搜索
大约一年只这短短一季的笋才够鲜嫩，所以春笋总是给人很矜持雅致的印象~即使和油腻的五花肉红烧出极为过瘾的笋烧肉，笋的清香也是清冽的。春笋有很多吃法，最经典的自然是腌笃鲜和油焖春笋。北方人口重~~所以喜欢油焖的春笋
lzl520lql520
小时候跳皮筋的时候总会念着“一个噔子噔炮噔，马兰开花二十一”这马兰头可是春天的一道美味，爷爷奶奶的最爱呦！
lavenderkate
1青红椒，香菇木耳春笋切成小粒。2猪肉剁碎，放料酒酱油盐糖调味，加入一个咸鸭蛋拌匀。3把切好的配料倒入，打个鸡蛋再拌匀。4千张切成三角形。5在水中放上香菇，木耳，笋，小块的腌肉熬汤。6馅料摊在千张上。7两边折起来。8卷成筒状，大小自己调节。9包好装在盘中。10把熬好的汤倒入放千张包的盘中。11上锅蒸十五分钟就可以了。
lavenderkate
在夏季多喝汤不仅有利于健康，调节口味，补充体液，增强食欲，更有利于补充人体营养且易被机体所吸收，能防病抗病。 多喝骨头汤能抗衰老，另外，老年人容易发生“钙迁徙”而导致骨质疏松、骨刺增生和股骨颈骨折等症。骨头汤中特殊养分――胶原蛋白，可疏通微循环并补充钙质，从而多喝骨头汤能有所改善。值得注意的是骨头汤需以文火煨汤，营养成分损失最少，煨时不停火、不添水，让骨头里的蛋白质、脂肪、胶质等可溶有机物慢慢向外渗出，至汤稠骨头酥软为止。 排骨汤的做法种类繁多，先推荐一道笋类排骨汤给大家尝尝。笋类不仅营养价值高，除含
菁厨乐园
1春笋、蟹柳均切菱形片，鱿鱼花刀片，同虾仁一同焯水。2净锅放底油，用葱花、蒜末炝锅，倒入春笋、鱿鱼、虾仁、蟹柳，精盐、味精、鸡粉、水淀粉味料快速翻炒，淋明油，出锅装盘即成。
晓倩
1原料：春笋、小葱。2把春笋剥皮，洗净，切滚刀。3烧一锅开水，水里放一撮盐，烧开后把春笋放进去汆烫2分钟。4烫好后捞出，沥干水分，备用。5锅里倒一点点油，油热后就把春笋放进去随意煸炒。6倒入开水。7挑入一小勺糖。8放入一点点酱油。9调入最关键的蚝油拉，可以多放一些，盐都省了，汤汁拌饭那叫一个绝了。10盖盖 中火闷上7，8分钟，转大火，开始收汤汁，漫漫开始冒泡泡，那就差不多拉。如果这个时候觉得不咸的话再调入一点盐，汁收的差不多了，就可以关火拉，关火后放入葱末，增香， 出锅。
一十二
1将春笋剥好皮取嫩芯切片。2锅中烧开水，将切好的笋片下锅焯水以去除春笋的涩味。3锅中烧油加热，直接将笋放入锅中翻炒。4加入生抽、盐、味精调味后即可出锅。
BoA
今早八点多醒来，弄完QQ餐厅，美食家转了一圈，继续倒头大睡。再醒来的时候快一点，把冰箱里的菜随意组合一下，就成了这道菜，味道还不错。
粉竽粘糖
又上早餐，有虾、有笋，非常鲜甜的面汤。
粉竽粘糖
一款材料丰富的下饭菜，希望大家喜欢：）
无韵之谣
照烧鸡，双花，彩蔬笋丁豆腐拌饭，一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择：）这个饭做起来也很快，照烧鸡用炒菜锅煎，双花用小锅煮，拌饭用电饭煲蒸，互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好，放在一起直接吃，呵呵。
无韵之谣
1将泡发好的木耳洗净切成小块。2春笋也洗净切成块。3锅内放点骨头汤，放入春笋和木耳。4盖上锅盖烧10分钟左右至春笋、木耳熟透。5加点盐和鸡精调味。6在烧汤的同时煮面条。7面条煮至断生后捞到碗里。8浇上煮好的汤，再撒上一点蒜花就可以吃了。
sheery的妈妈
此菜用9中蔬菜和菌类滑炒在一起意欲春天即将到来，同时此菜为素菜，颜色繁多，吃起来清新爽口意欲着大家万事如意。
爱吃de胖子
1把春笋洗净2将春笋切去根蒂3切成滚刀块4往油锅里到油5油热后，倒入笋翻炒6炒到一半加生抽7用老抽和耗油调汁8完成上一步骤，加水调一调9将调味汁倒入锅中翻炒10上色均匀后，加盖焖11趁机准备葱花1210分钟后 ，开锅，加盐，糖 拌炒几下后装盆13撒上葱花~14摆好pose 准备见人了
jacz
春笋含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。。
秋夕
这道菜我第一次做 嘻嘻 不过蛮好吃的 把第一步的图片发到这了，哎呀还删不了晕。
安分的小女人
西瓜泡馍是我们民勤的特色美食，吃起来十分简单，而且相当有味道！夏天的时候是家家都在吃，既可以当做夏日的一顿正餐，又可以作为消暑的一道“下午茶”，哈哈，我基本是每天会吃掉一个西瓜，多的时候也会吃掉一个半。。。西瓜的香甜多汁加上晾干的馍馍，馍馍也变得十分绵软可口，真是不可多得的美食啊！我是喜欢的不得了啊。。。这么简单，你不想试试吗？呵呵，希望大家喜欢！！
慕茶
味道鲜美
Lucy学厨
秋天来了，天气凉热不定，有些人总觉得浑身不舒服：口干舌燥，喝水也不感到滋润。有时候鼻腔有干燥感，一不小心还出血。喉咙也痒痒的，频频干咳，有时有少量的痰，却总是咳而不爽。嘴唇干裂......这是怎么啦，呵呵，不要紧张，你被秋燥了，呵呵，在广东，这种感觉会特别明显，所以，我们除了少吃燥热伤津的食物外，还会煲一些适合这季节的汤水，给家人润润，解解秋燥。********************************************************这是一款非常适合秋天喝的汤水，苹果它具生津，润肺，
鱼尾巴
1翅根烧土豆材料：鸡翅根、胡萝卜、洋葱、土豆、酱油、老抽、蚝油、剪刀、一次性手套。2将翅根洗净去骨切小丁。（从根部用刀将筋剃开再往下撕）。3胡萝卜、洋葱、土豆洗净切小丁备用。4锅置火上加热倒入油煸炒葱花，同时下入鸡丁。5鸡丁炒至变色倒入热水没过鸡丁即可。6将蔬菜一同倒入锅中。7锅置加入酱油、老抽各一勺，盖锅盖中火焖至20分钟。8待汤汁浓稠时加入一勺蚝油翻炒几下即可。9饭团制作：将米饭揉团做成头部、四肢。10用海苔剪出鼻子、眼睛、脚垫、嘴巴。11把剪好的海苔放到饭团上进行整理。12整理好的饭团上浇入菜即可。
kiss战女
