秋葵是近几年才风行起来的一种蔬菜,它的口感非常的脆嫩,做法更是多种多样,炒的、蒸的、炸的、烤的,层出不穷。之所以这样受人们追捧除了它脆嫩的口感外,更多的是被人们“神话”了的养生功效。秋葵含有丰富的矿物质和维生素,对增强人体抵抗力有一定的帮助。嫩果中丰富的黏液,含有大量的果胶和黏多糖类等多糖。具有增强机体抵抗力,维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果。而且秋葵水分含量高,脂肪很少,还有丰富的膳食纤维,是很好的低脂低热食材,人们食用后会产生很强的饱腹感,这对于那些需要控制摄入量的特殊人群非常有益。
厨恋恋私房菜
可以先用油炒香干红辣椒再进行后续炒的步奏。我家有小朋友所以省略了。
一慕倾城
1面和酵母混合,加入温水快速搅拌,发酵后排气,揉成型,待用2油菜香菇洗净,下开水中烫熟,立刻冷水降温 ,扭掉多余水分3胡萝卜切碎丝,热油大火炒熟,小神器,分分钟香菇和油菜就切好了和胡萝卜油搅拌在一起。4依次加入蚝油,酱油、十三香、盐、香油5陷活好了,面也发好了,开始包小包子????冷水蒸,水开后转小火12分钟!味道棒棒的小窍门1.油菜烫熟后一定要冷水降温,防止煮老2.调料最后放香油3.包子冷水下锅,大火烧开水后立刻转小火,12分钟,不要多,蒸快了 包子皮不够松软
JUNJUNHAHA7
非常简单,家常小炒。
诗可薇
红烧狮子头,是逢年过节必吃的一道佳肴,也称四喜丸子。其鲜艳的色彩,加上扑鼻的香味,光看就引动食欲,绝对是另人无法抵挡的顶级美味。
yxeg5
好好先生给最爱吃的羊心,或爆炒,或煎烤。这次我依然是炒,但是先煮一下,让羊心8分熟后在切厚片炒,这样的做法肉质淳厚,用胡萝卜和尖椒调味调色,家常美味。
土豆丝卷饼
酸菜牛肉面是兰州牛肉面发展史上的一个里程碑,多年来兰州牛肉面的从业者们一直希望能开发出原味牛肉面之外的新品种,于是就有了些不着调的品种,海鲜牛肉面、菠菜牛肉面甚至十多年前兰州知名的“某鼎”牛肉面还开发出一百多块一碗的“冬虫夏草滋补牛肉面”这种奇葩料理,对此用兰州话说“我也真是醉了”! 这么多年来,除了酸菜牛肉面之外,没有任何原味牛肉面以外的品种存活下来,这又一次证明了我的观点——兰州牛肉面和酸菜搭配是绝配!酸菜牛肉面虽然好吃,但是做的好的不多。首先,酸菜牛肉面的做法根本不对!我吃过很多酸菜牛肉面
橙子饮食研习所
简单易做,新手一学就会的家常菜
小甜甜0526
非常开胃,爽
旺发贤
1肘子洗干净,准备好配料2去骨后用丝线缠好下过炖3炖到皮酥肉烂4凉拌菠菜,卤牛肉,蛋丝,葱丝,黄瓜丝5蛋丝6葱丝,黄瓜丝7凉拌菠菜8肘花和卤牛肉9热水和面,面几子之间沾上油然后擀成薄饼下饼铛,中小火,起泡就翻面10火大容易变硬,要软硬适中11烙好饼用干净的屉布或毛巾盖好,抓紧时间炒个韭菜豆芽或是韭黄肉丝12然后就是齐活开始大吃了,补充一下,炸酱是前些天就做完的,步骤就不写了
老鱼╃
此款干锅鸡适合嗜辣的朋友吃,不吃辣的记得不要放尖椒和朝天椒。
寻兰
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。特别是鸡腿肉,蛋白质的含量比例较高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用。进入初秋的时节,需要循序渐进的贴秋膘了,而人们的肠胃功能经过夏季的蹂躏还在逐渐的恢复,多吃猪肉会太腻,羊肉又属于燥热温补的食物,而鸡肉是属于平和的进补食材,适合所有人。
yxeg5
大闸蟹,肉味鲜美,营养丰富,历来被视为上品。阳澄湖大闸蟹因水质好,蟹品上佳。长江水系产量大,口感极其鲜美。大闸蟹,只可食活蟹,因死蟹蛋白质分解后,会产生蟹毒碱。
听秋数雁
不知道每天吃什么,关注我微信公众号【xingxing_sichu】吧,除了众多食谱还有我减肥18斤餐单⊙o⊙哦 家里那个比我还吃货的弟弟点名要吃这个,我也是心血来潮根据往日经验做了一下,没想到味道竟是极好的,入口即化,香浓Q弹的肉皮,连淘淘吃完都要“再要一个”~~
星星私厨
不知道每天吃什么,关注我微信公众号【xingxing_sichu】吧,除了众多食谱还有我减肥18斤餐单⊙o⊙哦 这道菜相信是很多人的最爱,可你吃过加入腐乳的红烧肉吗,相比普通的做法,加入了腐乳的红烧肉除了口感更加丰富以往,更重要的是,它从很大程度上降低了多吃几块的肥腻感。偶然一次和姐妹们外面吃到,自然是不能放过的,回家就开始琢磨,配料,终于不负众望
星星私厨
超市里的水果罐头很多,其实完全可以自己在家里来做,而且不含添加剂,吃起来还卫生。像这种糖水苹果酒很适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状,加少量盐。三、茄子切片,每两片一组,一边不能切透,保持粘连,有点像蚌壳。准备工序:把肉糜塞到两片组的茄子中间,两片茄子正好夹住。烹饪步骤:一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面,整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎,直至两面黄。出锅啦!
Can、do自己美
1相干,鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油,将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨
锡纸排骨,偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变,每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉,不过LG说一直都保持着我的味道,说不出哪一种单独的味蕾刺激,但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例,哪种酱料喜欢一些,就多放一些,总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制,使得肉汁不会流失掉,口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的,我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点,再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面,即使没有烛光,我们也能自得其乐。
佳妮寶貝