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他们俩都喜欢吃鱼，而且也好长时间不买鱼了，到家后就忙乎起来！
sheery的妈妈
喜欢吃熏鱼，可自己一直没做过，主要是因为要油炸，我嫌搞得厨房间到处是油烟，看菜谱上是五香熏鱼，可老公不喜欢这些香料，我只好用番茄酱，正好女儿也喜欢。不知道为什么叫熏鱼，明明是油炸的东西，经我这么一改，不知还能不能叫作熏鱼，暂且不管这些了，就这么叫吧，呵呵！
sheery的妈妈
1准备食材。2将苦瓜一条洗净，去除内瓤，顺刀切薄片后盛入器具，放入适量盐腌制。青椒切丝，大蒜切薄片、葱切段。3苦瓜腌制10分钟后。4将锅烧热，在器具内取出三分之二与青椒丝一同放入锅内，让其表面水分蒸发，辣椒溢出干香。5将苦瓜和辣椒全部用铲推到锅沿，倒油适量，放入蒜片、葱白部分，爆香后与锅沿上的苦瓜一起翻炒。6半分钟后，加入鸡精与剩余葱段，快速翻炒几秒，起锅装盘。小窍门之所以取这个名字，是儿时在农村时，奶奶所常用的一种炒制方法。
赛菲
炒茄子有些吃腻了，换一种口味试试。今天做了肉酱茄饼，吃的时候，感觉外脆里嫰，而且溶入了肉汁的味道。自己觉得很喜欢。
赛菲
来盘火辣辣的水煮肉，好劲啊。这个我是翻遍冰箱来搜刮材料，冰箱有什么就煮什么，所以，我叫随意，没正宗的影子在喔。
rosejyy2000
1鸡翅洗净，用牙签戳数下方便入味，用老抽、料酒（1大勺）和少许盐腌制3个小时。2炒锅放少许油，下鸡翅爆炒。3至表面微焦，下葱姜蒜爆香，倒入料酒（大勺），炒匀。4放生抽、蚝油、糖，炒匀。5加水没过鸡翅，大火烧开，转小火烧20分钟左右。6汤汁开始浓稠，放少许胡椒粉和鸡精，转大火收汁。7水分收干，汤汁均匀裹在鸡翅上即可。
双鱼座米屑儿
可以做看电视的零食
xjtwg
感觉肉松和葱花也是很不错的食材搭配，相互提味，很喜欢这种饼饼，不要发面也挺简单的，想吃就可以立马做了。在家做了，真的很喜欢，吃了好多。。。呵呵
慕茶
不喜欢吃那种外表有面粉糯糯的糖醋排骨，所以我自己烧了油炸型的糖醋排骨，味道还真不错哦！
maiwu2005
味道鲜美
Lucy学厨
第一步：土豆 去皮切块 大概方糖大小就行 茄子最好去皮后用手撕成中等粗细的条不要太长 尖椒 切丁 五花肉切块 葱 姜 蒜 切末第二步：把锅烧热 倒入少许食用油 油4成热时 放入葱姜蒜末和尖椒丁 炒香后放入切好的五花肉块 滴少许酱油 肉到六七分熟的时候起锅放入盘中 第三步：把锅烧热 放入食用油 把油烧开到五六分热的时候放入 撕好的茄子条 翻炒直到茄子全部被炒软后放入土豆块 翻炒几下 接着把先前炒好的肉和调料一起放入锅中 稍微翻炒几下之后到入清水 清水一定要没过你炒的菜2到3毫米 盖上锅盖等开锅 第四步：开锅
sanmu
总觉得在餐馆里吃的粉蒸牛肉，不怎么好吃，所以我就自己尝试着做了次，我一吃，恩，我觉得我做的比餐馆里好吃多了呢！
若、相依
1准备材料。2将圆白菜洗净后用手撕成片放到盐沸水中焯一下 捞出。3面条放到开水中焯一下。4捞出后过凉水控干水分备用。5鱼肉肠切片 蒜切末 葱花。6准备调料。7锅中倒油 放入蒜末炒香。8再倒入圆白菜。9依次倒入鱼肉肠。10再倒少许鱼露。11生抽。这些调料都是要一起快速倒入的。12米醋。13再倒入面条。14翻炒均匀即可。
香橙可米露
1准备鲜肉馅材料。2将肉切块。3放入搅拌机里，加入蒜末 料酒 花椒粉 葱姜蒜辣粉 嫩肉粉。4搅拌至肉末。5再倒出来加入鱼露 老抽 生抽。6用手抓匀上浆后放冰箱冷藏备用。7准备面皮材料。8将水油皮的材料混合。9揉成团后再揉几分钟至拉出膜。10制作油酥 材料混合。11揉成团。12然后将两面团盖盖静置20分钟。13然后将两面团分别分成8个剂子。14将水油皮包裹住 油酥。15直接包裹 不要像包包子一样。16然后取个擀成长条。17折三折。18再擀平。这样两次。19再卷起来 要从上往下的卷。20静置30分钟后，取个剂
香橙可米露
1牛腩切成麻将大小，用清水浸泡5分钟，泡掉血水。2然后焯水备用。3炒锅放2汤匙油，烧热，下牛腩爆炒片刻，放入姜、蒜、八角一起爆香。4放料酒和柱候酱，炒匀。5再放老抽、盐、鸡精和黑胡椒粉。6炒匀后，转入“爱多帮”免煮锅，加水没过牛腩，放入葱结和干辣椒，大火烧开后煮10分钟后转入外锅内，扣好、盖上外锅盖，焖1个小时（我做的口感稍带嚼劲，因为老公喜欢，如果喜好软烂的，可以延长焖的时间）；也可用压力锅，传统的压力锅烧开后转小火压制10-15分钟左右。7焖好的牛腩就可以吃了，但是根据我们南昌人的口味，我还是回锅收了
双鱼座米屑儿
庞多米是法文pain de mie的音译，其中pain是“面包”，mie指面包内部的组织，所以直译就是“只有内部组织的面包”，泛指以柔软组织为主，没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
