腊猪脚的香味,加上萝卜和玉米的清甜,中和了腊肉的燥热,特别好喝。
蓝雨阳光780913
口口都是肉,满嘴都是香,自制香辣口水鸡,不比外面买的差哦!
吃货丁小仙
最近每天都要吃一顿面食,比较省菜,响应国家号召,尽量减少出门次数。
salila82
最近抖音上做凉皮火了,我也做了一些凉皮,今天就用自己做的凉皮,来做个超凉皮,给大家分享
陈坨坨的麻麻
1带鱼除去内脏和头部,切段,加入1匙盐和料酒抓匀腌制20分钟。2加入红薯淀粉。3晃匀。4锅中烧油至7成热,放入带鱼炸至金黄色后捞出控油。5锅中加入1勺植物油,放入葱姜蒜,八角,桂皮和干红辣椒炒香。6放入带鱼,加入白糖,1匙盐,酱油和陈醋炒匀。7加入适量清水烧至汤汁收浓即可。
髅小彬
现在是疫情期间,有的是时间,现在又是吃海虹的最佳季节,买了一些海虹,吃了一顿,剩下的把肉剥了出来包了水饺,味道就是不一样!特别的鲜美!
hndhkhb
好久没吃虾了,来做个干锅虾,做好后放在电磁炉上开最小的火,边吃边加热,冬天吃这个别说有多爽了……
丫米~
家常葱肉饼,皮脆馅香,做法简单易上手,附带不露馅小窍门
泽瑞妈妈
最近宅在家里,想吃的好些东西无处可买,只能自己做着吃啦。有了大把的时间,做饭也更精细了些。麻食是我从小就喜欢吃的美食,好久没吃了,都忘了还有这么个食物。刚好,前两天做菠菜面剩下一个小面团,就想着自己做点麻食吃吧。于是,买好了所有食材。可是,当拿出面团来,还是有点犹豫,那么一个个的小麻食,要搓到什么时候。可是面团又不想再放了,也不想吃面条,于是决定还是做麻食,学习了网友们自制麻食的菜谱,准备一展身手。
心味家
酸甜开胃,孩子们都爱吃。 
妖妖60
封城第31天的晚餐。现在是黎明前的黑夜再坚持熬熬就会胜利!
@那时花开@
1油菜洗净备用。2油菜焯水备用。3大蒜、葱切末加半勺辣椒粉。4面条煮熟过凉水。5料汁:生抽两勺、老抽半勺、白糖半勺、鸡精少许搅匀备用。6热油泼葱蒜辣椒。7煮好的面条倒入料汁搅拌均匀。8拌匀装盘。
llx0451
炸鸡+沙拉+啤酒!追剧标配!速速动起手来自己做吧!
☀薇薇❤
1面粉加入酵母揉成团,放着醒发。2将青菜焯水后剁碎,香菇,大葱分别剁碎。3菜籽油烧热后加入大葱。4再加入香菇煸炒,放在旁边凉一下。5加入青菜和其它调味料一起搅拌。6把发好的面团揉好。7做成包子。8上锅蒸15分钟。9热乎乎的包子出炉啦。
mione
1鲢鱼切片洗净,加入1匙盐,鸡蛋清和水淀粉。2抓匀备用。3酸菜洗一遍切丝。4酸萝卜切片。5酸姜切片,酸辣椒切段。6锅中加入植物油,放入大葱段,蒜粒,八角,干红辣椒和花椒粒炒香。7放入酸菜,酸萝卜,酸姜和酸辣椒翻炒约1分钟。8加入适量清水。9放入鱼骨,1匙盐和鸡汁,烧开转中小火煮10分钟。10一片片放入鱼片煮至变色卷曲即可。
髅小彬
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀,勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
每年的清明前一天,都要做一些,第一锅出来的要拿去上坟祭祖先。第二天早上喝汤,我觉得可能是祈求祖先保佑我们幸福长生吧:(我第一次做,做的不好,请见谅,知道又这么回事就可以了)
老杨的厨房
1将牛肉切成长方形薄片,加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清,老抽,料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉,淀粉上浆,入油锅中滑油至熟,倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火,放入油,加入洋葱炒香,加入黑胡椒,盐,鸡精调味,投入牛肉片,翻锅炒匀,起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓,喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人,大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大,鱼肉味美,尤其是小雪节气后,味道尤佳,称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头,选用的鲜活花鲢鱼头,配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒,味鲜而不腻,肉嫩滑不腥,鲜咸微辣,下酒佐饭待客均可。
籣草児
参加这次烤肉赛,我选用了这种海鱼-红立鱼,肉肥而鲜美,无腥味,营养价值很高。除鲜食外还可制成罐头和熏制品。 微波烤好的红立鱼,色泽鲜艳,蒜香味浓,肉质鲜美,咸淡合口。 百度一下:地方名 加吉鱼、红加吉、铜盆鱼、大头鱼、小红鳞、加腊、赤鲫、赤板、红鲷、红带鲷、红鳍、红立、王山鱼、过腊、立鱼、 形态特征 体侧扁,呈长椭圆形,一般体长15~30厘米、体重300~1000克、自头部至背鳍前隆起。体被大弱栉鳞,头部和胸鳍前鳞细小而紧密,腹面和背部鳞较大。头大,口小、左右额骨愈合成一块,上颌前端有犬牙4个,两侧有
籣草児