1西芹去皮 切成3毫米左右的片2鸡胸肉洗净,切丝3鸡肉丝倒入适量的盐、料酒和淀粉抓匀,腌制10分钟4锅中水,倒入少量的盐和油5烧沸后,下入西芹燎水。10秒即可6捞出西芹过冷水7鸡丝燎水,再次水沸即可8鸡丝捞出过凉水9蒜切成末备用10西芹和鸡丝放在容器中,拌入蒜末、盐、鸡精、麻油 醋搅拌均匀即可
味觉自制
1食材:速冻包子2配料:黑芝麻3将平底锅置火上倒油烧热。4随后,下入速冻包子煎一下。5接着,倒入一些水。6然后,盖上锅盖,煮至水分收干。7最后,开盖,撒上适量的黑芝麻,即成。8出锅,装盘。
花鱼儿
家人都爱吃这道菜。
朱一一
话说前阵子找破木板都快魔怔了,看到垃圾台里的破木板都想捡回家,还好比较理智最近回姥姥家收拾屋子,叫我捣腾出一块还不错的破木板。话说真的很兴奋,拿着破木板屁颠屁颠的走了三站路回家。一路上,那个回头率啊,长这么大还么这么高过。哈哈回家,擦洗,晾晒,这块破木板开始了它的“处女秀”就来个“菜团子”吧,在陕西也叫“菜疙瘩”有多种做法和造型春节了多吃点蔬菜对人还是大有裨益的。今天这个菜团子的做法是跟电视上学的,老妈做个一次非常不错,今天就推荐给大家我选的是菠菜,其实个人觉得选择苜蓿也叫草头是最好吃了,它的口感更佳劲道
帅帅小厨
1先把排骨洗净,放入锅中焯一下。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入冰糖。4中小火炒至变色。5放入葱姜蒜煸炒。6翻炒均匀。7翻炒均匀。8添加料酒、生抽、老抽、盐、醋翻炒,放入胡椒粉。9添加足量水。10用大火烧开。11转小火慢炖1小时。12香菇摘洗干净。13放入锅中。14用中火烧开。15小火再炖30分钟即可。
gaopingzhao
原名鱼香八块鸡,烹制法,炸,裹汁或挂汁。吃的是鱼香味。老师常给我们说,给你们一个鸡腿,做不出5个菜,完都完了。
回锅肉小子
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。最喜欢的就是它Q软的口感,软软糯糯,绝对是上好的食材.海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。,海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用,而且它还含有丰富的胶原,绝对是美容的食物.
忠于原味
1准备材料2鲅鱼冻结实,取出后略回温用刀切成薄片3加适量料酒和生抽,放葱姜片腌制约30分钟4生抽、糖、醋和盐,加入适量水调成酱汁,将八角、花椒粒和酱汁一同放到锅中煮开5将煮开的酱汁晾凉,将腌好的鲅鱼用厨房用纸吸净水分6锅中放油,至7成热时,放入鲅鱼片炸制7至肉质收紧,微黄捞出沥油8将油中的水分焅干,没有响声时再次放入鲅鱼片复炸一遍9炸至表面发干,金红色时捞出沥油10趁热放入晾凉的酱汁中,至少腌制1小时后食用小窍门1、鱼切得薄容易入味,冻结实,稍微回温后用快刀切效果最好。2、炸制的时候别把鱼弄碎,记得小心翻
蜜糖厨房
豆瓣鱼条,烹制手法,炸烧,吃家常味。讲个笑话,从前有个地主办招待,摆了4桌席。结果只来了3桌。地主叹气道:该来的没来 。结果一桌人听到后愤愤的离开,有人就说到:你啷个这么不会说话啊。地主又说道:不该走的又走了。结果第二桌人又生气的离开了。第三桌人看到后也对地主说:你啷个不会说话啊。地主却说道:我不是说的他们....
回锅肉小子
一直想做一次虾饺的,等了好久都没行动,最近逛超市,看到虾了,想到了我的是饺,就买回来试下了。
mzf1990
四月的北方,天气干燥,适合吃点黄瓜,因为黄瓜可以补水、去火。今天用黄瓜拌了家常凉菜,清脆可口!
yiniwener
手机拍摄有点模糊
毒药々尒眫
今天的心情很不好,都是工作惹的祸,来份简单的小凉菜,让心情好起来吧。
诗心乖乖
热干面对于我们来说都不陌生,很多的人都是喜欢吃这个特色小吃,提到热干面,大家一定会想到武汉热干面。 我就是特喜欢吃热干面的,因为父母的家乡和武汉很近,在饮食方面都和武汉一样,妈妈就爱做热干面,在妈妈的影响下,家里人都爱吃热干面。去年秋天去了武汉,终于吃了正宗的武汉热干面。特喜欢那种加千张丝的热干面, 这种热干面比普通的热干面要贵1元,一般要热干面的时候,老板就会提醒你要那种,还会问你要不要辣椒。那热干面特劲道,里面的榨菜丁特开胃,加上芝麻酱香味,真的不愧是武汉最出名的特色小吃。现在自己就以那吃的口味做了热
天山可可
一道不油腻的茄子菜。
罗卜头
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女