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每天都为吃早饭麻烦事发愁，这款早餐超级简单，只用个煮面条的时间就可以了，酸酸的口感也很棒
haihai1120
缓解秋燥食欲低下的餐桌救星其实很简单，大家一定都很爱酸辣汤的味道，酸、辣、咸、鲜、香五味俱全。餐前喝上一碗非常开胃，饭后饮用，还有醒酒去腻，助消化的作用。做饭时间不是很充裕的上班族，即使是零厨艺，只要10分钟也能轻松打造这样一锅咸鲜开胃的酸辣汤了。
豆芽是我自己发的，特献豆芽菜之一：肉丝炒豆芽，鲜爽美味，安全卫生，绿色健康，和大家共同分享
玖嘉颐
1准备好肉丝2准备豆芽3准备菠菜，红椒，豆干，鲜粉条，葱，蒜4豆芽汆水，时间很短，翻滚开即可5冲凉水，沥干6粉条汆水7菠菜汆水8粉条和菠菜冲凉水后沥干9一个鸡蛋打散10平底锅温火，将鸡蛋液到在锅里摊成蛋饼11蛋饼卷成卷，出锅趁热切丝，备用12平底锅放少许油，放葱末，肉丝，花椒面，翻炒13放酱油，醋，盐，翻炒，肉帽就炒好了，备用14豆干和红椒切丝，并把之前的汆水的食材码放到盆里15黄瓜擦丝16放上黄瓜丝和香菜17花椒葱油：花椒粒，花生，葱片，黑芝麻放碗中，热油浇入即可18红油：红辣椒末，辣椒籽，少许白芝麻，
玖嘉颐
我有几个朋友做鱼非常的棒，他就是微博上叫小厨健哥的，银家可是正统的中国烹饪大师，有这么一位好朋友我真的蛮开心的，因为总是可以取经，让我的烹饪经验值逐步加深，做出适合家庭民间的美食。近期他专门出了一本做鱼的书，过段时间我会帮做一场线下的签售，另外请帅厨健哥现场表演一番，他现在经营四家餐厅，难得让他下厨也许也就是被我拉下水了，在做活动前，我会预告时间，地点，慢生活微博上也会有部分签名转发的一些活动，大家一定要强力转发哈。当然更加有福的是上海吃货们，即能品尝到美味的鱼，还有机会亲身得到小健的签名书籍和合影哟。上
喻小2
1手擀面和肥肠2将泡椒和泡姜切块备用（这些是我自己泡的），干辣椒和花椒也备好，香菜蒜苗切碎3肥肠（熟的）切块备用4油锅烧热，先把泡椒、泡姜、干辣椒、花椒一起放入锅里煸炒5煸炒出味后放肥肠翻炒一会6翻炒肥肠变得稍干时，加入高汤7大火将汤烧开，再转中火煮上十分钟，煮好后，将汤盛出备用8锅里烧水煮面9面煮好后，捞到碗里10将煮肥肠的汤倒进碗里，洒上少许的蒜苗和香菜段，放点辣椒油即可
风再起时~
1准备菠菜一把，洗净备用2放在热水锅中汆烫一下捞出3攥干水分4切成小段5容器内打入三个鸡蛋6放入适量盐，糖，水淀粉7打散，尽量不要起泡8放入菠菜段，搅拌一下9放入开水锅中蒸15分钟10关火后稍微晾凉11用生抽，醋，辣椒油，香油调成蘸水，菠菜糕切成块状，沾着料汁吃小窍门1 用方形的容器最佳 2 蒸之前最好在容器里铺一层保鲜膜，蒸熟后更容易脱模3 如果人多的话可以放5枚鸡蛋4 料汁可以换成其他调料，随自己喜欢
黑布朗
1骨头洗净，放入姜片加水，先煲，扭到汤类档2西洋菜洗净3第一道4将浮沫舀净5将西洋菜放入，扭到粥类档6汤熬好了，出锅以后放盐小窍门1，煲骨头的时候最好放一点点醋，一点点就好，易于钙的溶解和吸收2，罗汉果与西洋菜一起放，一点点就好，多了抢味
爱霖儿响叮当
最近总觉得没味，于是，想来想去，做了这个全瘦里脊肉酱，拌饭，拌面，或者蛋羹上放上一勺，鲜鲜的，咸咸的，于是胃口大开...
简单做快乐做
1把白萝卜切成片2紫薯蒸熟，碾碎，加凉开水3倒入萝卜片，腌制一天。4吃的时候控干水，加盐，鸡精，醋，香油一拌，摆成花形就可以了小窍门我把萝卜泡的时间有点短，颜色有点浅。
hengshibugong
好久没发表了……今天老公说想吃猪脚跟芋头，下午有时间就边做边拍了图……
木之一野
戚风蛋糕，Chiffon Cake，英文的Chiffon就是“雪纺绸”的意思，单从字面上就可以看出，这是一种细腻柔软如丝绸般的蛋糕。与海绵蛋糕不同的是：海绵蛋糕是通过打发全蛋，而戚风蛋糕则是通过打发蛋白来制作的蛋糕，也是目前人气最高的蛋糕，这主要归功于它的绵软和美味可口。
jimmylim
1排骨洗净，凉水焯一下，去掉血沫。2捞出排骨，放入料酒、姜片、八角、老抽腌制20分钟。3把腌好的排骨放入高压锅压到酥烂。4压好的排骨捞出，汤留作备用。5油烧到七成热，炸排骨，时间不要太长，否则肉会干掉，几分钟就可以了。6炸好的排骨。7锅中留一点点底油，放入冰糖50G，小火把冰糖熬化，边熬边搅拌，避免糊了，然后放入炖排骨剩下的汤，在放入酱油少许，醋50G,把排骨放入炖几分钟。8汤熬到粘稠，大火收汁，起锅前再淋上几滴醋，放芝麻就可以了。
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俗话说：“一胖生百病”。我们应该选择科学的生活方式，合理安排饮食，适量增加运动，使机体能量代谢平衡，减少多余的脂肪，享“瘦”健康，享“瘦”生活。
香炸鸡蛋
1面粉加入少许盐，搅拌均匀2往面粉中加水，一边加水一边搅拌成大雪花状3反复将面团揉至表面光滑，揉好的面团醒30分钟4往面团中加水，洗面团，就是在水中用手揉搓面团，这时清水中慢慢有白色浆水析出5将白色浆水倒进一个干净容器中6继续加清水洗面团7洗出的白色液体继续倒入刚刚的容器中8如此反复4-5次，直到再也洗不出白色的液体，面团只剩下一团很有劲道的东西就是面筋了，这时就大功告成了，面就洗好了9将攒好的面粉浆水放一边静置沉淀5、6小时10将八角、花椒、香叶加少许盐放进锅中，加一小碗水煮开，再小火煮5-8分钟关火晾
安然ar
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
