搜索
脊骨营养丰富，它含有的骨髓可是滋补肾阴，强健筋骨的好东西，给正长身体的孩子吃是最好的啦。
tgcyy
总是希望我们的食材能更温暖你的生活。
百分百大海
1皮蛋二个去壳，。2皮蛋切丁，再切点蒜和辣椒，备三勺调汁。香油和辣椒油一勺，蚝油加生抽勺，醋一勺。3将三勺调汁倒进碗里，放进切好的蒜和辣椒。4切好的皮蛋丁装碗里。5倒进调好的调味料拌匀即可。6拌好的皮蛋丁。
水青青
孩子喜欢酸甜口的饭菜，海带拌点芝麻，萝卜，颜色丰富又有营养。
tgcyy
1土豆一个，红辣椒二个。2土豆去皮切丝，辣椒也切丝。3陶瓷锅里烧油下入土豆丝和辣椒丝炒匀，。4翻炒片刻 ，淋上醋。5放点盐将土豆丝炒熟。6放进香菜，淋上蚝油即成。7装盘上桌。
水青青
1买来折耳根。2拣去折耳根节上的须，淘洗干净。3切成段。4拌上所有配料。5拌匀即可食用，酸辣味。6如果有香菜拌进去，口味就更好。
纵容你在嘴里
户县肉臊子是特别出名的，不仅可以拌面，还可以夹馍，汤面，给小孩炖鸡蛋的时候也可以放点汁子，
铃兰蝴蝶
之前做了糖醋里脊，现在又做了糖醋带鱼，糖醋特别让人钟爱。带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，只有中间一条大骨，无其他细刺，食用方便，是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类，具有很高营养价值，对病后体虚和外伤出血等症具有益作用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚，还有润泽肌肤、美容功效。
★水舞颜★
参加了美食天下的“顺应自然 关爱健康——好贩菜时鲜安心蔬菜产品试用”，作为孕妈妈的我终于有时间来发试用报告了，先说一下收到的蔬菜，一共有四种，分别是茄子、菠菜、苦苣、雪里蕻。菜都很新鲜而且很干净。美中不足的是雪里蕻实在让人头疼，因为孕妈妈不能吃腌渍的菜，所以只有这一种没有做成品。
分别为圣
【宫保鸡丁】网上资料不少，我就不赘述了，做过很多次，今天又做，觉得小荔枝口味道好正（醋比糖稍重，呈荔枝味）！突然有热情在做的同时认真记下计量，整理了下做法，分享给大家。我觉得计量还是很重要的，尤其对于经典菜肴，倒不仅关乎家庭自制还是饭店烹饪，有分量就有了标准，味道才不会走样。所以有同学要做这道菜，就请严格称重吧，表偷懒。
Magic瑞秋
这是一道非常简单、方便、快速的荤菜，只要家里有电饭煲，做饭的时间，它就做好了。非常适合爱干净，爱美食的懒人吃货，比如说我O∩_∩O哈哈~这是我周六晚上做的，本着晚上少吃肉食的原则，我只做了几块，结果就是严重不够吃啊，某人最后把汤都给喝光了，就差舔盘子了….（*@ο@*） 哇～
零零落落2011
敢不敢再简单一点，三分钟绝对上桌！中午配碗热米饭，晚饭就直接当主食吃吧~最近迷上了芥末~
蘑菇开花一朵朵
自从开始烤蛋糕，又带起N多人入了烘培这个坑，大家都问我怎么烤的，于是就干脆在这写个菜谱咯
joanbecky
这是一个将错就错的美食。 我和麻麻都比较会用剩余食材做饭，那天剩下一个洋葱和一块羊肉，麻麻让我做个洋葱馅饼，说实话，我对这个真没有什么信心，洋葱啊，炒着我都不爱吃的东西... 羊肉入馅和其他肉入馅一样要用料酒酱油养一下，无奈我看错了瓶子把醋当酱油到了下去，将错就错吧，反正也不多，结果却意想不到的好。 今天中午，麻麻打算用剩余的一块面烙胡萝卜饼，我抢下一块，用半个洋葱加一点猪肉从新做了这道将错就错的“洋葱肉饼”。
颢玥私房
吃来吃去都不知道吃啥好了，突然间想起老家的那个烧腊摊子上卖的凉拌猪耳朵，可是这北方市场没有现成卖的，只有冰冻的猪耳朵，而且这个冰冻的猪耳朵一般都有点臭烘烘的，管不了这么多了，买回来想想办法去除它的臭味。
八月小水
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
