1准备好所有的原材料; 2 猪腰去除中间白色的筋膜,再在表面打上花刀, 切成小块; 3 将猪肝和猪腰放入清水中清洗, 反复两、三次; 4 清洗过的猪腰和猪肝控干水,加入盐、料酒和水淀粉抓匀后腌制五分钟; 5 准备好碗汁: 生抽、料酒、醋、盐、糖、水淀粉和姜蒜片、红辣椒, 搅拌均匀备用; 6 锅中倒入比平时多点的油, 下入三样原料滑炒, 7 颜色一变就捞出控出油份; 8 锅中留少许底油, 放入黑木耳和青椒翻炒; 9 青椒稍软后下入刚滑过的三样原料翻炒; 10 倒入预先调制好的碗汁翻炒;11大火快
斯佳丽WH
喜欢各种菜混一起炒,一盘菜混合着多重味道,感觉很棒
Candy小迪啊
糍粑鱼是我们湖北的特色菜,花椒的麻味和辣椒的辣味,巧妙结合,搭配鱼肉的韧劲鲜嫩,是极佳的下饭菜。吃腻了红烧或清蒸,也可试试这道佳肴^_^。
第五情情
皇家爱宝康橄榄油产自西班牙安达卢西亚,是由产地原瓶原装进口。皇家爱宝康橄榄油是西班牙第一个将橄榄油装瓶销售的品牌。皇家爱宝康橄榄油使用透明玻璃瓶罐装,可以清楚的看到这款橄榄油油体透亮,色泽金黄,是非常理想的凉拌及烹饪用油。橄榄油带有橄榄果的清香,特别适合制作沙拉和凉拌菜。这次用橄榄油制成油醋汁拌了个沙拉,非常适合需要低脂饮食的减肥人士哦。
温暖sunny
白菜叶总是比白菜帮招人喜欢,要不然家里怎么都剩下白菜帮了呢,那就利用白菜帮做个醋溜白菜吧。
冬季心情
1腐竹泡发捞出切段2银耳泡发撕成小朵3黄瓜切丝,香菜切小段4腐竹和银耳用水煮熟,捞出过凉水5把各种材料放一起,搅拌均匀,在上面撒上芝麻小窍门水开后,放银耳再次煮开即可捞出,水开后,放腐竹立马关火,不然会煮的很烂
Candy小迪啊
湖北人偏爱这种单独烹饪小龙虾尾巴的菜式,其实也不错,吃起来很方便。
遗忘↘蕾拉●
茄子好吃,就是太吸油了,用凉拌的方式,既入味,又少油,很健康,是我家夏季餐桌上的常客
莫烦凡人
猪蹄一说起来就是美容,天下万物只要能入口,在功效一栏就没有不美容养颜的,咱还是实实在在冲它味道,软糯鲜香,吃了美美哒
莫烦凡人
家里还剩一根山药,正好泡了木耳,就就地取材做了这个,还可以,味道不错
Candy小迪啊
每年夏季晚上,济南烧烤和小龙虾必不可少,就着鲜啤酒????,一个爽字了得!外面小龙虾好吃,但卫生终究比不上自己动手放心,况且外面随便一吃就一张红票子呢^_^我买的15元一斤,二斤一大盆,味道杠杠的~如果你也中意“麻小”,不如跟我学起来哈~
张小默餐桌
夏天到了,我最爱吃的就是凉面啦,不过我一般都是自己在家做,外面卖的是那种专制的碱面条,我今天用的可是干面条,口感味道一点也不逊于外面卖的,这可是我跟我一四川朋友学的呢,真的值得众亲一试哟,我们全家还有我好些朋友都喜欢我做的这凉面
饭饭饭人
色泽淡绿犹如翡翠,鲜香爽脆适口。
一介布衣秀才
现在吃杨树叶基本上就图一个稀罕了,一位老人家给了点儿刚摘下的嫩杨树叶,并告诉了做法,说非常的好吃。其实对于吃过苦、饱受饥寒的老人又有什么不好下咽的呢?况且以现在丰富的调味品,什么口味都还不是幸福的?听老人讲,过去穷苦人家一开春先是吃榆钱和榆树叶,后来就吃这个杨树叶,把嫩绿的杨树叶用水泡去苦味,拌上玉米面做成窝头或用醋和蒜泥拌上吃,度饥荒。
Qiuyue0815
这是四川人爱吃的一道主食,在四川的很多小馆子里,都会听到这样的一句四川腔:“老板,来二两抄手”。作为一个地道的四川人我也特别喜欢吃,不过在浙江很难吃得到地道的四川抄手,所以我就麻烦一点自己在家做啰,不过吃起来是很香的,很有家乡的味道
饭饭饭人
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家