羊肉细嫩,卤香扑鼻。
我是狂草
简易的做法真的很简单,我买了2元钱的的饺子皮,2人份春饼就靠它了。又炒了两个素菜,拌了一个凉菜,一切就都OK啦。
小艾厨娘
麻辣爽口,佐餐下酒都不错哦!
厨娘宋宋
一般都会或多或少的都会吃羊肉,不但对身体有益,羊肉的味道也比较鲜美,葱爆羊肉是一道家常菜,也是一道不错的宴客菜,做好了也会让你倍有面儿,但是好多人做不好,其实只要注意几点火候的把握,基本都会零失败。
雪峰儿
家常的大米锅巴,简单做法,口味适宜,比外面买的健康多了,快来试试吧。
Lisa的烘焙小厨
羊蝎子口感香嫩,不油腻不上火,没有膻气味。
我是狂草
香气扑鼻,软糯适口。
我是狂草
1主要原料。2大棒骨放入开水锅焯水(开水焯骨头为了让骨髓迅速凝结,避免骨髓流出)3焯水后的大棒骨冲洗干净浮沫,洗净备用。4大葱切段拍松,姜切片。5将大棒骨放入高压锅里,放水,料酒,酱油,豆瓣酱。6放入葱姜,大料,白糖,盐。7盖好高压锅盖,炖制三十分钟即可——酱大棒骨。8小葱切段备用。9大棒骨晾凉了,拆下肉备用。10干红辣椒炝锅,放入甜面酱。11炒出香味,放料酒,少许酱油,白糖,放入拆骨肉煸炒。12放入小葱段。13翻炒均匀即可。14两吃大棒骨。
绿野薄荷
1牛肉洗干净,切成3块,放入盐,香叶,八角和胡椒粉,搅拌均匀2全部放进塑料保鲜袋里,搓揉半小时。尽量让肉的每个地方都能粘上佐料,入味。3全部放入锅里,大概煮1个小时左右。煮好后按照纹路切成长条4葱斜切,干辣椒切丝,橘皮掰碎。5锅里放油,倒入牛肉,在牛肉变色后,放入葱,辣椒丝和橘皮,翻炒后,再放入盐和冰糖,6把牛肉用锅铲推到旁边,把花椒粒放进去炸香,再放进去辣椒面,炸好后跟之前的牛肉混合。喜欢吃硬的可以多炒会7关火后用锅盖盖好闷一会,不烫了以后把牛肉撕成小天装,然后再开会,炒一会。好吃的麻辣牛肉就做好了
熙妈2016
山药排骨汤是用山药、排骨制作的家常菜,口味咸鲜,可补肾养血,增强免疫力。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。
阳光明媚99
新鲜的小木耳,脆脆的莲藕,缕缕葱香味,蘸上老陈醋非常开胃哦!
小食妈妈
1准备辅料;2鸡腿肉切块,加入生抽、五香粉腌制20分钟;3加入面粉,均匀搅拌;4油锅加入鸡块翻炒至表面金黄;5加入姜粒、蒜粒、干辣椒、花椒翻炒;6加入大葱、撒上适量椒盐翻炒均匀即可,盐可根据个人口味添加。
五只狸
以前特别讨厌吃花菜,随着年龄的增长慢慢的不怎么挑食了。自从学会炒这道菜,花菜就被收入到食谱中了。
猩猩猴子
雪菜、雷笋、香菇、鸡蛋,白豆干、大葱、切丁,略炒大豆油,香油,花生油适量,加盐糖调馅,发面(过程略)水开上锅蒸10分钟,完成.
爱在吃里
在饭店吃过一次后,念念不忘,回家试做
享受生活到永远
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团,饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀,均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下,制成饼坯。13放入烤盘中,刷上蛋液。14放入烤箱,用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉,装盘即可。
gaopingzhao