中午,米妈问纳米想吃什么呢,这孩子想了想说要吃里脊肉,米妈跑去买了里脊肉和豆腐,做了一个简单的炖豆腐,一个糖醋里脊,这孩子今天反过来了,只吃豆腐不吃肉了,真是女儿随爸啊,米爸就爱豆腐!
辽南蟹
清淡爽口,制作简单又营养丰富,很适合夏天食用。是搭配早餐的上选。
love点点快长大
上午去上超市看见有机的野猪肉,销售员说有机野猪肉的脂肪比普通的猪少70%,这个其实我倒不咋心动。其实是看到腰子切的非常好,这下不用买回去自己收拾了。火爆腰花是一道急火快炒的菜,所以整个制作时间非常的短。很适合夏天不爱进厨房的我哦!
百合雨儿
1看看原料吧2马口鱼洗净在鱼身上拉口子,便于入味,也把鱼刺拉断。3一半马口鱼放盆里,加入料酒,葱姜,花椒腌制入味。(不放盐),炸熟放椒盐。4腌好的鱼蘸上干面粉备用。5将鱼放油锅小火炸制。6炸到两面金黄色即可。7出锅撒上椒盐,就是酥炸马口鱼。8切好葱姜蒜,另一半鱼也炸透备用。9用酱油,料酒,醋,酱豆腐调一个碗汁儿。10炸好的鱼加入葱姜蒜,白糖,烹入碗汁儿,立即盖锅盖。11收干汤汁即可,就是红烧马口鱼。12红烧马口鱼13看看成品吧
绿野薄荷
煎过的鸡翅,有点儿香,烧过的蕃茄有点酸,荤素搭配,很是开胃下饭。
余甘果蜜的厨房
头伏饺子二伏面,头伏就因为忙没吃成饺子,重负一定给老头做回面吃!
xiangguangye
11、姜、蒜切片,葱切段备用。22、炒锅上火,放入姜、蒜炒出香味。33、放入肉末翻炒。44、放入酸腌菜翻炒。55、倒入一大碗水烧沸。66、调入盐、酱油、味精,浇在碗里的米线里,撒上葱花即可食用。喜欢辣椒的可以放点油辣子。7成品图:这碗是我的。8成品图:这碗是LG的。
清欢的烟火生活
头伏饺子二伏面~今天是二伏,大热天里来上一碗炸酱面,真是棒!
brissdomar
夏天冬瓜炖排骨、冬瓜炖绿豆都是非常清热并且美味的汤肴、希望大家喜欢
Style、情
今天又发大肉肉了~这道菜在我心里也属于不能错过的菜品之一。炖鸡肉是很家常的一道菜,可是这一道的口感比家常炖鸡更有层次更有内涵。新疆的大盘鸡大家吃过吧,这道菜中有些地方是我借鉴了大盘鸡的做法然后创新的,结果味道那是相当美味啊~不得不说,在吃这方面的创新上,我还是比较有想法比较有才滴~~拿这道菜来说吧,我斩了一只鸡的鸡块,把脖子爪子以及不好吃的边角留下打算煲汤,其余的全部都炖了。家里面除了我一共有三个大人和一个9岁的孩子,三个大人中还有俩老年病号,但结果是他们把这道菜全部吃光了~你说这菜的味道能差吗?不试不知
金金有味
伏日宜吃面,北方有句俚语,叫做“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。伏日吃面,这一习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》上说,何晏在“伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然”,人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰,而是自然白。这里的“汤饼”就是热汤面。五月是恶月,六月亦沾恶月的边儿,故也应“辟恶”。这是迷信说法。用新小麦磨成面粉煮汤吃,吃后出一身汗,新粮营养丰富,发汗可以驱病,六月食汤饼是有科学道理的。 咱也不能落俗不是,今天晚上就来这道韧劲十足,金钩鲜美,葱油倍香,制作简单的金钩葱拌面。
温馨小饭桌
1将藕洗净切片。2在将拌好的肉糜夹在两片藕的中间。3将藕裹上面糊,放入7成油锅炸至金黄色。4把炸好的藕饼装盘,又香又脆。即简单又方便!
hj金龟子
云吞也叫作馄饨,各地都有不同的包法,馅料也有所不同,也很随意,根据个人口味可以调整。这是我第一次发菜谱,也是第一次自己做云吞,自我感觉也不错噢,分享一下~
Ericka
很简单的做法,做出一份童趣。咖喱味道浓浓香香~~搭配水果蔬菜营养更均衡~~
酸酸甜甜就是姐
1将牛肉切成小块。芋头去皮切滚刀块。2勺内加色拉油烧六成热,下入牛肉块炸透捞出3再将芋头入油炸黄捞出4勺内留油30克,放入葱、姜、蒜炝锅,烹入料酒、酱油、鲜汤、白糖,下入牛肉用小火烧至七成熟烂时,下入芋头块、精盐烧透入味,加味精,用淀粉勾芡,淋入明油出勺装盘即成
那般倔强
1萝卜洗净去皮。2切成细丝。3过热水淖一下。4葱、姜剁碎。5剁好的萝卜、肉馅、葱、姜合到一起,放入料酒、酱油、甜面酱、盐、鸡精、胡椒粉、花生油调匀。6面粉中放入白糖。7酵母用温牛奶溶化。8倒入面粉中合成面团,饧30分钟。9饧好的面团分割成每个50克剂子。10擀成面皮。11放入馅子包起来。12放入锅中,大火烧开25分钟关火。焖3分钟出锅即可。13放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1冬瓜去皮切成薄片。2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4倒入冬瓜大火翻炒。5炒均匀之后加入两大碗水煮。6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
蓝色南半球
女儿喜欢吃鸡,还喜欢带骨的,什么鸡翅,鸡翅尖,鸡脚,鸡脖子等,反而鸡腿她却不喜欢吃,比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖,说好吃,老喊着叫我做,这个简单,就做给她吃吧,呵呵。
琴心剑胆
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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