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1白芸豆泡发（提前一天泡）去皮煮熟2料理机打制成豆沙3和入炼乳、白糖 、抹茶粉，揉团4饼皮材料混合成浆5蒸熟6蒸熟后和团 抹茶皮可在蒸的时候放入抹茶粉揉团的时候黏手可加些橄榄油或炒熟的糅米粉7分成剂子 包入馅料8压模 完成啦~
Leona）
冰皮月饼，它制作简单，它口感清爽，它外形时尚，最重要的，它低油低糖，健康。冰皮月饼独到之处，在于一个‘冰’字，它给你爽口之感，调节被传统月饼油腻住的肠胃呀。
菜菜烘焙屋
2013年12月15日月球车玉兔到达月球表面上面太多值得探索的事情原本只有3个月寿命的你居然活了972天~很可惜没能坚持到今年月饼节应该是累到了希望好梦…等回到师傅身边就可以吃到五仁月饼啦或许作为吃货也可以自己动手试试这个食谱~但好像你没这个技能…回家吧~地球是家乡！
绘食录
一年一度的中秋月饼又开始DIY了，从制作莲蓉馅到饼皮都是低糖低油的，自己制作月饼无论是送亲朋好友还是自己吃都是好选择。在价格和成本方面和外面卖的相对比要甩出外面几条街????????
梦桃缘
1准备好所需要材料2200克牛奶加入30克玉米油混合3加入糖粉混合4把所有粉类混合筛进去牛奶部分5混合均匀就可以上锅蒸15分钟.过程可以搅拌一下6紫薯切块上锅蒸15分钟蒸熟即可7蒸好紫薯借用器具弄成泥8锅里放适量的玉米油倒入紫薯泥9加入适量的白糖炒至抱团即可10蒸好的冰皮用筷子打碎.放几分钟不是很烫手就可以揉成团了11取一小块冰皮包入紫薯泥.然后收好口用模具压出造型即可12然后按照步骤一个一个做好13成品.
素年锦食ʚ素食
水晶饼 是广东的一种传统湿点 晶莹剔透的的外皮 口感带点爽脆又带点软糯 里面的馅料一目了然 晶莹剔透！是一道非常精致、美味但是做法也并不复杂的小点心。家庭聚餐来一份这个小点心……定会让客人刮目相看吧～????????????饼皮的晶亮 正是因为所用材料没小麦淀粉 成份为小麦 可用来制作虾饺、水晶饼、肠粉、粉果等点心，用澄面制作的点心，最大的特点就是蒸熟以后外皮会变得透明～ 再说说馅料 我用的是朴素的食材：地瓜????????！ 加入了奶粉、糖 这品相和口感 真的不会比奶黄馅的差！ 喜欢做小点心的可
?不爱吃糖的糖糖糖?
做太阳花月饼剩的材料，就顺便做了几个小元宝，金灿灿的好可爱，那就祝大家财源滚滚吧。
满宝妈妈
有人说，甜品是人生的一个美好细节，平凡生活中怎能少了这一丝丝甜蜜带来的幸福感呢？甜品的魅力，不仅仅在于对视觉与味觉的享受，甜蜜入口的，还有儿时幻想在此时实现一般的美妙。不用烤箱，轻松DIY，在家也可以享受这份幸福浓浓的甜意。今天和大家分享一道取名为“花好月圆”的甜品，创意在的地方，美和惊喜也会同在。
twinsliuliu
中秋将至，做了一款太阳花月饼，祝大家中秋快乐。
满宝妈妈
蓝莓酸奶慕斯做成月饼馅料也是非常不错哦～川秀7菌自制酸奶加入浓郁的蓝莓果酱，果香浓郁，加入QQ糖，冷冻成冰淇淋慕斯。这样馅料就不怕流出来啦～
小西洋
做出来的冰皮月饼用保鲜膜密封好放入冰箱冷藏一小时口味更佳，如果胃不好不能吃冷品，可以用蒸锅蒸几分中即可，蒸出来比较像粘糕，粘粘甜甜的，很不错哦……
明天的明天8818
我用饭团模子做的小鱼月饼，看上去很有童趣呢，孩子很喜欢。
满宝妈妈
是不是很萌很可爱，我家宝宝很喜欢呢。
满宝妈妈
马上又要中秋佳节了，每年都有不一样的流行月饼风潮，今年流行的则是这款奶黄月饼，酥松的口感，金黄的质地，让人忍不住的流出口水，我们就制作这款好吃美味的奶黄月饼；
Depelec德普
我喜欢冰皮月饼！因为操作简单，又快。而且口感又不错，不上火！今年第一次炒紫薯馅，喜欢紫色，紫色看着舒服！这次尝试紫色和白色，还有两个颜色混合！这次同学给的方子放到第四天都还不会硬不会开裂！
Ai美味之旅
1材料：低筋面粉220克，高筋面粉30克，黄油235克，水130克；糖100克，比利时巧克力两颗。2低、高筋面粉混合，加45克黄油和水揉面，水要视面团的软硬慢慢加，否则会影响面团软硬。揉成光滑的面团。3把黄油放进保鲜袋里。4用擀面杖把黄油擀薄。5把松驰好面团取出，用擀面杖把面团擀薄。6擀成长度为黄油的三倍。多漂亮的面片，没想到我的失败也由此开始了。7把擀薄的黄油放在面片的中间，像折被子一样对折，当我再准备擀它时，它开始漏油了....于是,它的用途开始改变了。8依旧是按照折被子的方式不过,这回折的是湿被子把
鱼尾巴
喜欢吃司康，又囤了很多淡奶油，淡奶油的保质期又很短，所以有了下面的司康。
鱼尾巴
1肉馅弄好，再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。6好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了，可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
豆丹，学名豆天蛾，是一种以吃豆叶、喝甘露为生，在天然无毒、无公害状态生长的昆虫，它高蛋白、低脂肪，有温胃之功效。 它体形优美，与蚕相似。成虫时长约5公分，嫩绿色，头部色较深，尾部有尾角。从腹部第一节起，两侧有七对白色线。它危害豆叶，啮成孔洞 ，严重时植株尽成光秆，不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌，但是它的肉浆却无毒无害，是一种特佳的高蛋白食物，做成菜肴，十分鲜美，并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后，喷脆松香，口味极佳。豆丹入菜，形式多样，清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子，无不令人一饱口福
舒舒的厨房
