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酸辣大白菜，口味酸爽，酸中带辣！天气炎热、心情不愉悦时可以吃一份。开胃、提神！
寒韵飞霜
鸡纵菌是野生菌的一种，每年的七八月才有，产量很少，十分珍贵，新鲜的鸡纵菌味道很是鲜美。云贵川地区为了全年都能吃到鸡纵菌，就用油小火慢煎成菌油。菌油拿来炒菜或者煮面都很美味。
qianjsw
本来就喜欢姜，天天去菜市场，天天看到那些诱人的嫩姜，忍不住就多做了几道重姜的菜。青蒸鱼，我们喜欢用蒸鱼豉油调味，我今天改变一下，调味时特别的加入了大量的姜末醋和芝麻油，味道也很棒，得到了家人的认同。材料：一斤左右的鲈鱼一条配料：姜50克加20克 葱30克 香菜 红椒 调料：盐3克 糖5克 生抽10克 醋15克 芝麻油 15克胡椒粉1克 料酒5克 烹调油适量做法：
辽南蟹
这个豆筋跟我们通常所说的豆筋不是一回事儿，因为我们当地就是这样叫，所以我还是按习惯这样叫了。也有叫豆丝或者大豆蛋白或者人造肉的，其实叫什么不是很重要，重要的是要说说它是怎么造出来的。黄豆冷榨出豆油，然后豆渣就成了豆饼，这个东西也不能扔掉，另有一组机器将豆饼粉碎后挤成这种豆筋。从原料上讲，其实它就是黄豆，从形态上看，很象豆筋，从味觉上品，很象肉类，在我们当地，黄豆收了之后，这个东西家家户户都常备，用来做汤小炒或者卤煮后拌着吃，都是很棒的。我妈以前种地的时候，常常店家代加工这个东西，我们也就常常用各种方法吃这
辽南蟹
他——三岁开始就喜欢吃土豆片，还是青椒土豆片。他能看到的只有青椒和土豆，如果有其他的蔬菜在一起那就得重新给他做一份。因为他不吃葱，小时候的他不吃，儿童时代的他不吃，现在依旧是不吃。他从小开始就钟爱他的妈妈做的土豆，虽然好几年他们彼此没有相见了，可提到土豆片他依旧很能体会到对他的关爱……相信在远方的她听到儿子的此番话也会开心????……我们一起相处快十年了，从大学那时候开始我们就会隔三差五的吃青椒土豆片，依旧是只有青椒和土豆.......
寒韵飞霜
上面我用猪肚煲了一锅汤，可以直接喝，也可以用来用酸辣椒肚丝汤，这里的猪肚可以取出来加泡椒或者其它什么配料做小炒，也可以直接拌着吃，这次我就是用姜醋汁做了拌菜，很受欢迎的。材料：煮好的猪肚 配料：香菜 红椒 姜 葱调料：盐 糖 生抽 胡椒粉 醋 芝麻油做法：
辽南蟹
这个菜，类似于酸汤小酥肉，我改良了一下子，肉片不用油炸而是用水氽，结果还不错呢，少油但一样好吃。秋天，从中医的观点讲是从立秋到立冬之间的三个月时间，因为天气由热转寒，养生以“收养”为主，饮食以润燥益气为主，从口味儿上讲，酸涩味道正适合秋季养生。所以酸味儿的菜，最近吃的也比较多。酸汤肉片为半汤菜，开胃爽口，挺不错的。主料：猪里脊肉200克 短芽黄豆芽适量配料：大葱 姜 鸡蛋 淀粉 香菜 高汤调料：醋 生抽 老抽 盐 糖 十三香 胡椒粉做法：
辽南蟹
11月7日，周六。清晨的重庆迎来了阳光，微信朋友圈中很多人表达着心情随阳光一起灿烂的信息。又一个暖冬。之后，夜色渐浓。远远的楼下偶而传来孩童嬉闹的声音，忽地又归于平静。这是安静而平常的2015年初冬的一个夜晚。在这样的日子里，一个人安静地享受着一个人的生活。一个人的美食。土豆胡萝卜焖饭，美味而简单。
夜魇
1龙须菜是海里的一种植物，吃起来口感脆脆的非常喜欢2在水里浸泡一会儿，洗净沥干水份3锅中烧开水将龙须菜焯一下，很神奇啊龙须菜一放进水就成绿色，不要焯时间过长变色就可以捞出4焯好的龙须菜立即放入冷水中浸泡冲凉5沥干水分后龙须菜用刀切几刀，否则太长了6蒜拍成蒜泥备用7黄瓜和胡萝卜切成细丝，香菜切成小段和龙须菜一起放入容器中8加入蒜泥、涝汁、糖、醋、盐、味精开始拌匀9龙须菜拌好了、阵阵香味扑鼻而来10装入盘中，搭配一个百字福缸讨个好彩头哦11凉拌菜适合搭着啤酒更有味道呢12在海边就是幸福，可以吃到各种美味的海鲜
祯祯宝贝
卤鸡肝可以很好的保存鸡肝中丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品。和老公一直过着平淡的生活，老公为了这个家在外打拼，很不容易，希望自己能够学会持家过日子，多做一些美食犒劳老公。
踏雪寻鱼
凉拌莲藕片
凉拌菜培训
老公嗓子疼，脸上鼓包，给买了去火药，再给做个凉拌苦瓜，去去火。
金凤栖梧
适合平时上班族的快手菜，天渐渐凉了，重口味快手菜+荤素搭配！
甜心小娇妻
如果说一道菜可以代表爱情，在我俩之间，非这道平凡的宫保鸡丁莫属。认识他的时候就知道他会做饭，而我那会还是厨房小白，她知道我爱吃宫保鸡丁，因此经常找机会做给我吃。我俩的爱情就从这道宫保鸡丁开始，在吃的道路上我们一路走来，如今我也学会了烘焙，我俩也形成了默契，我做烘焙时他拍照，他炒菜时我拍照，彼此乐在其中。如今宝宝已经一岁了，这样平凡而快乐的生活还在继续，希望将来宝宝也会爱上厨房。
一笑嫣然
11月了，再不抓紧吃蟹，蟹就不肥了。吃货们赶快行动起来吧！
得意忘形1010
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
