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1大白菜洗净2放入烧开的水中，看到叶子软下来就可以捞起来了。3把烫过的大白菜剁成沫，挤掉多余的水份。4把剁成末的胡萝卜和白菜末放一起5放入色拉油拌匀后再加入盐和鸡精，拌匀！6放入拌好的肉馅（可以看如何自制肉馅）7拌匀后的饺子馅8饺子皮中放入适量的馅9饺子皮边上沾点水10包好饺子11煮熟后的饺子有点微甜，适合平时不爱吃胡萝卜的小朋友和大朋友！
夏吃冷
大白菜包子是一道家常主食，主要材料为面粉、大白菜，猪肉，粉条，木耳等等。其鲜香可口，营养丰富，老少皆宜深受大众的喜爱。
碗里姜膳
1将猪脊骨洗净放入锅内加水冒熟（主要把骨头里的血冒熟。如果吃不惯骨头的腥味可以稍加一些料酒，我们的没有加。）???? ????2将冒好的骨头用温水冲洗干净。（一定要吧冒熟的血冲洗掉。）???? ????3将冲洗干净的骨头放入锅内加入水开火煮开，水煮开后换成小火慢慢炖，直到锅内的清水变成奶白色。大约炖制2-4个小时???? ????4锅内的骨头汤炖制奶白色后加入适量盐（根据个人口味来放盐????）再将切好白菜放入锅内，先将白菜茎放入锅内其次是叶。盖上锅盖小火炖制。????5等锅内白菜8成熟的时候，将洗好的虾
淼丶灬尐雨
白菜鲜虾打卤面是一道特色美食，主要材料为大白菜、鲜虾、面条等等。操作简单，口味鲜美，营养丰富，老少皆宜。在沿海地区是很受欢迎的一道主食。
碗里姜膳
这个野菜团子是大伯子自己晾晒的，是干马齿笕做的菜团子。干菜离不开大油，所以一定要放一些猪油，五花肉才香。搭配大白菜是最好的。
绿野薄荷
冬天又是火锅季，总是约上三五知己吃火锅，或成双成对的情侣火锅。新时代的火锅，注重养生、素食，食材简单。单人份，更加健康卫生。麻辣素菜锅，在家也能轻松做。准备自己喜欢吃的蔬菜，做火锅麻辣汤底，放入小锅，煮熟，麻辣开胃的蔬菜锅即可吃，冬天在家做是不是很方便。
sourcehe
上海的气温越来越冻！日本北海道也开始下雪，每年这时候就不太喜欢动，想学大熊冬眠，连下厨的欲望都没了，因为洗菜真的好冷啊~~~而且冬天煮饭冷的特别快有木有？更别说还等全部饭菜上桌，如果有能边煮边吃还很暖的料理，那就非火锅莫属了。虽说冬天是吃火锅的最佳季节，但为了让身体保暖，不少人越吃越辣，很容易上火冒痘，女生的保养品也换成适合冬天的厚质地，抹脸上都觉得难受，所以今天教大家做的这个日式豆浆火锅，仅透过吃就可以保养！都说每天喝一杯现磨豆浆对皮肤好，还能调理内分泌，促进雌性激素，既养颜又美白。现磨豆浆的清淡甜味，
Saeko的小厨房
1大白菜叶撕成片2锅烧干放油烧热放大白菜翻炒至白菜稍微有点软，盛出备用3葱切花，蒜切片4五花肉切片5锅烧干放花生油烧热放五花肉翻炒至五花肉颜色发白6放葱蒜爆香滴两滴酱油，沿着锅边加适量食醋7放备用的大白菜翻炒至白菜变软即可8出锅
夏小七的休息室
1五块钱的瘦肉在超市让卖家给搅拌成肉馅2加入适量花生油，盐，酱油和切碎的葱和姜3搅拌均匀，放冰箱保鲜柜里冷藏15分钟或四五个小时都可，目的是为了让肉能充分入味4白菜剁的尽量碎5白菜放肉里，放适量花生油和盐，搅拌均匀，混沌馅就做好了6取买来的混沌皮7放馅8折过去，将周围捏紧9将图中红色1和2的两个角沿着中间的红色弧线弯过去10形成图中红色3的部位，捏紧11成品12香菜洗净切小段，泡发的木耳撕成小朵，海米一小撮13鸡蛋一个打碗里搅拌均匀14锅中多放点水烧开后将馄饨放进去烧开
夏小七的休息室
1主要原料。2面粉加适量水和成硬面团。醒面20分钟。3大白菜洗净切丝备用。4姜片炝锅，放小虾皮炒香。5放入水，放白菜和蘑菇煮汤。6将面团醒好，擀成大片，切成面条备用。7白菜蘑菇汤煮开，放入擀好的面条。8将面条煮熟，放盐味精，关火后放香油即可。9蘑菇白菜面汤。
绿野薄荷
冬天一到，对于我们这些不南不北又没有暖气的地方来说，可谓一年四季中最难熬的一季；即使呆在家中穿着厚厚的棉服也还时不时地冻着直哆嗦；各种火锅和热乎乎地炖菜自然就成了我们整个冬季最最喜欢的家常菜了。今儿的这道菜：是叫它炖菜、汤菜还是火锅最适合呢？反正看它跟这几样都搭边又不完全一样，但一点是绝对没问题的，都是热乎乎的一大锅，食材多多、营养又美味，牛肉片滑嫩滑嫩的；中粮我买网的牛肉片真的很新鲜~~~所备食材用奈瓷刀切的，即使放置一段时间也不易养化，很适合全家围着一起边吃边煮；而底料只用了来自日本的原装又伊鲜复合酱
老方小雨
大白菜是家常菜里最常见的一道菜。好吃有营养，可以搭配很多菜属于大众喜欢的菜。用木耳炒白菜最简单了。几分钟就搞定一盘菜。清淡可口又下饭。
暮色影子
清翠嫩滑，简单、快捷又好食！
众善美食
大白菜热汤面是老百姓餐桌上常见的一道美食，尤其是寒冷冬季的早晨吃上一碗热乎乎的热汤面浑身暖暖的很舒服！
碗里姜膳
素炒双丝是一道家常小炒，主要材料为大白菜、胡萝卜。其操作简单，营养丰富，非常适合大众口味的家常菜肴。
碗里姜膳
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
1大米半杯，黑米两把、小米加满杯，核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净，连同核桃放入豆浆机，加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源，按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音，关掉电源，倒出米糊即可食用。
魅惑儿
