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咱继续做白萝卜，O∩_∩O哈哈~~还别说，这么腌制过的白萝卜丝还真是爽口，完全没有了生萝卜味....下班后再去拎点回家，O∩_∩O哈哈~
零零落落2011
贯肠是山西晋中的一种小吃，是用荞麦面做的，和那种叫灌肠的肉肉没有任何关系哦。荞麦面的最大营养特点是一般食物很少具备的，即同时含有大量烟酸和芦丁。这两种物质都具有降低血脂和血清胆固醇的作用，对高血压和心脏病有重要的防治作用，是治疗心血管病的良药。荞麦面还含有较多的矿物质，特别是磷、铁、镁，对于维持人体心血管系统和造血系统的正常生理功能具有重要意义。
tgcyy
1把淀粉中加入糖醋酱油老抽放在一起2将其调成一碗欠汁3将木耳用温水泡发和胡萝卜 肉 都切成丝 葱切成葱花备用4等肉炒制变色加入少许盐和花椒粉 盖锅闷一小会5开锅加入胡萝卜丝和木耳丝翻炒倒入欠汁翻炒出锅小窍门胡萝卜丝一定要切得细一点切粗了会不好吃的
GG爱美食
吃惯了藕盒、茄盒……今儿来道杏鲍菇盒！用蘑菇做肉盒，大概唯有杏鲍菇可以胜任了——其粗壮的茎杆，不仅香气浓郁口感嫩滑，而且很适合切成薄片夹成肉盒；蘑菇伞和根也不要浪费，切碎与肉馅拌在一起，更增味道和口感；裹上独家秘制的啤酒酥炸糊，保准成品外酥里嫩；再浇上一个酸酸甜甜的番茄酱浓汁，营养味道更胜一筹！也算是一道别具一格、别有风味的私房菜了！
芹意
1凉粉面用水和均匀，稀稀的。2一盆中准备好水。3水上面放一个漏镊备用。（不要与下面的水直接接触，与水隔些距离）。4锅中入200克的水，烧开。入凉粉面拌匀均匀到熟透明色的就可以了。5把做好的凉粉倒入漏镊中，用铲子把凉粉给压下去。6看这是压下去的凉粉，成了一个个的“小鱼儿”。7蒜拍扁切碎，花生米也切碎。8青红椒切碎。9把凉粉捞入碗中，加入生抽、糖 、醋、香油、蒜、花生、青红椒、少许的温水拌匀开吃。小窍门在兑调料时根据自己的口感来调配。
舒舒的厨房
天气渐渐的冷了，慢慢的开始喜欢厚重香浓的口味，这道抓炒小酥肉，不但操作简单，省去了传统做法繁杂的步骤，而且口感软烂酥香，入口即化，爽滑的口感令人满足……
红泥小砂锅
1饹馇改刀切菱形，糖、醋、淀粉，适量水混合成汁备用。2炒锅坐油烧热，下饹馇炸酥，注意火候。达到酥脆要复炸一次。3炒锅放少量油炒透番茄酱。放糖醋汁，炒至汤汁红亮粘稠，关火，放炸好的饹馇挂匀。
黑犀侠
自从会做了红烧肉，土豆便成了它的完美搭档，每次家庭聚会或是朋友小聚都少不了这道土豆红烧肉，土豆经过长时间的炖煮，吸收了浓浓的肉香，口感绵软粉糯，比肉还受欢迎呢。
tgcyy
1先将柚子皮用盐搓洗两遍，2用水冲洗干净3柚子皮切成条4把柚子皮切成薄片，尽量薄一点，太厚的话糖粉不容易裹上5烧一锅开水水，加少许盐，6把切好的柚子皮用淡盐水浸泡两到三个小时7将柚子皮水水分挤干，再重复浸泡挤干三四次，但是第二遍开始就不用放盐，也不用热水直接用冷水泡就可以8烧点水，将冰糖熬化9将挤干的柚子皮倒入炒锅、开大火，翻炒使所有柚子皮都充分吸入汤汁10待水分干时，转小火继续翻炒11裹上糖粉即可出锅，喜欢脆一点的可以再多炒一会儿
gemini526272
豆腐丝是豆腐皮切成的丝，含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；豆腐丝还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
清欢的烟火生活
黑豆含有丰富的维生素，黑豆皮为黑色，含有花青素，而花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，抗氧化效果好，对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。
康康1818
1茄子去蒂洗净，切成长条形。2葱白洗净切成颗粒；泡姜、泡红椒、蒜剁碎备用。3三分肥七分瘦的猪肉切成颗粒。4热锅倒入一大勺菜籽油，油热倒入切好的茄条，关中火翻炒均匀。5煎至茄条微微金黄即可。6捞出放入盘中。7锅中留少许油，放入猪肉粒，小火慢煎，直到把肉粒中的油微微煸出。8把煸好的猪肉粒撇在锅的一边，放入花椒、胡椒、泡红椒、泡姜、蒜、郫县豆瓣。9把放入的调料煸出红油。10然后加入一勺白酒开大火翻炒均匀，炒出香味。11倒入煎好的茄条。12再次翻炒均匀。13加入一小半碗清水，大火烧开，中火慢炖。14鱼香汁：一勺白
八月小水
1饹馇切菱形块，胡萝卜切丝，豆芽菠菜洗净，备小料。2海米泡水洗净。炒锅爆香小料，放胡萝卜煸炒。放十三香，豆芽，醋和适量生抽，放海米，加开水烧沸。3烧煮约3分钟放菠菜，盐调味，放饹馇，鸡精，香油。出锅放香菜，再放少量醋调味。4趁热食用，酸爽开胃。时间久了，影响口感和口味。
黑犀侠
11.中等大小鲫鱼两条，让卖鱼的给宰杀处理好；回到家洗净，鱼身浅浅割几道，擦干，均匀拍一层干面粉22.锅烧到足够热，倒入少量油晃一下锅使锅上均匀沾上一层油，调成小火，把鱼平稳放在锅里，煎到一面焦黄，翻面，直到两面焦黄33.煎鱼的过程中准备烹鱼的调料：3勺醋、5勺酱油、5勺料酒、半勺盐、1勺糖，葱段和姜片适量，混合在一只碗里44.待到鱼快要煎好时，放几朵大料少许花椒在煎鱼的油里一起加热，鱼的第二面煎好时，调大火，趁热将调好的烹鱼料倒入，再加几碗水至与鱼身持平，慢慢地炖，直到汤汁将收尽，关火出锅5出锅了，喜欢
为你而烧
新鲜的家常红烧鲫鱼，味道鲜美，微咸，好吃极了！
百开水
最简单好吃的菜来啦！
美味天使宝宝
玉米中含有一种特殊的抗癌因子——谷胱甘肽，该因子可与人体内的多种致癌物质结合，使其失去致癌性；玉米中含有的胡萝卜素被消化吸收后，可在身体内转变成有生理活性的维生素A，而维生素A能够阻止、延缓癌前病变。玉米中含有的维生素E是重要的抗衰老及美容物质。玉米中富含的纤维素是一种不能为人体所吸收的碳水化合物，可降低人肠道内致癌物质的浓度，减少分泌毒素的腐质在肠道内积滞，因而玉米可减少结肠癌和直肠癌的发病率。纤维素中所含的果胶，能与致癌物质结合，使之成为无害的物质从人体排出；所含的木质素，使体内吞噬细菌及癌细胞的巨噬
美味天使宝宝
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油，爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味，用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小
1. 荠菜放入冷水中洗净，捞起切成细末；2. 嫩豆腐切成小块，放入沸水锅中略焯后，捞起沥水备用；3. 猪瘦肉丝盛放碗内，加入适量盐、味精、湿淀粉，拌匀上浆；4. 葱姜洗净，分别切段、片备用；5. 将炒锅置旺火上，入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香；6. 随即下入猪瘦肉丝划散，加入料酒，翻炒数下，出锅装碗备用；7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热，拣去葱段、姜片，随即倒入荠菜末煸炒；8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水，待沸后调入味精；9. 再用湿淀粉30克（淀粉15克加水）勾成稀芡，淋上香油，撒上胡
ohcoolcool
1原料图，买的时候已经斩好块了。2鸡块洗净沥干水。3锅里烧开水，将鸡块放进去煮两分钟，捞出用水冲洗干净。4将鸡块放入砂锅，下姜、红枣和枸杞，加足水，中火烧开。5淮山去皮切块，泡水里。6小火煲20分钟下淮山，中火煮开，再小火煲20分钟，放盐出锅。
花雨曼陀罗
