羊肉细嫩,卤香扑鼻。
我是狂草
简易的做法真的很简单,我买了2元钱的的饺子皮,2人份春饼就靠它了。又炒了两个素菜,拌了一个凉菜,一切就都OK啦。
小艾厨娘
麻辣爽口,佐餐下酒都不错哦!
厨娘宋宋
一般都会或多或少的都会吃羊肉,不但对身体有益,羊肉的味道也比较鲜美,葱爆羊肉是一道家常菜,也是一道不错的宴客菜,做好了也会让你倍有面儿,但是好多人做不好,其实只要注意几点火候的把握,基本都会零失败。
雪峰儿
家常的大米锅巴,简单做法,口味适宜,比外面买的健康多了,快来试试吧。
Lisa的烘焙小厨
羊蝎子口感香嫩,不油腻不上火,没有膻气味。
我是狂草
香气扑鼻,软糯适口。
我是狂草
1主要原料。2大棒骨放入开水锅焯水(开水焯骨头为了让骨髓迅速凝结,避免骨髓流出)3焯水后的大棒骨冲洗干净浮沫,洗净备用。4大葱切段拍松,姜切片。5将大棒骨放入高压锅里,放水,料酒,酱油,豆瓣酱。6放入葱姜,大料,白糖,盐。7盖好高压锅盖,炖制三十分钟即可——酱大棒骨。8小葱切段备用。9大棒骨晾凉了,拆下肉备用。10干红辣椒炝锅,放入甜面酱。11炒出香味,放料酒,少许酱油,白糖,放入拆骨肉煸炒。12放入小葱段。13翻炒均匀即可。14两吃大棒骨。
绿野薄荷
1牛肉洗干净,切成3块,放入盐,香叶,八角和胡椒粉,搅拌均匀2全部放进塑料保鲜袋里,搓揉半小时。尽量让肉的每个地方都能粘上佐料,入味。3全部放入锅里,大概煮1个小时左右。煮好后按照纹路切成长条4葱斜切,干辣椒切丝,橘皮掰碎。5锅里放油,倒入牛肉,在牛肉变色后,放入葱,辣椒丝和橘皮,翻炒后,再放入盐和冰糖,6把牛肉用锅铲推到旁边,把花椒粒放进去炸香,再放进去辣椒面,炸好后跟之前的牛肉混合。喜欢吃硬的可以多炒会7关火后用锅盖盖好闷一会,不烫了以后把牛肉撕成小天装,然后再开会,炒一会。好吃的麻辣牛肉就做好了
熙妈2016
山药排骨汤是用山药、排骨制作的家常菜,口味咸鲜,可补肾养血,增强免疫力。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。
阳光明媚99
新鲜的小木耳,脆脆的莲藕,缕缕葱香味,蘸上老陈醋非常开胃哦!
小食妈妈
1准备辅料;2鸡腿肉切块,加入生抽、五香粉腌制20分钟;3加入面粉,均匀搅拌;4油锅加入鸡块翻炒至表面金黄;5加入姜粒、蒜粒、干辣椒、花椒翻炒;6加入大葱、撒上适量椒盐翻炒均匀即可,盐可根据个人口味添加。
五只狸
以前特别讨厌吃花菜,随着年龄的增长慢慢的不怎么挑食了。自从学会炒这道菜,花菜就被收入到食谱中了。
猩猩猴子
雪菜、雷笋、香菇、鸡蛋,白豆干、大葱、切丁,略炒大豆油,香油,花生油适量,加盐糖调馅,发面(过程略)水开上锅蒸10分钟,完成.
爱在吃里
在饭店吃过一次后,念念不忘,回家试做
享受生活到永远
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻,第一次发表日志,有点点紧张啊,大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉,哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下,今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟