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1新鲜猪肝，用水反复冲洗几次，然后放在容器中倒入清醋一汤匙浸泡半小时以上。这样是去掉肝里的细菌，炒制的时候也增加口感。2泡好的猪肝再用清水冲洗一下，切薄片3放入淀粉五香粉一汤匙生抽料酒，抓匀。4胡萝卜切片，青椒蒜姜葱 都切好备用。5将淀粉 蒜切末，生抽老抽陈醋调好酱汁。6锅内倒油，把腌制好的猪肝快速翻炒至发白盛出。78、9分熟就好8另起锅，把葱姜蒜爆香。9加入胡萝卜尖椒炒软10加入猪肝11倒入酱汁。12快速翻炒几下出锅。小窍门炒的时候要快，猪肝容易老，影响口感。
赵十九
这道是我家餐桌上经常出现的菜。可以以假乱真代替蟹粉，由土鸡蛋和小黄鱼组合变成一道营养美味的上桌菜。
李李小酒窝
过年大鱼大肉过后青菜来洗刷一下肠道，来一道清爽凉拌菜，菠菜富含我们身体需要的营养价值，丰富的蛋白质对我们身体有益。
小黠大痴
1菠菜洗净，用热水焯一下，将多余水分空出。2依次放入盐、白糖、陈醋，充分拌匀。3最后在上面放上芝麻即可。
qifengjing
补铁补血，软化血管预防心血管疾病
JoJo妈妈_bMFzks
鱼香口味真的是做什么菜都好吃，反正我是很喜欢的。今天就用来烧荷包蛋，没想到味道也是相当不错呢。早晨吃腻了传统荷包蛋，可以来一份鱼香荷包蛋，再配一碗白粥就不错。晚上家里冰箱有点空，鸡蛋都是常备的，来一份凑个菜也是不错的。
眉儿美食
春天不减肥，夏天怎么春漂亮衣服呢。木耳是防癌抗雾霾的最佳食材，莴笋脆、嫩、爽口营养丰富，胡萝卜含丰富的胡萝卜。木耳、莴笋、胡萝卜都是低热低卡的食材，能吃饱，还能健康，又能减肥。——凉拌三宝。
sourcehe
虽然做法简单，可是味道一点不逊色面馆里的呦！这个不知道做过多少次了，百吃不厌，全家的最爱。
温晓情
1将棒骨洗干净，放冷水里泡十多分钟，主要为了尽可能泡出血水2将萝卜切丁，并切好适量葱姜蒜3将棒骨冷水放入煮锅掉水，掉水后洗干净4将处理好的棒骨、萝卜和葱姜蒜放入高压锅，注入冷水，倒入适量陈醋和料酒5高压锅炖一个小时，盛出时根据个人口味加盐或酱油
克哩斯
土豆也叫洋芋，含有大量的淀粉和蛋白质，还有多种维生素，能增强体质，保护消化系统功能。在北美土豆早已成为第二大主食，在我国也很普遍地食用土豆，或煎或炸或炒或蒸……做法五花八样，毫不拘泥，可塑性好强大啊！我最常吃的土豆就是清炒了，用少许的盐和糖调味，出锅前撒上一小勺的陈醋提味，最能吃出土豆的原味和爽脆了来，吃上一碟又能当主食又能做菜，多吃也不用怕发胖了。
可可美厨
莴笋味道清新，可刺激消化酶分泌，增进食欲，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而冲进消化器官的功能，对便秘会有所改善
独醉四海为家
莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白、维生素以及淡粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力的作用
独醉四海为家
这是本人第一次发表，没有拍图片，不过味道却是杠杠的，有喜欢的朋友可以私聊！
壮吃遍天下
酸辣土豆丝， 一道人见人爱的家常菜，在每个家庭餐桌上都能见到它的身影， 在餐馆酒店的点击率也非常高， 实惠、简单、美味，酸辣可口味道还非常下饭，因此深受大家的喜爱。
斯佳丽WH
换一种方法吃菠菜，完全不一样的口感，值得尝试哦。
天国的女儿
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
用芋头来烧五花肉，芋儿软糯，肉儿酥香，非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
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1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒，加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内，搁上一根筷子。11盖上锅盖，大火煮开，转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜，青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
