1洗米放入高压锅里煮2先准备好配料3姜切丝4皮蛋切丁5粥到7成熟时加入姜,皮蛋放入锅里先煮6瘦肉剁碎7鸡蛋打成蛋液8葱切丁9粥里加入油,放入瘦肉,稍煮片刻,再倒入蛋液10加入调料,最后放入葱花11装碗
爱上泰格的羊
1原料2原料3葱姜切末,放肉馅里,磕一个鸡蛋,加盐,味素,糖,五香粉,顺一个方向,搅上劲4搅好的肉馅5锅里加水,豆腐切块,葱切葱花,凉水下锅,放一片姜,肉馅用小勺子舀成丸子状6最后放白菜,盖盖大火煮开,转小火煮五六分钟7肉馅熟了,锅内放盐,味素,五香粉,煮一分钟,撒香菜末8成品。出锅前放了一袋速成的那种紫菜汤,也可以不放,没有五香粉可以用花椒面,或者十三香代替
神奇嘚扯
1鸡翅切块后用所有腌料腌15分钟2热锅,下油爆香葱白、姜、蒜3下腌好的鸡块4鸡块稍煎金黄5下调味料,炒均匀6加盖小火焖焗10分钟左右7加入青辣椒块,中火炒至油绿8再下葱段,关火即可上碟
火镀红叶
周六在家,最大的快乐是给最爱的家人准备可口的饭菜,即便累点,也是开开心心的!
shirley芊芊
1四川腊肠切片、葱、马苏里拉芝士切粒2四川腊肠煎熟,玉米炒熟3饼底材料全放在面包机中(高粉,水 、酵母、黄油、糖、盐)4搅拌成团后发酵2倍大5取出面团排气,静置40分钟6把面团擀成烤盘大小,用叉子插一些小孔在面坯上7在面团上涂上小许黑椒酱不能下太多,洒一些马苏里拉芝士8再下四川腊肠片与玉米9洒葱粒10把烤盘放进180度烤箱中,烤15分钟11取出披萨在边上涂上橄榄油12把余下的马苏里拉芝士洒在披萨上13再次把披萨放进烤箱里,待马苏里拉芝士烤至溶化,色带金黄色14取出即可食用小窍门因为四川腊肠偏咸,甜玉米可多
火镀红叶
【荠菜拌香干】简单成就美味 计划着出去挖点马兰头,估计没有时间出去,先用荠菜拌着吃吧。 一样的清香,一样的美味! 简单的做法,简单的调料,成就了野菜自然的鲜美!
辽南蟹
【果香脆皮蛋】酸甜蛋的升级版 对于小孩子来说,有时候哭不单单是表达感情的,还可以以此跟妈妈讲个小条件。早上起床,纳米的情绪不太好,应该是没有睡好。这对于孩子来说是正常的。 哼哼唧唧的起床,洗漱,去幼儿园,一直都是这样子。直到妈妈把纳米送进幼儿园,还是坏情绪。跟妈妈说跳绳不好用,球也不好用等等,连晨练都不想进行了。 米妈说妈妈今天有事儿,要不然可以陪你一会。纳米接着就跟妈妈讲条件,中午要去妈妈店里吃饭,不回家了,而且要吃酸甜鹌鹑蛋。 米妈应了孩子的要求,纳米的坏情绪似乎也一下子没有了。呵呵,吃的
辽南蟹
自制物美价廉的花椒油,夏天的凉菜就全靠它了
美女天天
千叶豆腐----以大豆蛋白粉为主要材料精制而成,是一种低碳水化合物富含蛋白质的新世纪美食。不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力。
moguixiaozhu
红烧杏鲍菇是一道健康的美味,老少皆宜,非常适合减肥人士,,,虽说是素菜通过红烧也能吃出肉的滋味,口感极佳。杏鲍菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱。
西马栀子
原来小时候上海街边小店,随口可吃的葱焅大排,现在要吃到,真是像买彩票一样。不是老到啃不动,就是乱做一气,要吃,还是自己动手比较靠谱。
鱼菲
1主要材料。2豆腐切小块;3将豆腐吸干水分,入油锅中煎至两面金黄;4全部煎好;5葱切葱花; 调好酱汁:亨氏番茄酱3汤匙,白糖半汤匙,醋1汤匙半,生抽1汤匙,淀粉少许,盐适量,再4汤匙水;6热油锅,倒入酱汁煮开;7倒入煎好的豆腐炒匀;8大火将汁收稠后,撒上葱花、芝麻,关火。小窍门1、如果煎豆腐用同一个锅,把多的油倒出,倒入酱汁炒匀即可;2、糖醋的比例可按个人口味调。
々苗∴
各位亲们,不用像我那么复杂。。。家庭厨房可以简化。
小钦~Q~美食
1把自发粉加45度左右温水调匀,成雪花状,用力揉至光滑面团,盖上保鲜膜醒发35分钟左右,面粉团发至两倍大。(如气温低的话,可稍微加一点活性酵母在面粉中。)2肉糜加料酒,葱姜末,盐,生抽,糖,鸡精,料酒,食用油腌制5分钟。萝卜刨成丝,汆水起锅挤干水份,切成粗末。3萝卜末拌入腌制过的猪肉馅内,调到适合自己的口味。4把馅料包入面团剂子中收口,反过来压扁,再次醒发10分钟。在平底锅中加入微量的油,放入醒好的馅饼,倒入半碗清水,淹没馅饼一半处。大火烧开转为中小火。收汁后反面小火继续加热1分钟即可。(不要煎到焦脆,馅
hdhdyx
丰富的早餐开始一天的美好生活, 早餐想要吃的营养又健康,尝试吃一下粗粮也是非常好的选择,萝卜丝饼是一个非常好的选择。
cbpxgs
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房