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小时候特别想念妈妈的油炸丸子。长大了呐，又怕自己的小孩儿油炸品吃多了，对身体不好。现在有了空气炸锅，一切问题都解决呢这是一道非常非常简单的菜。我家小孩儿能吃好几个呢。
雨欣欣欣
天气越来越热，口味偏清淡点，来一款百搭款肉哨子，无论是下清汤哨子面，还是哨子拌饭，都是捧到碗不松手的节奏啊！大家试一下，家里保证就不会有不爱吃饭的小屁孩了????
粉柠檬
天热了，做点开胃的菜。这个鱼香茄子是正宗的川菜把我这个做的这个，和大家分享探讨一下。很是下饭的哦
雨欣欣欣
饭店经常点的一道菜，吃起来过了油的土豆片有些薯片的香味，很是可口。这次教给大家做法，保证和饭店一个味～搭配米饭绝对是标配！
ご胤姿ゞ
这是一种老少皆宜的菜特别的好吃很香，嘴巴
雨欣欣欣
吃不腻的香辣烤鱼。烤过的鱼外焦里嫩，加上各种各样的配菜，麻辣鲜香。烤箱不仅仅可以用来做烘焙，烤面包烤蛋糕，做起烤箱菜来也是棒棒哒，既方便又简单，关键是没有油烟！自己动手做烤鱼，食材新鲜，更加卫生，配菜可以自由选择，让你一次吃个够。鱼可以自由选择，我还是喜欢草鱼一点，配菜也可以自由搭配，但是千张、香菇、金针菇真是必不可少，喜欢麻辣的就多加一些辣椒和麻椒，口味淡的根据自己的口味来调味儿，实在是太方便。
格蓝蓝
一直喜欢吃虎皮鸡爪，时间多的时候，可以做来自己吃
Muzi叶
天气热了，总不想在火炉前呆久了，就来个简单的凉拌兔丁吧！既清爽又美味????
粉柠檬
Hello大家好～这里是喳喳,学生一枚,这是我第一次在这里上传菜谱,希望给大家以参考,感谢观看。今天要做的是简单又美味的官帽馄饨（自己起的名字）,色香味俱全！这里的量是够两口人吃上两三天的,吃不完可以冷藏冻起来,相当方便（｡ò ∀ ó｡）,请各位看官根据自己需要的量适当减少或加倍。
小厨喳爱厨房
肥而不腻、入口即化，卤味椒香交溶，吃出了红烧罐头的味道。
我是狂草
1准备食材，大葱两根，青椒两个，胡萝卜半截（可以不放）。2猪大肠正反面洒上面粉和盐洗净3清水烧开，猪大肠放开水里煮3分钟出锅4把所有食材切碎备用。5热锅热油，放入花椒干辣椒爆香；随后放入生姜大蒜朝天椒爆香6放入猪大肠爆炒2分钟左右，至大肠6分熟，倒入生抽，耗油翻炒几下7再倒入大葱青辣椒转中火炒熟8加盐、味精、老干妈出锅
这牌子
1五花肉切块。2五花肉放入水中绰下水捞出。3大葱，生姜，蒜头切好。4锅中放油，放入生姜，大葱，蒜爆香5再放入晾干水分的五花肉翻炒6五花肉翻炒至出油7加入料酒，生抽，白糖炒片刻8加入凉水，水的量稍多一点，大火烧开（不要盖锅盖），转小火慢炖（盖上锅盖）9炖至汤汁浓稠，开大火烧至收汁10装盘撒上小葱即可小窍门大火烧，不盖锅盖是为了肉腥味散发出去
鑫鑫z
冒菜起源于成都，具有四川特色的传统小吃。冒菜的不断创新，现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮四川特色餐饮并风靡全国。冒菜的“冒”字在这里是动词，与麻辣烫略微不同。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁，加入老板调制的各种调料。冒菜原料不限，和串串香、火锅类似，什么都可以冒，什么都可上桌。 麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身，也可说是火锅的简化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，正宗的吃法可不是
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【冬季菜】酱牛肉，源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜，有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，适用于气短，体虚，筋骨酸软，贫血久病的人食用。营养成分：蛋白质，氨基酸。
美食博主成长记
1准备好所需食材，如图2加入盐酵母粉糖，以及温水3揉成面团放入保鲜袋中发酵半小时4届时开始准备馅料5姜香菇洋葱大葱切丁备用6这时把之前准备好的所有配料依个人口味加入，搅拌均匀7倒入热油炝一下，8搅拌均匀后就可以包了9面团发酵好了10擀皮，包馅11平底锅加入适量的油将包子放入煎至1分钟左右12加水淹过包子的3分之一盖好锅盖中火5分钟左右待水烧干包子底部呈现焦黄就可以出锅了13好好享受美食带来的乐趣吧、配上一碗粥14剩下的包子还可以上锅蒸好当早餐
彝家小妹
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
