羊血豆腐汤不但味美,且清肠胃 羊血有活血、补血、上血化瘀的作用
放逐的青春
1牛后腿肉一块。2顺纹路切成丝,加料酒、盐、生粉、水、小苏打抓匀腌制15分钟。3准备好洋葱、青红椒。4洋葱、青红椒分别切丝,姜和蒜切片待用。5锅烧热倒油,下姜片和蒜片爆香。6随后放入牛肉丝,中小火翻炒,翻炒2分钟左右,盛出。7锅中倒入少许油,下洋葱丝和青红椒丝翻炒。8翻炒至软加入适量盐,接着倒入牛肉丝。9倒入适量蚝油,翻炒均匀即可。10脆脆的洋葱配上滑嫩的牛肉丝,大口吃吧!
葛思嘉
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法并富有营养,有滋补养身的作用鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类鸡肉对营养不良、乏力疲劳、贫血、虚弱等有很好的食疗作用祖国医学认为,鸡肉有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效
放逐的青春
山药,既是食用的佳蔬,又是常用的药材木耳,味道鲜美,营养丰富两者结合,给你的胃洗个澡吧
放逐的青春
这个是自家厂里种的,然后又腌制的平时一般用来拌三生或是这样炒着吃,再不就是做八宝咸菜 咸菜中含有亚硝酸盐,这也是咸菜使得许多人望而却步的原因咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰第9天以后开始下降,20天后基本消失 所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内长的应在腌制一个月以后才可以食用 腌制成咸菜后,在吃前可用水煮2分钟或日照30分钟或用热水清洗的方法处理,可在一定程度上去除咸菜中残存的亚硝酸盐
放逐的青春
粉皮易做又经济,可口又不腻个人认为这道菜比蚂蚁上树要好吃的多喜欢的不妨试试吧
放逐的青春
土豆烧排骨,土豆酥香,排骨酥中带韧,很香呢。
映映爱美食
牛肉的蛋白质含量高,脂肪含量低,而且味道鲜美,多吃牛肉对身体有很多好处,尤其是我们女性同胞,对健康非常有利。
紫色心情
秋冬是吃藕的好时节,炒的、炖的咱没少做,今天换个口胃来个煎的吧,这个藕饼咱是第一次做,唉呀,那个好吃啊,真不是我自夸,真的是太好吃了,说实话,这是我做过的饼中觉得最好吃的,我和小阳光硬是没吃过瘾啊,用我家小阳光的话说:“妈妈,你真是的,好吃的做这么少,我怎么吃得过瘾”。阳光不随便推荐人做什么吃的,但是这个饼阳光强力推荐哦。
面朝阳光
这是从阿春妈妈那学来的叉烧。三年前春的新居入伙,有幸品尝到了这道佳肴,一直念念不忘,总算是在前天去她家烧烤时学来了。回家就自已动手一试,果然不错哩!
暗香的厨房
1猪肉切成小块,葱切成葱花,姜切成片。豆腐皮打成结。2豆腐皮切成条,然后打成结。3锅中烧油,放入白糖,白糖溶化以后,发出亮黄色。4放入肉块。炒上糖色。5放入冰糖老抽,调一下颜色。放入料酒,葱姜、煸炒,直至肉断生。6放入少许的十三香、盐、水。7中火炖20分钟,看一下肉是否软烂,还有一些汤汁的时候,再把豆腐结放入。小火炖5分钟。8等汤汁收干即可。
小老虎宝贝
作为80后的上海人,应该对这道小吃不陌生,肉糜咸香鲜,炸的脆脆的表皮,软软的内心,一直都是记忆中深刻的味道。可惜在外面几乎已经看不到这个小吃了,ok,那就让我们自己复制出记忆中的美味吧。这次的吐司是我用面包机做的,家里没面包机的,也可买现成的吐司制作。这可是解决吃不完的吐司的很好办法。
向夜葵
西红柿鸡蛋汤是是家常菜之一其最大的特点就是烹饪方便,营养价值高将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起易于人们吸收,所以经常出现在人们的餐桌上它具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽是一款简单易做的美容佳品
放逐的青春
炒饼,主食的一种,味道鲜美,配料丰富 这次只放了白菜,其实可以搭配肉丝或多种蔬菜 比如青椒、胡萝卜、豆芽等
放逐的青春
在我的老家,用油渣入菜非常平常。而且搭配频率最高的就是和各种蔬菜。稀松平常的蔬菜因为加了油渣,有了肉味,有了荤香。
寻找无双
记得以前读书的时候常常会在外面吃早饭,偶尔晚自习赶时间的话傍晚也会不回家吃。想想那时候总希望早上睡迟,那就可以去外面买早点吃了,现在想想宁愿在家做,不过读书的时候哪里会想自己做饭啊,想都没想过。。。我们这里很多炒粉店,而吃炒粉的地方总会有点免费小菜,就是凉拌海带丝,萝卜干,腌菜,榨菜之类的,刚好家里有根萝卜不知道怎么吃,于是就做成这道最简单的开胃小菜了,现在偶尔出去吃炒粉我都不吃那些小菜了,还觉得炒粉也没自己炒的好吃,另外我觉得外面做的吃的不是很干净,自己做的比较卫生和放心。
球球厨窝
1将大蒜拍碎,辣椒切小段,蒜苗切小段.2把白菜叶子和白菜杆分开切段.3鸡蛋打入碗中,加入少许的盐调匀。4取锅放入少许的油等到油烧热放入鸡蛋煎匀备用。5往锅内放入少量的油,同时放入辣椒和大蒜炒香。6炒香辣椒大蒜后放入白菜杆子在加入小半匙的盐,在放入白菜叶子一同炒。7等到白菜炒至快熟时放入炒好的鸡蛋。8放入少许的生抽和蒜苗炒1分钟就可以出锅。9盛入盘子里就可以吃了。
墨兰清香
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1准备材料。2后油法混合面团材料。3揉至出膜到扩展阶段。4发酵至2.5倍大。5排气分割成90克/个的面团松弛15分钟。6取一个面团擀平。7然后折三折,反面转90度。8再擀平,涂少许黑芝麻酱在中间。9然后从一头卷起来,收口捏紧。10然后最后醒至2倍大,表面刷上蛋液撒上白芝麻。11放进烤箱180度15分钟左右。(这段没用紫甘兰汁,方法一样)
香橙可米露