,能增强体质,保护消化系统功能。在北美土豆早已成为第二大主食,在我国也很普遍地食用土豆,或煎或炸或炒或蒸……做法五花八样,毫不拘泥,可塑性好强大啊!我最常吃的土豆就是清炒了,用少许的盐和糖调味,出锅前撒上一小勺的陈醋提味,最能吃出土豆的原味和爽脆了来,吃上一碟又能当主食又能做菜,多吃也不用怕发胖了。
可可美厨
莴笋味道清新,可刺激消化酶分泌,增进食欲,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而冲进消化器官的功能,对便秘会有所改善
独醉四海为家
莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白、维生素以及淡粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力的作用
独醉四海为家
这是本人第一次发表,没有拍图片,不过味道却是杠杠的,有喜欢的朋友可以私聊!
壮吃遍天下
酸辣土豆丝, 一道人见人爱的家常菜,在每个家庭餐桌上都能见到它的身影, 在餐馆酒店的点击率也非常高, 实惠、简单、美味,酸辣可口味道还非常下饭,因此深受大家的喜爱。
斯佳丽WH
换一种方法吃菠菜,完全不一样的口感,值得尝试哦。
天国的女儿
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香