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1白菜洗净切片，油面筋对半分开，香菇切片，葱姜切碎。2锅里注油烧热，爆香葱姜。3加入白菜帮和香菇片，翻炒一两分钟。4待白菜帮有些炒软、香菇片变软出汁时，加入白菜叶。5再翻炒几下，加入油面筋，翻炒一会。6加点生抽、鸡粉，炒一炒。7加1/3小碗清水，烧两三分钟。8加盐调味。9炒匀即可。
烟雨心灵
七样菜（七样菜茶）是广东潮汕地区的传统民俗。在潮汕地区，正月初七吃七样菜的习俗由来已久：每逢这天，人们将七种蔬菜放在一起烹调，取个好意头，谓之能明目，并且财运亨通。这种风俗最早可上溯到晋朝，晋议郎董勋《答问礼俗》载：“正月一日为鸡、二日为狗、三日为猪、四日为羊、五日为牛、六日为马、七日为人”，人日也称“人胜节”。吃“七样菜”，这一古老的中原习俗能在潮汕大地保留下来、历久弥新，正在于它的好意头：潮汕七样菜。
潮音潮人
生活水平的提高人们对于饮食的质量要求也增高少油、少糖成了现在健康饮食的最低标准今天小编推荐你一款美食不单单少油少糖并且还是颜值界的高手。
四人厨
1大白菜切碎下锅煮熟。2煮熟的大白菜放入料理机加60度左右的水打成泥。3大白菜汁倒入碗中。4这就是大白菜汁。5放入婴儿米粉。6搅拌均匀。7用胡萝卜泥和黑芝麻粉装饰。
最初的最美❤
白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷，还含有微量元素及丰富的粗纤维，作为一种很普通的蔬菜，价格便宜而且常年都能买到。家庭中一般用于炖汤或是炒制，今天的这样道豉椒大白菜只取菜帮部分，搭配上豆豉、指天椒等辅料，炒出的白菜爽脆带辣，会有你意想不到的好口感
零下一度0511
家人爱吃大白菜，用大白菜入菜、入汤、入馅都很受欢迎。这款猪肉丝烧白菜，同样受到家人的喜欢。为避免大白菜出汤，加了少许粉丝，普普通通的家常菜，很美味也很健康。
尔东叶
辣辣酸酸的很开胃。
甜甜mimi
白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷，其微量元素锌的含量也非常高，同时含有丰富的粗纤维。对于大白菜一般用于炒或是煮汤，以大白菜、粉条、青红尖椒、五花肉为主料做出的这道家常小炒，口感微辣，非常的下饭。
零下一度0511
1瘦肉切丝，加点生粉、胡椒粉、生抽、一勺花生油抓匀腌制十分钟。2大白菜洗净切除叶子，将菜帮部分切成条状 。3葱切段、干辣椒切段。4锅内热油，下肉丝滑炒至变色，盛出备用。5用锅内底油加热，下干辣椒小火炒香。6下白菜帮大火翻炒至稍变软。7加入肉丝和葱段翻炒几下。8调入少许生抽、香醋、适量盐和鸡精炒入味9成品图。小窍门瘦肉切丝先加配料腌制十分钟，需要加生粉和花生油这样肉质才滑嫩，入锅滑炒时间不宜太长。
零下一度0511
大白菜是北方餐桌上的常客，不分春夏秋冬。大白菜具有较高的营养价值，百菜不如白菜。木耳呢具有很多药用功效，能益气强身，疏通肠胃，润滑肠道。常吃白菜木耳能清肠胃保健康。
寻梦一ZbDu
家常菜，清肠胃的，解毒的。
寻梦一ZbDu
1白菜清洗干净改刀备用。2五花肉切片。3豆腐切块。4片粉切块，这是我们家乡的特色，其它地方都没有这个。5先把肥肉放在锅中炒出油。6放花椒炒香，放肉，葱，姜。7加料酒，老抽，生抽。8肉炒八分熟下入大白菜。9翻炒均匀。10放入豆腐和片粉。11翻炒均匀盖上盖子小火炖十分钟。12加盐，鸡精翻炒均匀即可。13成品图。
最初的最美❤
1白菜洗净切段备用。2瘦肉改刀薄片，加少许淀粉揉匀。3西红柿，切丝。4热油，倒入肉和西红柿，炒香。5放入白菜，倒入没过食材的水，出锅前加少许盐调味即可。
章梦令
一道非常家常又简单的快手菜，下饭菜。
噬血gg
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滕海美食
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1材料：鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
