我们家吃东西以海鲜为主,肉食吃得不多,但这款糖醋小排儿子挺喜欢,总能多吃一碗饭。
落雨无声
1芹菜叶洗干净。2胡萝卜去皮擦成丝。3将芹菜叶在沸水里快速烫一下,捞出过凉水。4胡萝卜也同上。5在芹菜里加入胡萝卜丝,调入适量盐、生抽、醋、蒜泥香油即可。
七彩糖果
杨花萝卜是常见的凉拌菜,酸酸甜甜的,味道不错哦
含雪玫瑰
1豆腐皮,小青菜备用。2豆腐皮洗净卷起,切丝。3切好丝的豆腐皮拔散。4焯水备用,焯水时间不宜过长。5沥干水,加入糖,盐,香油,红油,醋,生抽,辣椒酱。6搅拌均匀。7青菜洗净,焯水,锅内加入适量的盐和几滴油。8焯好水的青菜摆盘。9摆上搅拌均匀的豆腐丝。10花朵中间放上一颗熟花生米装饰。小窍门注意事项:1、切好丝的豆腐皮,焯水备用,焯水时间不宜过长。2、青菜洗净,焯水,锅内加入适量的盐和几滴油。可保持青菜颜色鲜艳,而且营养不会流失。
尘欢
儿子要吃鱼我就买了一条扁花鱼,扁花鱼不仅营养丰富美味可口,还有许多保健功能,而且鱼刺也少,少儿也宜吃。
婷儿521
1土豆去皮擦丝。2用凉水泡洗去淀粉。3盛出备用。4热锅放油、干辣椒掰开下锅炸出香味(小心别炸糊,我怕太辣只掰开了一个)。5下入葱丝蒜末花椒炒香。6之后放入过了水的土豆丝,大火不停的翻炒,调入少许酱油,最后放入盐和醋翻炒后出锅。
小白萝卜
简单,好吃!
龙心傲天下
1黄瓜、香菜、豆芽洗净备用,准备适量豆腐皮备用。2纯瘦肉焯水后切丝备用,不焯也可,我是为了好切,嘿。3豆腐皮切丝焯水放凉,豆芽焯水过凉水,挤干水份,分别待用。香菜切段。4锅内放油炒肉丝至熟,成出备用。5把五样分别放入凉拌盆里,准备调料,放入葱丝、蒜末、香菜段、白糖、盐、味精、辣椒油。6放入生抽、米醋。7拌匀。8拌好装盘,就着发面饼吃,一定能吃的饱饱的,哈。
zhylhl
我发现这么做饭省事好吃也不失营养,蔬菜也可以选择即食的混合搭配,如果时间紧或者要带饭是个不错的选择哦。红薯是焖饭时一起焖好的,红薯最好中午吃,晚上不易消化。
小白萝卜
1土豆削皮洗净2切成两厘米左右宽的薄片3切好的土豆要马上用清水泡上4葱和干辣椒切断备用5锅里放适量的油,油热后先放葱和干辣椒煸炒6然后将泡好的土豆片放入煸炒7加入少量的水稍炖一会,这时加一点酱油和盐8炖至水分稍微干时,加上适量的醋炒匀即可起锅
风再起时~
1将兔肉煮熟(我拿来已经是煮好了的2把煮熟的兔肉切块,我刀工不行,本想切丁来着,给切成块了3将切好的兔肉放进盘子里4葱切成葱花备用5准备碗汁,里面分别放进生抽,盐,油泼辣子,花椒粉,醋,白糖,豆豉酱6将所有的调料拌匀7把葱花放在兔块上8把碗汁浇上即可
风再起时~
芹芽,是由安徽省庐江县白湖镇金坝村农民吴成树利用特殊的土壤气候条件和生态优势,在传统蔬菜水芹的种植过程中改良品种,创新工艺,经多年努力培育而成的特色蔬菜,它洁白如玉,鲜嫩清香,营养丰富,风味独特,属无污染、无公害的食品,并具有清热解毒、降压消肿等功效,可用于炒、烫、凉拌等。
锦色琉璃
春饼是用热水烫面和成面团,烙制的薄饼,一般要卷菜而食。春饼与菜放在一个盘子里,肉菜素菜都可以,吃春饼时随意夹入饼内。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。
gaopingzhao
今天立春,我也很应景的晚饭准备了春饼。春饼对于我来说,不仅是立春的节气食品,也算一份记忆吧。作为南方人,其实以前不知道春饼这种食物,第一次知道春饼,是在法国留学的时候,和我一起的小山告诉我春饼,并一起做春饼,以至于我们春饼几乎成为我们出游的必备食物之一,呵呵,羡煞国外那些同学啊:)不过回国后,回归曾经的生活,春饼也渐渐淡出我的生活,今天,趁着立春的节气,以这份不太熟练不太精致的春饼,向大家问好,向那份曾经的回忆问好:)
叫Stella的叶子
第一次做,还不熟练
jackcuipeng
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房