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鸡蛋韭菜饺子是百姓餐桌上最常见的美食。俗话说得好，好吃不过饺子，逢年过节，看似简单平淡的水饺却是每家餐桌上必不可少的角色，也是招待客人的首选佳肴。鸡蛋韭菜饺子家家会做，各有妙招。正是：小小水饺乾坤大，精雕细琢人人夸。
小洞天
1锅中烧水，将鸡腿放入凉水锅中，放适量姜片，盖上锅盖煮。2待水烧开后，倒入适量料酒，盖上锅盖继续煮十来分钟，关火焖一会儿。3将鸡腿取出放凉后，手撕成块。4黄瓜去皮切片，和鸡肉放一起。5放入调料组中所有调料，搅拌均匀。6黄瓜的清香，和鸡肉特别搭哦。
Miss_大米
很美味的一碗面。
琪_feXjZ8E2
菠菜除了含有大量的胡萝卜素和铁质外，也是维生素B6、叶酸、钾的极佳来源。常吃菠菜可改善缺铁性贫血，菠菜含有的抗氧化剂具有抗衰老作用，有助于防止大脑老化。2型糖尿病人经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定。
小洞天
简单料理，营养美味。
诗韵墨香
1成品图。2青菜适量，焯断生捞出，过冷水控干水分备用。3牛排煎熟。4适量青菜，切小块，牛排切小块。5葱油，辣椒油，生抽，酱油，蒜，蚝油，香油，醋，香菜，拌好，即可食用。
诗韵墨香
生菜有清热安神、清肝利胆、养胃之功效。有消除多余脂肪、降低胆固醇的功能，辅助治疗神经衰弱等症状、缓解牙龈出血等。能刺激消化、促进食欲、驱寒利尿、促进血液循环、抗癌等。
小洞天
营养美味，葱香味十足，味道鲜美。
诗韵墨香
捞汁鹌鹑蛋这样做风味独特，营养美味。
诗韵墨香
吃西兰花可以防癌也可以补充丰富的维生素c，西兰花的营养成分非常高，不仅含量比较高而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素c和胡萝卜素等，据分析每一百克西兰花中含有蛋白质3.5克至4.5克，是菜花的三倍、番茄的四倍。此外西兰花的矿物质成分比其他蔬菜更加全面如钙、磷、铁、钾、锌、锰等，含量都非常丰富，比同属于十字花科的白菜要高出很多。
小洞天
1成品图。2鸡胸肉冷水下锅，适量花椒粒，葱姜，八角，料酒，煮熟。3凉凉用反被拍拍，肉散了，好撕。4鸡丝手撕好。5加入适量盐，鲜鸡汁，耗油，糖，盐，香油。6酱油生抽，葱油，辣椒油，（喜欢吃酸的可以加点醋）。7加入适量蒜末，香菜，香油，胡萝卜丝，麻油，拌好，即可食用。8成品图。
诗韵墨香
鸡丝凉面，味道鲜美，麻辣鲜香，吃着超级过瘾。
诗韵墨香
1成品图。2鸡胸肉冷水下锅，适量料酒，八角，花椒粒，葱姜，煮熟。3捞出，凉凉，用刀背拍拍肉松弛，手撕鸡丝。4加入适量盐，蚝油，鲜鸡汁，糖，香油。5生抽，酱油，辣椒油，麻油。6适量蒜末，胡萝卜丝，香菜，煮鸡汤的汁适量，拌好入味。7米饭盛入碗中，西兰花焯好备用，鸡蛋一个，鸡丝适量，拌饭特别好吃。
诗韵墨香
夏日清凉一道菜肴，味道鲜美，吃着才过瘾。
诗韵墨香
葱油拌荞麦面，味道浓郁，营养丰富，是炎热夏季必备美食哦！
RLing
食无定位，适口皆真，
大厨1213456
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
1土豆去皮切成小块。2烧热油锅把姜放下爆出香味。3倒入小许咖喱粉炒均匀。4把土豆加入一起翻炒。5放少许盐、白糖以及一小勺辣椒酱（也可不放）。6注入清水大火煮沸十分钟转中慢火继续煮至水分快收干。7加入一小杯牛奶大火煮沸片刻即可。
蓝色南半球
“砂锅三味”，为胶东沿海传统年菜佳肴。是用猪肘肉、鸡蛋、带骨雏鸡肉，放入砂锅内炖制而成。此菜选料严谨，制作精细，注重火候，原汁原味，鲜香适口。成菜在砂锅菜式中独具一格。 砂锅三味肉酥烂鲜香，肥而不腻，鸡肉滑嫩味美，鸡蛋色呈琥珀。 味美可口，制作工艺简单，属于晒菜谱鲁菜里的常见菜，砂锅三味的主要原料有猪肘鸡肉 鸡蛋 。 您也可以根据自己的口味对砂锅三味的做法做出适当的调整，美味就掌握在您的手中。
梅依旧
