1白萝卜去皮切薄片摆在盘中2上蒸锅蒸15分钟左右3生抽、蚝油、糖和醋混合均匀,制成调味汁4辣椒、大葱切丝5蒸好的萝卜蓖掉蒸出的水份,放上葱丝和辣椒丝,浇上调味汁6锅中烧热油,放入花椒粒爆出香味,关火7将花椒油淋在葱丝和辣椒丝上即可8成品图。
黄世仁61
之前想吃了一直都是在外面买,直到有一次老板忘了给我加汤里的调料,自己索性加了些调料又煮了一下,味道和在外面买的相差无几,后来就一直自己做了~吃起来也很放心以下菜谱用量是一人份
只会做饭的老范
1秋葵洗净切去蒂。2锅中烧开水,将秋葵放入汆烫2分钟。3捞出沥干水份备用。4干辣椒切段、葱切丝、蒜切末。5将葱、蒜、辣椒放到秋葵上,淋上生抽。6锅中倒入适量植物油,放入花椒粒烧开。7将花椒油倒在辣椒、葱、蒜上,吃时拌匀即可。8快手菜,简单好吃????。
黄世仁61
带鱼都是野生的,以舟山群岛产的最佳。带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,营养价值高,除了中间的大骨外,鱼身便无细刺,很适合小孩子和怕鱼刺者食用。
美食天下
莲藕可以炖着吃,凉拌吃,炒着吃,莲藕也有着极佳的保健功效,尤其适合秋季食用,可以起到清热、通便止泻、健脾开胃、益血生肌和止血散瘀的功效。莲藕营养非常丰富,食用方法也有很多。这款早餐饼超级简单,味道鲜美如果喜欢吃肉放点肉末就更好吃了。
寻梦一ZbDu
小时候想吃烤红薯,但是家里只能烤洋芋,现在想吃红薯叉叉,但是卖的只有洋芋叉叉,只能自己做一份喽,蒸好先给舍友拌一碗,结果我自己的一碗还没拌好她的已经光盘了⊙`‿´⊙……
只会做饭的老范
宫保鸡丁是一道闻名中外的传统名菜,红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,口感丰富,深受大家的喜爱。宫保鸡丁具有温中益气、滋补五脏、健脾胃、壮筋骨的功效。食之可养身滋补、增进食欲、促进人体健康、增强机体抵抗能力。
美食天下
到底是什么样儿的味道让儿子念念不忘这道菜,吃了一次还要吃呢,今天我就和大家一起分享,我家上镜率超高的尖椒炒土豆片吧!我是个很爱做饭的妈妈,无论是简单快捷的家常菜,还是程序繁复的大餐,我都乐意是尝试,厨房无小事,把简单的事做好就是不简单!下面跟我一起来揭秘这道家常菜的做法吧!相信你也一定能做出超好吃的土豆片!
小堂堂妈妈
1鱼背切几刀,两面用料酒,食盐抹均匀,腌制15分钟。2把葱姜蒜,干辣椒,八角,干桔子皮,准备好。3水,生抽,老抽,花椒,混合成一碗。4用小火把鱼两面煎成焦黄色起锅。5放适量油,把配料那些都放进去炒香,再放豆瓣酱。6把鱼放进去,把刚才的调料混合液,倒入没过鱼大火煮十五分钟。7中途把鱼翻一下,另外一面入味。8十五分钟后,色香味俱全,可以起锅了。
依然优雅
1食材如图。2大葱斜切。3大蒜切片。4青椒切块。5胡萝卜切片。6热锅倒入适量油,油熟放入葱蒜爆香。7倒入胡萝卜片翻炒两分钟。8放入青椒块翻炒一分钟。9放入少许盐翻炒一分钟。10放少许鸡精。11翻炒均匀即可。12出锅装盘。
木木夕酉星
这是一道素的菜,采用的材料是非常常见的土豆。咸酸可口。
雨欣欣欣
杏鲍菇的营养价值很高。这道菜呢,一定要用花肉炒才好吃。杏鲍菇吸取五花肉的油份,特别好吃。
雨欣欣欣
这是一道东北名菜。东北的炖菜全国都很出名的。这道菜呢,肉质细嫩,采用炖煮的方式。汤汁浓郁。配上土鸡和干香菇,特别味道特别的鲜美。而且方法是非常的简单的哦。
雨欣欣欣
红烧狮子头也叫四喜丸子,是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠、香菇等材料,做成丸子,先炸后煮,出锅后扑鼻的香味,光闻起来就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,超级美味。
美食天下
红烧狮子头也叫四喜丸子,是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠、香菇等材料,做成丸子,先炸后煮,出锅后扑鼻的香味,光闻起来就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,超级美味。
美食天下
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam