1准备食材,洗干净。2西兰花掰成小块,杏鲍菇切成薄片。3葱姜蒜切沫。4锅里烧开水,放点盐。5把西兰花放里面焯一下。6焯好的西兰花拿出来放凉水里。7锅里热油,把葱姜蒜炒香。8放西兰花。9放盐。10稍微放一点水,煮一分钟。11放鸡精炒好就可以拿出来了。12锅里热油,把葱姜蒜炒香。13放杏鲍菇。14放蚝油。15放糖。16放盐。17放鸡精就可以了。
蝴蝶兰1
虽说皮蛋不能多吃,但我还是喜欢它特殊的味道,皮蛋最适合熬粥,熬出来的粥品香浓软滑、口感细腻,早晨吃一碗皮蛋粥会让人从心底感到温暖和幸福。而加了生菜的皮蛋粥清淡又鲜美。
清欢的烟火生活
麦饭——陕西农家传统小吃。是用各种蔬菜和干面粉拌匀,蒸而食之。关中东府农村麦饭种类很多,有肉麦饭、馍花麦饭、辣子麦饭、槐花麦饭等。下面介绍芹菜麦饭的制作方法。
英英菜谱
北方的天冷了,来盘羊肉,既能御风寒,又可补身体,简单易做,何乐而不为呢!!
竹影无痕
黑木耳是东北的特产,托朋友从老远的东北带来的黑木耳,小巧玲珑,肉厚筋道,极品!
☘️UV☘️
一到冬天就想吃热乎乎的,辣的东西,辣得泪流满面,全身冒汗,就觉得特别舒服。火锅是最佳选择,可是某人不能吃火锅,也不能吃太辣的食物。⊙o⊙…那就稍微辣点吧。
零零落落2011
1鹦哥鱼洗净,无需去鱼鳞2用盐、生抽、料酒抓匀,姜、蒜、葱白也一同放入,腌制一会儿入味3锅中热油,将鱼摆入4两面煮煎金黄色了,撒葱花,搞定!小窍门** 墙裂建议煎鱼时,特别这种扁扁的鹦哥鱼和龙利鱼,要使用不粘的平底锅,煎完才不会崩溃** 说到不粘底的平底锅,我没有特别好的推荐。目前使用的是苏泊尔的那款无盖有红圆点的,专门用来煎鱼鹦哥鱼和龙利鱼,本身的味道已经很鲜美,所以,加上腌制的那些调料,就够味道喽……这两种鱼都无细刺,所以,适合小孩子吃~无需去鱼鳞这招还是卖鱼老板说滴,煎出来酥脆的很好吃!
NZmom
脊骨营养丰富,它含有的骨髓可是滋补肾阴,强健筋骨的好东西,给正长身体的孩子吃是最好的啦。
tgcyy
1准备食材,把小油菜去根,洗干净,杏鲍菇洗干净。2葱,姜,蒜切沫。3杏鲍菇切片。4锅里热油,炒香葱姜蒜。5放油菜6放盐7放鸡精,炒好拿出来。8锅里热油,炒香葱姜蒜。9放杏鲍菇10放蚝油11放糖12放盐13放鸡精,炒好拿出来装盘就可以了。
蝴蝶兰1
1把猪肉洗干净。2把瘦肉切成丝。3用黄酒,酱油,淀粉抓匀。4土豆洗干净。5削皮。6切丝。7用凉水冲洗几次。8葱姜蒜切沫,红辣椒切圈。9锅里热油,炒肉。10放葱姜蒜。11放胡萝卜跟土豆丝。12放辣椒。13放盐。14放酱油。15放鸡精炒匀即可。
蝴蝶兰1
莴笋肉质细嫩,生吃热炒都喜欢,莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。莴笋可以提高人体血糖代谢功能,还可以通小便。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁,特别是莴笋中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血。
清欢的烟火生活
1排骨洗净,先放入滚水中煮一会儿去血水;2然后用清水冲净浮沫;3玉米斩件,和排骨一起放入电压力锅,加煮粥的水量,煲汤;4大米洗净后浸泡一会儿;5待玉米排骨汤煲好后,将玉米和排骨捞出来,汤留在锅里;6将大米倒入,排骨肉去骨头,撕成碎肉倒入一起煲粥;7熟了以后,调入适量的盐和鸡粉,撒葱花,即可!小窍门玉米单独啃,香甜还有肉味;这么煮出来的排骨粥折腾了点,但是,喝粥不用吐骨头,舒畅啊……嘿嘿!
NZmom
鱼是家庭中非常常见的一样食材。鱼肚当是满满的肉,非常鲜美,红烧肚当选择的就是这部分。先炸后烧,成品非常漂亮,肉质鲜嫩美味,快来尝试!
檰糀£餹
杰同学是肉控!这不、又点单想吃鸡翅!好吧好吧!就来做做呗!这次选用柱侯酱、不需另加调料、可以说方便至极
杰ma
我记得我曾在日志里说过我是杏鲍菇代言人。各种做法是经常换着来,要问我怎么做最好吃?根据帅对杏鲍菇的认识,杏鲍菇有以下特点:1、相比香菇和蘑菇本身味道不是很浓烈。2、其本身有一些淡淡的腥味。3、口感比其他菌菇更为Q和厚实。 针对特点1:杏鲍菇本身味道不强烈适合跟各自食材搭配。针对特点2:杏鲍菇适合调味料较重口味的搭配,也适合和蚝油搭配。针对特点3:杏鲍菇适合各种爆炒切丝切片都可以,相比其他菌菇不是很适合做汤。 那么今天帅就推荐一个自己“捣鼓出来的”私房菜-【干煸杏鲍菇】。 重口味的做法,麻辣鲜香,下饭至极
帅帅小厨
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿