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1带鱼去内脏刮掉鱼鳞切段后洗净，用盐和料酒腌制半小时，锅里放油后把腌制好的带鱼煎至两边金黄。2放入料酒和醋，再把剩下的调料（除味精之外）全部放进去。3加入适量的水，不要盖上锅盖大火烧开后转中小火炖至汤汁浓稠后放入味精即可。小窍门带鱼表面的银色鱼鳞要用刀刮干净，还有鱼肚子里的黑东西也要去掉，这两种东西是非常腥的。 烧鱼的时候不要盖锅盖，这样能很好的让鱼的腥味散发掉。
小乖宝宝
类别：单身食谱 青少年食谱 营养不良食谱 家常菜 高血压食谱 工艺：烧 口味：口味咸鲜，色泽金红。 食用：中餐|晚餐
品味家
超级无敌米饭杀手之——鱼香肉丝~~~~
云蓝小袖
这个还是第一次做，也是第一次吃粉皮。以前听他们说粉皮汤很好喝，但我不怎么喜欢喝汤，有喜欢吃粉，就给综合了一下。味道还不错。酸酸甜甜，清清凉凉。
這這那那
过年常吃到的啊~我是超喜欢吃！而且觉得金银满盆就是这道菜再适合不过喽~~金黄色的酸菜叶和肉片，银白色的闪亮亮的粉条~~呵呵~大家新年快乐！
美女琳
1扒皮鱼去皮，内脏洗净。2在鱼身的两边各斜切一刀。3放入盘中加五香粉，料酒拌匀腌制20分钟。4热锅下油，下放入腌好的鱼两面煎一下。5再放入酱油，糖，葱姜，醋，水翻炒均匀。6盖盖中火炖10分钟，再用大火收下汁，加美极鲜调味出锅即可。
爱吃de胖子
俗话说：家厨眼中无废料。很多人只吃芹菜杆，其实芹菜叶的降压效果很好，营养成分很高，而且滋味爽口。芹菜叶中所含的维生素C和胡萝卜素比茎多，因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。芹菜叶具有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用；特别适合高血压和动脉硬化的患者、糖尿病、缺铁性贫血患者、经期妇女。
西马栀子
骨头汤是冬季滋补的首选。骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力。而骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化；同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。
西马栀子
1羊肉，切薄片，用清水反复冲洗5遍洗去血水2甘蓝洗净，去根，对半切开3洋葱洗净，去根去表皮，切丝4羊肉用料酒，黑胡椒抓匀味十分钟5锅内加适量黄油，待油至七分热下味好的羊肉快炒，至羊肉变色，取出；锅中底油加热，放入干辣椒，花椒炒香，加入切好的洋葱炒香，再加入甘蓝炒软，加羊肉！6加入盐，糖，酱油，醋，还有黑胡椒翻炒7大功告成，关火！8装盘，就着米饭，哈哈哈哈哈，绝了！
TinloveDoris
今天是2010年的最后一天，一个值得纪念的日子。回想过去的一年时间，每个人心中必定感慨万千，365天里的酸甜苦辣只有自己才能体味。但无论是悲伤痛苦，还是幸福喜悦，都已停留在了历史的一页，崭新的一页即将翻开。我们应该怀着乐观积极的态度，跨入2010年，抛开过去失败挫折的束缚，以全新的自我面对新一年来自各方面的挑战。 虽然不是农历春节，却是个地球人都会庆祝的日子呀~咱也不能随便把今天就度过啦，呵呵~就以最传统的方式辞旧迎新吧，吃饺子咯~
gaopingzhao
1蘑菇洗净用手撕碎。备好番茄、鸡蛋。2蘑菇用热水焯一下。3番茄切成滚刀块，葱、姜切碎。4锅里放油，油热放入葱姜煸炒。5放入番茄翻炒。6放入蘑菇、料酒翻炒。7放入适量凉水。8开锅后放入面条煮3分钟。9鸡蛋磕到碗里搅匀。10将蛋液慢慢倒入锅中，开锅后放盐、香菜、胡椒粉调味即可。11盛入碗中，放入食醋和调味酱油即可。
gaopingzhao
1魔芋、梅菜肉酱、蒜。2将蒜切成末加入醋、酱油、葱花、白糖、剁椒调一碗汁。3锅里烧开水将魔芋汤一下捞出过冷水。4炒锅放油烧热。5放魔芋入锅翻炒数下。6放入半包梅菜肉酱。7炒匀，放少许水，盖上锅盖焖5分钟。8将调好的汁倒入。9炒匀即可。10成品。
家有桐宝
年夜饭桌上免不了几大盆几大碗的“红花”——鸡、鸭、鱼、肉、虾。但往往最受欢迎，最早被消灭掉的总是那些“绿叶”——素菜。色彩斑斓、香喷入味的大拌菜勾人食欲!口感爽脆,酸甜解腻!
kiss战女
济南特色的木须肉。
爱吃de胖子
经典北京菜。
爱吃de胖子
沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了，因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修，所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可，造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘，小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑，情绪不高，不多说了，上菜
胡小椒
最最家常的土豆丝，最最家常的做法，我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉，因为自己比较喜欢略带粘滑的口感，你呢？
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净，红萝卜，香菇，杏鲍菇，白玉菇，金针菇切条（金针菇及白玉菇可以不切，我们家有小孩吃才切的）；蒜苗切斜段。3锅里下少油，放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥，再放入生抽，老抽，白糖，甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话，一句说：萝卜上了街，大夫屋里拽。还有一句：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多，而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能，能止咳化痰、除燥生津，冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤，清鲜美味，烹制简单，是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
