1材料:茄子2大白菜3将大白菜用清水淋一下、捞出。4放在案板上切开,待用。5将茄子去蒂用清水清洗、捞出。6放在案板上切成滚刀块。7烧锅倒油烧热,下入切好的茄子翻炒翻炒。8随后,下入切好的大白菜翻炒一下。9然后,加点生抽、盐、白糖调味。10翻炒翻炒至大白菜断生熟软,11最后,加点鸡精。12炒匀,即可。13出锅,装盘。
花鱼儿
噹噹噹~~~~~我是泡菜狂 泡菜狂泡菜狂。。。哈 平时在外面买的泡菜好贵又好少,因为它好有分量哇!一斤就一屁丁点儿,吃得好心疼又好不过瘾啊。所以决定自己动手,狠很把自己给满足了! 这是第三次做泡菜,这次泡菜最成功,这材料还是特地从韩国店里买来的,不是我爱自夸,因为它真的真的真的好正宗哇 接下来和大家分享分享小女子的作品
烫发De毛毛虫
不记得哪一天做的了。酸菜机基本发酵时间75小时,倒计时结束后没功夫让它及时出世,耽误了一两天之后又赶上这不同寻常的日子。好在酸菜一般不会胎死腹中,总有见天日的时候。用大白菜做的酸菜,说实在的,还真不知道该怎么吃。。。。
食·色
1先把馅调好!2赶饺皮!3在给包好就行了!
一滴泪520
蒜茸粉丝蒸白菜,就是把大白菜当成是海鲜,做出的味道也是如吃海鲜般的清甜,那,菜名要不要改为“鱼香大白菜”呢?
火镀红叶
1把萝卜切条腌制一夜2白菜对中切开 放在盐水里边腌制10个小时3大蒜 老姜切碎 洋葱 苹果 鸭梨打成泥状 葱 韭菜切断状 虾仁切碎4把 萝卜 大蒜 老姜 韭菜等一些材料放在盆里给调匀、然后带上一次性的手套涂抹在腌制好的白菜上面即可、【没有雨露和虾酱可惜啊51
毒药々尒眫
1将白菜洗净切段。2起锅,热油,爆香蒜头。3将白菜放入锅中,翻炒。4待白菜差不多熟后,放入适量虾米翻炒均匀。5加入适量盐、鸡精和生抽,翻炒均匀。6出锅装盘。
花儿因我而谢
1原料2白菜只取茎部,然后切段处理3热锅热油,把蒜子与肉片放入爆炒,然后加入焯过水的白菜茎部大火翻炒4加入盐,糖,生抽,陈醋调味,快速翻炒均匀即可出锅~5一份鲜香滑爽,带着一股淡淡的酸香的醋溜白菜杆就出锅喽~
Jackey猫
对于饺子的热爱,那是不需要理由的,正如对于美好事物的喜爱,完全是发自肺腑且不容置疑的。去年7月份那次交通意外发生后,虽说万幸我跟丫头并无大碍,可是,自此,我左肘便留下了数道难看的伤疤,每每看到,便不由得自己嫌恶自己,以至于现在都不愿意穿短袖了……昨天,老公再一次回去参与处理后续事情,经过这么多次的折腾,好歹终于算是有了个结果,虽然说结果跟我们受的伤害和折腾是没法相提并论的,可是,毕竟算是有了个了结,自此,这桩不愉快的往事便可以淡出我们的生活了。除了我肘上的伤痕永远无法抹去……即便如此,我们依然感恩。感恩我
提啦米酥
早春时节,我喜欢吃一些鸡汤面,鲜美的鸡汤无论是做菜还是做汤,都很提鲜。早晨来一碗鸡汤面,不但能唤醒味觉,还能是胃口大开。展开
(纳尼亚)
辣白菜,一直想做终于勤快起来,自己做的更放心,口味也可以灵活调整。除了当小菜吃,还可以炒菜、炒饭、做汤,做成辣白菜炒五花肉,辣白菜酱汤,辣白菜泡面,辣白菜炖豆腐等佳肴。
鱼香面包
大白菜营养丰富,适合搭配各种菜,组合之后的菜味道千变万化。利用家里现有的材料就可以制作出美味来,不经意的搭配,也能做制作出经典。
(纳尼亚)
大白菜是北方不可缺少的主菜。小时候,冬天家里常常会在小房里放一些白菜和萝卜。商店就在我家对面,大白菜会一车一车的卸下来,小院爱则大白菜堆,经常会丢进来一些。妈妈总会给他送回去。真想念小时候的冬天。家家忙来忙去!
(纳尼亚)
和传统意义上的腌渍菜不同的是韩式辣白菜含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物,能促进维生素C和维生素B的吸收。泡菜发酵产生酸味的乳酸菌,不但可以净化胃肠,而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收,抑制肠内的其他有害菌滋生。 不仅如此,韩式辣白菜既可生吃,又可熟吃,它酸辣爽口的滋味深得大家的喜爱,真正是美味不分国界的好东西呢!
开心小精灵
好久没吃大白菜了,今天做个醋溜的解解馋
三月的小鱼
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿