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鸡腿上的肉是很嫩的。香菇烧鸡配鸡肉是传统的。在配菜上做一点点改动。吃出不一样的味道
雨欣欣欣
1鸡脯肉适量，用木棍将鸡肉敲松，从中间将鸡肉一分为二，鸡肉切成合适大小鸡肉丁，装入碗中，注意不要切直丝。2另取一碗加入适量薄姜片、小葱和料酒，抓捏出葱姜汁。鸡肉碗中加入适量的盐、老抽，葱姜汁和生粉，用手抓均后，抓粘。再加入适量的色拉油抓均，避免下锅时粘连。3大葱适量切成大葱段备用。取一碗加入适量白糖、鸡精、白胡椒粉和香醋，搅均成味水备用。4锅中烧适量的油，快边迅速冒气泡，已成高温油时，下入鸡丁滑散滑熟后迅速倒出，滤去油份。锅中另外去油，下入适量干辣椒节和花椒籽，加入一勺水，煮出辣椒的辣味和花椒的麻味。水分
舍得的美食诱惑
凉拌是当季必不可少的 美食每一道凉菜，根据配菜的不同搭配的不同，会有意想不到的效果。和口感
雨欣欣欣
酸酸甜甜，^_^下饭最合适了，一点点微微辣，一点点酸酸的，相比下来，里面最喜欢的还是花生米，没有用太多的调料，可味道依然很棒！
灵泠
这是一道非常经典的家常菜。看看我的做法很香软大人小孩儿都爱吃
雨欣欣欣
1锅里加点水，盐，大葱，生姜，放到水里面煮2水煮开了，把虾倒进去，煮开了之后加点料酒，3加入料酒煮两分钟即可。
烧自己想烧的菜
鸭是餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相反。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒、入肺胃肾经。有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。鲍鱼与田螺都含有蛋白质、铁、钙和维生素A等营养，取鸭与其共烹，浓郁，甘鲜且美味，为一道本季节的滋补食馔。
泡茶等花开
之前煮了排骨的肉汤还留着，就偷个懒下个骨汤面吧。不需要太多佐料和调味品就可以很鲜的汤面哟～
刺刺刺刺刺猬
夏季爽口快手小菜，咸辣香超级下饭哟。
刺刺刺刺刺猬
说到水煮鱼就让大家想到一个，麻辣。 ，家里的老小孩儿和老人并不是特别喜欢吃辣的。所以我做了这到家畅，水煮鱼。 老少皆宜
雨欣欣欣
砂锅排骨是好吃的家常菜我加入了甜椒和青椒和洋葱。味道特别的香
雨欣欣欣
【辣白菜炒豆渣】经常没事在家自己磨豆浆喝和买来的比要浓稠好多我特别喜欢剩下的豆渣我会做小豆腐或是与辣白菜一起炒不管怎么做都非常好吃特别是和辣白菜一起香辣略酸味道棒棒哒！
朝族媳妇辣白菜
莲子，甘草和冬瓜都有清热，除湿去火的功效。夏天做这个猪蹄汤来吃，对身上的热毒疮也是有疗效的。
雨欣欣欣
鱼头泡饼属于京帮菜。是以北方的酱、主要以炖为基础，改良而成的一道特色北京菜。此菜鱼头咸鲜微辣，嫩而香味浓郁，加上酥脆的饼沾上汤汁，此菜酱香浓郁，一菜两吃。吃过的都知道味道不错！做起来也简单，赶紧做起来吧！
美妞膳坊
夏天吃一道酱爆菜很是 开胃的哦
雨欣欣欣
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui
瑶柱，又名扇贝柱，很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛，自然是西兰花，外加各色蔬菜，配色又配营养了。其实，用的都是素菜。新年到，大鱼大肉吃得多，偶尔吃吃素，换换口味，也更利于健康。另外，这是一道纯素菜，由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多，大家也试着做做吧。新年快乐！
蓝晶翎
