羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白,富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,美颜壮阳功效。羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖,有利于促进钙的吸收,所以老年人更应该多吃羊蝎子!羊蝎子,北京城有许多家,不论老城一锅,蝎王府,芦月轩等等,大家都不陌生,今天我交大家做的红焖羊蝎子不输他们任何一家,赶紧动手做起来吧!
美妞膳坊
某天去朋友家玩看到他做了一道家乡特色美食,从制作过程和成品上来看特别像我们老家的肉糕,在我们老家肉糕也是家乡特色美食,在食材选用上又稍微有所区别。朋友制作的这道家乡美食叫“让活”,是陕西省咸阳市泾阳县的著名特色小吃,距今有百年历史,制作让活的主料是猪肉、馒头屑和鸡蛋,配上生姜和大葱,成品出炉后外表看上去金灿灿的,让你食欲大开,切开后弥漫着浓郁的肉香味,老少皆宜,食过后都会回味无穷。在当地据说逢年过节或红白喜事,酒桌上是绝对少不了这道菜的。当天虽然看朋友做了这道菜,大致了解了一下所需的食材和制作过程,没去询
黄豆豆的一家
我家某人天生爱吃蒜,每次调凉菜、拌面或炒菜都少不了蒜泥,看了火锅店蒜泥油想着自己也做些,省掉了每次剥蒜切蒜的麻烦。下午自制了这个蒜泥油,满屋子都飘着蒜泥的油香味,晚上飞到好友家窜门,我说我减肥下午不吃饭,好友说;骗谁呢!你满身的火锅的味……!
小妞_hebycE
虽然夏天是吃芒果的季节,但是我们这里的芒果早就下去了。很难得,遇到了芒果,还这么好吃,正好最近热卖某快餐店的芒果鸡肉堡,自己也动手试一试~
吃好吃的喽520
酱香浓郁的猪肝,喜欢猪肝的朋友千万别错过。我之前不喜欢吃肝脏一类的,但是老公特别喜欢。我这么贤惠,当然想着办法做各种口味的猪肝给他啦。。
白茶home
1准备食材如图2胡萝卜切丝3黄瓜切丝4鸡胸肉切大块5大葱切段,姜切片6将鸡胸肉,大葱,姜片冷水下锅,完全煮熟7煮熟的鸡胸肉块装入保鲜袋,用擀面杖敲打,鸡胸肉会散开呈连接的丝状8用手将鸡胸肉彻底撕成细丝9锅内放水10烧开11下入面饼12面条断生后立刻捞出,放入沥篮中,淋上1勺芝麻油,拿到通风的窗口,或者风扇前,或者空调前快速用筷子挑起翻拌,使之均匀的沾上油,且快速冷却,这样能够让面条更有韧性,且不粘连13配制酱汁,将1勺糖,1勺蚝油,2勺芝麻油,2勺陈醋,3勺生抽混合,配制成酱汁14在面条上摆上胡萝卜丝,黄
伊梦killua
这里用到的肉是熟羊肉,而且肉是我之前煮好的,一直在冰柜放着着呢!今天早早的就拿出来了!!!
在厨房玩面
大多人吃鸡肉时不喜欢吃鸡脯肉,那就换个口味和做法呗????
在厨房玩面
田园百合,把家里菜园的蔬菜,好吃的,想吃的、营养的、喜欢吃的、统统能在一道菜里品尝到,不需要每种单独做,不会浪费,还很好吃营养,口感丰富,味道独特,多层次。这样的一道蔬菜,你值得拥有。新鲜的百合肥美鲜嫩,含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维。玉米含有丰富的维生素、胡萝卜素、蛋白质等。花生常吃可以增长记忆力。秋葵营养价值非常高,可以增强免疫力。胡萝卜丰富的维生素胡萝卜素、大葱、洋葱提香,自然的香味,增强免疫力。
sourcehe
1把羊蝎子放在水里洗净,然后用热水焯两遍,把血水焯出来2放电压力锅里放水,差不多把羊蝎子都泡上,把羊蝎子料包放在锅里然后加葱段,姜片,香叶,桂皮,酱油,面酱要多一点,把锅盖盖上,定时30分钟3时间到了~再加上盐就可以出锅了
淳淼淼零食小店
花菜的营养价值很高这干锅花菜非常的开胃。老少皆宜
雨欣欣欣
偶然间发现姬菇遇上鱼碰撞出的美味,真的是鲜上加鲜。
花猪公主
夏天的深夜食堂,五彩牙签烤肉。在外面吃烤肉,热,热,热。还不卫生,容易吃坏肚子。在家就能享受健康不长肉的宵夜。——五彩牙签烤肉。五彩牙签烤肉,食材采用的是鸡胸肉、胡萝卜、洋葱、青椒、杏鲍菇、大葱。鸡肉营养丰富,低热量减肥肉类中首选。适量的食用青椒具有减肥功效,杏鲍菇,营养丰富,好吃。洋葱、大葱刺激味蕾,增加香味。简单的食材,美味的宵夜。
sourcehe
1把牛腩放清水里泡一会儿,然后洗净切条切块备用。2锅里加水把切好的牛腩放入,同时放入葱段和姜片!倒入料酒!3煮牛腩的时候可以洗胡萝卜切块备用4把煮好的牛腩沥干水分,锅中加冰糖(注意一定要是热锅冷油下冰糖慢慢熬化)炒糖色!糖色上好后可加花椒,料酒、生抽、盐翻炒片刻!5把炒好的牛腩放入高压锅中,加入适量的水!然后放入胡萝卜以及调味料(葱、姜、八角、桂皮、西红柿片、盐、生抽)可用筷子搅拌然后尝一下味道咸淡。高压锅上火炖,听见响声后改中小火慢炖15-20分钟即可!6炖好的牛腩起锅装盘,洒点小葱花点缀即可!一锅香喷
凯&迪露
买了400克南美大白虾数了一下一共十四个。继续消耗“海底捞”麻辣火锅底料、加入了黄豆酱做了这个“酱爆虾”。甜中带着微辣很香很香,推荐给大家分享一下下……
小妞_hebycE
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺