1鲫鱼宰杀,洗净。2加入少许料酒,腌一下,取出腥味。3锅子烧热,倒入油,烧热,放入鲫鱼,两面煎黄。4烧过烧水,将煎过的鲫鱼放入锅内。5放入葱段、姜片和八角,中火炖至汤浓颜色发白。6将豆芽洗净,放入锅内。7放入白胡椒粉、盐、鸡精、香油调味即可。
言慎
红菜苔有很多种搭配炒来吃,百吃不烦,只要是当季,就是我们饭桌上常出现的菜菜。
天睦
很家常很普通的一个菜,在我家饭桌上出现的频率比较高,也一并发上来吧~~~
天睦
这道菜简单易学,而且又有点微辣,非常好下饭
食拉客
1猪肉剁碎,加一小勺料酒、蚝油、生抽、橄榄油拌匀。2葱和香菜切碎末。3粉丝用水焯至半熟,捞出备用。4锅放底油,下火锅底料、豆瓣酱炒匀,下腌好的肉末,撒适量糖,炒匀。5炒至肉熟,下小半碗水,下粉丝,适量糖,翻炒匀。6盛出后撒上香菜末和葱花。
无思远人
非常普通的一道家常菜,做起来也很简单
yiru511
盐水海白虾 初春时节,河(湖)虾量少,价格又贵,稍大的河虾在苏州市场上卖到近百元。有一种淡水养殖的海白虾,因其价格适中,很爱人们的欢迎。海白虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易于消化,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)。按中药理论,海白虾性温、味甘,具有补阴壮阳、益肾、强精、健脑之功效。 此菜系将海白虾,放入盐水中,加葱、姜、料酒烧煮而成。其制作简单,但成菜后,虾色洁白,肉嫩味鲜。
莼菜虾仁
鱼从小就喜欢吃,不管是红烧、清蒸、油炸都是我的最爱。用妈妈的话说:我比猫还喜欢吃鱼。小时候竟然能吃出哪条鱼是死了后才杀再烧的。喜欢吃鱼,当然也一定要很会做鱼了,不然嘴馋的时候可怎么办呢?以前有鱼一般都是老公烧,是红烧的哪种,很好吃,但是烧好以后就一身油烟了,很麻烦。所以我就想了个简单的方法做鱼:清蒸。不光有营养还不会搞得厨房乌烟瘴气,实在是一举两得啊!哈哈!试过一次以后,老公大呼过瘾,从此就一发不可收拾。现在只要是买鱼,清蒸鲫鱼就成了我的份内事了,他也乐的合不拢嘴了,不用他烧还有好吃的鱼吃。一年四季都可以
qttjj0523
很简单的一道菜,是我家餐桌上经常出现的一道菜,老公很喜欢,酸甜辣
yiru511
红枣是补气益血,也常用于药引,还有轻微的养颜作用。所以一起炖很不错的选择~
菜根牛肉丝
排骨麻麻辣辣的,糯米软软的吸了排骨的香味好好吃^_^。
巧妞
这个估计是世界上最简单的菜,但是,这样吃,菠菜真的才有味道。似乎红嘴绿鹦哥就是这个样子吧。
jingyuping
如此简单美味的牛肉,一坐一大锅,随拿随吃,无论是下饭,还是拌粥,还是偶尔馋了小偷吃几块,都是美美的享受啊~~~~~~~~~~~
谍澈
猪肝含有多种营养物质,有补肝明目,养血的功效,常食猪肝,可以逐渐消除眼科病症,缓解贫血症状。
不愿下楼的猫
茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。
不愿下楼的猫
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去!呵呵冬天偶尔吃吃对身体好!
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒,既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起,别说有多好吃啦。。。
西马栀子
1材料:金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂,洗净撕小朵;毛豆去壳;胡萝卜洗净,去皮,切成火柴棍粗细的丝;葱、姜切片。3锅置火上油烧热,下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜,翻炒几下。5除去水发后,加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻,淋上香油即可。
kiss战女