1白芸豆泡发(提前一天泡)去皮煮熟2料理机打制成豆沙3和入炼乳、白糖 、抹茶粉,揉团4饼皮材料混合成浆5蒸熟6蒸熟后和团 抹茶皮可在蒸的时候放入抹茶粉揉团的时候黏手可加些橄榄油或炒熟的糅米粉7分成剂子 包入馅料8压模 完成啦~
Leona)
冰皮月饼,它制作简单,它口感清爽,它外形时尚,最重要的,它低油低糖,健康。冰皮月饼独到之处,在于一个‘冰’字,它给你爽口之感,调节被传统月饼油腻住的肠胃呀。
菜菜烘焙屋
2013年12月15日月球车玉兔到达月球表面上面太多值得探索的事情原本只有3个月寿命的你居然活了972天~很可惜没能坚持到今年月饼节应该是累到了希望好梦…等回到师傅身边就可以吃到五仁月饼啦或许作为吃货也可以自己动手试试这个食谱~但好像你没这个技能…回家吧~地球是家乡!
绘食录
一年一度的中秋月饼又开始DIY了,从制作莲蓉馅到饼皮都是低糖低油的,自己制作月饼无论是送亲朋好友还是自己吃都是好选择。在价格和成本方面和外面卖的相对比要甩出外面几条街????????
梦桃缘
1准备好所需要材料2200克牛奶加入30克玉米油混合3加入糖粉混合4把所有粉类混合筛进去牛奶部分5混合均匀就可以上锅蒸15分钟.过程可以搅拌一下6紫薯切块上锅蒸15分钟蒸熟即可7蒸好紫薯借用器具弄成泥8锅里放适量的玉米油倒入紫薯泥9加入适量的白糖炒至抱团即可10蒸好的冰皮用筷子打碎.放几分钟不是很烫手就可以揉成团了11取一小块冰皮包入紫薯泥.然后收好口用模具压出造型即可12然后按照步骤一个一个做好13成品.
素年锦食ʚ素食
水晶饼 是广东的一种传统湿点 晶莹剔透的的外皮 口感带点爽脆又带点软糯 里面的馅料一目了然 晶莹剔透!是一道非常精致、美味但是做法也并不复杂的小点心。家庭聚餐来一份这个小点心……定会让客人刮目相看吧~????????????饼皮的晶亮 正是因为所用材料没小麦淀粉 成份为小麦 可用来制作虾饺、水晶饼、肠粉、粉果等点心,用澄面制作的点心,最大的特点就是蒸熟以后外皮会变得透明~ 再说说馅料 我用的是朴素的食材:地瓜????????! 加入了奶粉、糖 这品相和口感 真的不会比奶黄馅的差! 喜欢做小点心的可
?不爱吃糖的糖糖糖?
做太阳花月饼剩的材料,就顺便做了几个小元宝,金灿灿的好可爱,那就祝大家财源滚滚吧。
满宝妈妈
有人说,甜品是人生的一个美好细节,平凡生活中怎能少了这一丝丝甜蜜带来的幸福感呢?甜品的魅力,不仅仅在于对视觉与味觉的享受,甜蜜入口的,还有儿时幻想在此时实现一般的美妙。不用烤箱,轻松DIY,在家也可以享受这份幸福浓浓的甜意。今天和大家分享一道取名为“花好月圆”的甜品,创意在的地方,美和惊喜也会同在。
twinsliuliu
中秋将至,做了一款太阳花月饼,祝大家中秋快乐。
满宝妈妈
蓝莓酸奶慕斯做成月饼馅料也是非常不错哦~川秀7菌自制酸奶加入浓郁的蓝莓果酱,果香浓郁,加入QQ糖,冷冻成冰淇淋慕斯。这样馅料就不怕流出来啦~
小西洋
做出来的冰皮月饼用保鲜膜密封好放入冰箱冷藏一小时口味更佳,如果胃不好不能吃冷品,可以用蒸锅蒸几分中即可,蒸出来比较像粘糕,粘粘甜甜的,很不错哦……
明天的明天8818
我用饭团模子做的小鱼月饼,看上去很有童趣呢,孩子很喜欢。
满宝妈妈
是不是很萌很可爱,我家宝宝很喜欢呢。
满宝妈妈
马上又要中秋佳节了,每年都有不一样的流行月饼风潮,今年流行的则是这款奶黄月饼,酥松的口感,金黄的质地,让人忍不住的流出口水,我们就制作这款好吃美味的奶黄月饼;
Depelec德普
我喜欢冰皮月饼!因为操作简单,又快。而且口感又不错,不上火!今年第一次炒紫薯馅,喜欢紫色,紫色看着舒服!这次尝试紫色和白色,还有两个颜色混合!这次同学给的方子放到第四天都还不会硬不会开裂!
Ai美味之旅
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧