汤鲜味美,地道适口,美惑诱人,海鲜味浓浓的,偶得人间其味。
专卖配方_8ElU美食强厨
1白菜洗净,去筋,去叶。2菜梗切块装盘待用。3菜叶切块。4蒜苗洗净切段。5锅里放油烧热后,倒入菜梗炒至5分熟。6把菜梗扒一边,倒入剁椒。7放入菜叶。8放入食盐,味精翻炒至叶子变软。9最后倒入蒜苗,翻炒均匀即可。10完成。11成品图。小窍门每家的剁椒不一样,放食盐得自己斟酌。
萱萱熠熠
1大白菜切条状,洗净备用。2起锅,加入一块猪油。3五成热下油渣,大火翻炒。4倒入大白菜,加入少许料酒,继续翻炒。5加入一勺老抽,生抽,一勺豆瓣酱。6加入少许盐,鸡精,大火翻炒入味。7撒上葱花,出锅装盘。
噬血gg
1面粉加酵母拌匀,加水和成特别软的面团。和好的面团如果粘手可以放点植物油揉一揉,然后放温暖处发酵。2发面时准备馅料。大白菜洗净,控水。3切段,放入碎肉机里。4绞碎,大约10秒就够了。5加盐拌匀,腌制半小时左右。6攥干白菜碎。7加入切碎的猪油渣、十三香、生抽、盐、适量植物油。8拌匀即为馅料。9这是发酵好的面团。10面团排气,手抹油,揪适量面团按扁。11放入馅料。12包起来。13揪掉多余的面团,这样可以保证皮厚度一样,且皮薄馅大。14不粘锅抹油烧热,放入拌好的馅饼。15按扁,中小火煎。16一面煎至金黄后翻面。
烟雨心灵
在东北秋天,家家户户必备的小菜,现在都吃新鲜的,一颗白菜就能吃一周,吃没在腌,非常适合早餐,辣白菜炒饭,炒土豆片等等都非常好吃哈哈
Doctor_mtNXLM
俗话说好吃不如饺子,东北人最爱吃饺子,我家常吃,几乎每周都要吃一次水饺,今天吃的是白菜馅水饺。其实包饺子最省事,各种食材搭配在一起,各种滋味的融合,真是百吃不厌。而且饭菜一锅出,自家吃饺子就很少再炒菜了,是不是比炒菜还省事。
大海微澜
1大白菜去根洗净切块。2豆腐切块。3锅热倒入油加入葱花炒香。4加入大白菜翻炒片刻。5加入豆腐 盐 鸡精 胡椒粉 适量温水大火烧开至熟透。6装盘即可食用。
欣欣向荣2388
1大白菜洗净切条。2粉丝提前用开水泡软。3五花肉洗净切片,姜切片 葱切末。4锅中放油加入姜片炒香加入五花肉翻炒。5五花肉炒出油后加葱花 酱油上色。6加入大白菜翻炒至出水。7加入适量温水 粉丝,加盐 鸡精 胡椒粉调味烧熟即可关火。8装盘即可食用。小窍门喜欢吃辣的可以放点红辣椒在里面
欣欣向荣2388
这样吃肉,既享用美味,也收获健康。弟妹去成都旅游买的水煮肉调料,麻麻辣辣的味道非常香。用这款调料做水煮肉,居家也可以吃到不输饭店的美味。煮肉的同时,搭配些金针菇、大白菜,荤素搭配,营养均衡。食之,既享用美味,也收获健康。
尔东叶
都说团圆饺子,中秋节全家聚会,约好要包猪肉白菜馅饺子,大家齐动手,就图个热闹。猪肉白菜馅,这也算是比较经典的一种饺子馅了吧,至少在我们家是比较受欢迎的。
清水淡竹
1白菜洗净切段。2蒜头拍扁切碎。3热锅将肥猪肉爆出油。4爆至肉金黄放入蒜头爆香。5放入白菜翻炒一下。6炒至白菜变软后加入盐调味。7出锅前鸡精调味即可。8成品。
_蒍鉨变乖々
1大白菜。2洗净控水。3白菜帮削薄片。帮和叶分开。4葱切丝,姜切片。5葱姜切片。肥肉切薄片。瘦肉切丝。6炒锅烧热加少许油,把肥猪肉先榨出油。7再放瘦肉丝炒熟。8再放葱姜爆香。9放白菜帮炒至出水。10再放菜叶炒至菜叶变软。11粉皮洗净备用.12锅内加水,放粉皮,炖至白菜熟透,加所备调料调味,就可出锅了。
香飘我家厨房
1肉洗干净切碎,葱切碎,白菜根切碎挤干水分2放盐,味精,生抽老抽,料酒,辣椒粉拌匀3包饺子馅多点更好吃,包好之后入锅蒸十分钟即可。
只是想简单一点
这是一道五花肉的新型吃法采用先煎。。再用砂锅焖煮肥而不腻,口感特别好。
雨欣欣欣
秋冬季节天气比较干燥,流感多发。一道清淡爽口又解毒的黑白两道绝对是首选。
慕容雪薇
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児