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尖椒肥肠是一道比较常见的家常菜，做法大同小异，我的做法比较简单美味。
星星仙语
四月，包菜丰收的季节，却因为各种原因遭遇价贱与滞销，让人为之心痛。我们能做的也许不多，但我们愿意尽一点微薄之力，变着花样多吃包菜吧。
圈住美丽
我是潮汕人，每天中午家里都吃擂茶，有时是炒饭配擂茶，有时是白米饭+菜+擂茶，雷打不动，如果一天没吃擂茶就觉得一整天口都渴，很不自在呢。
吖冰
成都是我比较喜欢的城市，四周好山好水，风景优美，物产丰富，物价又不贵，是养老的好地方。
飞燕麻雀
靠制：是众多烹饪技法中的一种。它和烧、焖、煨、烩都属于一类。特点是：小火、宽汤、时间长。
馋嘴乐
1芹菜洗净，切段。2猪肉切片、加少许盐、料酒腌制10分钟，加水淀粉轻轻抓匀上浆。3将葱姜切碎。4起锅、热油，爆香葱姜。5下入浆好的肉片翻炒均匀，带肉片色泽变白。6下入芹菜煸炒至断生，加盐、味精。7煸炒均匀后，淋入水淀粉勾薄芡。8待芡汁糊化后，即可出锅，装盘。
馋嘴乐
1五花肉从冰箱取出自然化冻。2切成碎末、加入料酒、酱油、甜面酱、调匀，放入葱、姜末。3槐花洗净。4过热水淖一下，再过一下凉水。5攥出水分。6放到肉馅中。7韭菜摘洗干净。8切碎放入肉馅中，添加花生油、盐、胡椒粉、味精调匀。9调匀备用。10面粉加凉水和成面团，饧10分钟。切开搓成长条。11切成每斤70个剂子，按扁擀成薄皮。12放入肉馅包起来即可。13锅里放水烧开，放入水饺。14大火烧开，倒入少许凉水烧开，再次倒入凉水。这个过程重复三次即可。15盛入盘中，即可享用。16香油加醋调个汁，蘸着汁吃好香哦。
gaopingzhao
1将包菜洗净。2切成细丝。3过热水淖一下。4馒头切成长条。5锅里放油，放入馒头煎制。6煎到两面金黄色出锅。7锅里放少许油，放入葱、姜煸炒。放入包菜翻炒。8添加调味酱油翻炒。9放入馍片翻炒。10放入盐、味精调味即可。11出锅装盘，摆上红果和咸鸡蛋。即可享用。
gaopingzhao
终于等到51放假啦，天气预报说4月30号有雨，后面2天天气比较晴朗。我们的51出游计划是去常州恐龙园，于是我们在放假第一天准备了很多出游食物，还做了大家爱吃的迷你烧卖。这是我第二次做烧卖了。
爱吃鱼的月亮
1青椒洗净、去蒂。2青椒改刀切片。3都切好后，装盘备用。4将猪肉切片。5加少许盐、料酒腌制10分钟。6加水淀粉轻轻抓匀上浆。7将葱姜切碎备用。8起锅、热油，爆香葱姜，下入浆好的肉片翻炒均匀。9待肉片色泽变白，烹人生抽。10翻炒均匀后，下入青椒煸炒至断生。11加盐、味精调味。煸炒均匀。12淋入水淀粉勾薄芡，待芡汁糊化后，即可出锅，装盘。
馋嘴乐
五一的小长假不打算去景区看人，依旧安排了休闲自在的烧烤活动，二家6口人，一顶帐篷，二个风筝，一条小汽船，轮滑，龙板，玩具塞了满满的一车，当然最不能少的还是精心准备的郊游美食，烤肉串，水果就不用介绍了，重点是今天的这条“懒虫”。“懒虫”是女儿看到它第一眼时起的名字，其实它是肉龙，是我小时候起就非常喜欢吃的一款面点，都说儿时的口味会影响一生，这话在我身上得到了100%的验证，每当闲暇做肉龙的时候我都能从中感受到浓浓的亲情，想起童年时的快乐，忆起妈妈的味道。
爱美的家
可乐鸡翅，很久以前就听闻它的大名了，做梦都想吃，可是真的要做起来就很难··不是说它很难做，只是好像永远都没有时间去尝试新玩意！！（就怕万一搞砸了，呜呜··）
吖冰
时下，农户们的包心菜滞销，售价低廉，在市场上供大于求。其实，包心菜的营养非常丰富，做法也非常多。包菜含有抗氧化的营养素，防衰老、抗氧化的效果与芒笋、菜花同样处在较高的水平。包菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜。它也是妇女的重要美容品。它能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标。在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第 5 位，相当显赫。圆白菜中含有某种“溃疡愈合因子”，这是一种维生素，对溃疡有着很好的辅助治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的食疗佳品。多吃圆白菜
西马栀子
晶莹剔透又很漂亮，所以取一个高雅的名字，翡翠白玉卷。翡翠就是外面翠绿的颜色，白玉就是里面肉泥的洁白。肉馅中放了木耳和虾米，咬一口满嘴流汁。
老杨的厨房
1原料：大白菜， 葱， 蒜 ，肉片。2烧热锅，下油热爆香葱及蒜，在加入腌制好的肉片煸炒。3把肉片炒至稍微熟时。4事前将大白菜洗净切开。这时候可以加入菜了。5加一点水，再调入鸡精粉，转大火炒多一下即可上碟。6成品图@@清淡好吃。
meimei.lam
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买杨梅来自行熬制，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用小贩们也有做这小生意的。以前在哈德门外有个老人，他常常手拿冰盏两个小铜碗弄出声响吸引人注意，边走边卖。
kiss战女
切糕为北京著名的小吃。由糯米或黄米面制成的糕，多和以红枣或豆沙，刀切零售，故此而得名。
kiss战女
果珍藕，这菜是一道健康的年菜，不但颜色漂亮，口味清爽还可以解酒解腻。形状和色彩貌似铜钱，也是一道寓意吉祥菜。
西马栀子
1豌豆洗净在水中泡一下。2豆干切成小丁。3大米洗净用水泡1个小时。4鸡胸肉片成薄片。5加少许料酒，盐腌制30分钟。6大米泡好后加水煮粥（喜欢喝浓的米和水的比例就按1:5加。喜欢喝稀得就按1:10加）先大火煮开。7然后转小火煮20分钟（锅盖不能全盖上，要留一点缝。8放入豌豆和豆干继续小火煮20分钟。9最后，转中火，加少许盐，下入腌好的鸡肉。10用筷子滑散，待鸡肉变色过火即可，喝得时候，撒上葱花。
爱吃de胖子
1四季豆去茎，摘成小段，胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒，蒜，葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油，加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水，盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀，焖煮片刻。6勾水淀粉，下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
