拌饭菜,下酒菜。
刘毅_819
1鸡胸肉切块。2洗净后放入盐,白糖,黑胡椒粉,鸡汁,蚝油,料酒,生抽和葱姜蒜末。3抓匀腌制2小时。4苏打饼干放在干净的袋子里擀碎。5鸡肉块粘一层玉米淀粉,裹一层蛋液,再粘一层饼干碎。6锅中烧油,放入干燥木筷周围出现密集小泡时放入鸡肉块炸至金黄色后捞出控油。7另起一锅加入1勺植物油,放入韩式辣酱略炒。8放入2/3的炸鸡块和少许清水炒匀。9关火后放入熟白芝麻拌匀。10取适量韩式口味炸鸡块放入烤盘中,撒马苏里拉奶酪,入200度烤箱中层烤5分钟即可。小窍门做韩式口味炸鸡块时不要加入太多水,能把酱料和鸡块炒匀就行。
髅小彬
今天分享一个极简单味道还不错的鸡腿做法——电饭锅盐焗鸡腿。 这是从电视上看来的,上海的一档美食节目《疯狂食验室》,专门破解有名的美食做法,虽然大厨们的用料很高档,不适合家庭制作,但也有许多有用的技巧值得学习和借鉴。这个盐焗鸡是李强大厨的作品,他说最好要广东那边的走地鸡,肉质坚实好吃。不过我们也没那么多讲究,随便买个鸡大腿就行了。
眉记:
饭饭菜菜diy~~~~隆重推出!自制地道川辣子!酸辣粉*☻-☻*以及~饭后新鲜春芒四枚放光啦!啦啦啦!☆*:.。. o≧▽≦o .。.:*☆♪───O(≧∇≦)O────♪起来!~
ailiuweiwei
干锅虾是一道色香味俱全的汉族名菜,成菜后汤汁较少、油脂较多、香味浓郁,属于川菜系。香菇,木耳,青辣,洋葱,土豆,胡萝卜等配菜丰富营养均衡,口齿留香,香辣过瘾,回味无穷。
鼎园丰餐饮培训
一道韩式烫菜,汤、菜、肉,主食全包含了。第二顿更好吃。
daphne0709
养生低脂健康菜,瑶柱荷兰豆胡萝卜。瑶柱营养成分含量丰富,是一种高蛋白低脂肪的保健营养食品。荷兰豆所含有的热量比较低,还能抗菌消炎,增加人体的新陈代谢。胡萝卜通常能够加快肠胃的蠕动。
寻梦一ZbDu
成都冒菜就像火锅一样,也是香辣可口的一种美食。所谓冒菜,就是把各种素菜荤菜:豆芽、藕片、豆腐、鸡肉、猪肉、牛肉等,放在一个用竹编的"帽子"里,然后放在一锅辣的老汤里面去煮,一会煮熟之后,再撒上一点佐料,就可以有滋有味地吃了。
鼎园丰餐饮培训
1食材:黑木耳(已泡发清洗)、大葱(已清洗切开)。2将黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。3起锅倒油烧热,下入大葱爆香。4接着,合入焯好的黑木耳翻炒一下。5然后,加适量的盐。6加适量的蚝油。7调味炒匀即成。
花鱼儿
今午餐吃饺子,白菜鲜肉馅儿,荤素搭配,鲜美可口!用油泼搅拌食用,更加入味!
米拉Miira
1大葱切末。2盆中放入猪肉馅和鸡肉馅。3加入盐,姜粉,花椒粉,白糖,黑胡椒粉,鸡汁,蚝油,酱油和植物油。4分次加入清水,搅拌至上劲备用。5面粉加入酵母粉和白糖,倒入温水揉成面团,盖保鲜膜放在温暖处发酵。6包包子前放入葱末拌匀。7面团发酵至两倍大,排气揉匀。8分成若干小剂子,擀成稍厚的面皮。9放入肉馅。10包成包子,入蒸锅醒30分钟,中大火蒸15分钟,关火焖3分钟即可。
髅小彬
有很多小朋友不爱吃葫芦,而且葫芦如果炒菜的话,炒不好会很难吃,所以我想到了做葫芦饼,这样孩子就不会嫌弃葫芦啦????️,还有一点就是葫芦饼做出来很松软,不干,加上鸡蛋的香味,葫芦饼简直太好吃????。
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今天想吃一道下饭的菜,可是家里只有鸡胸肉和几只辣椒了,又不想出去买,干脆自创一道菜,吃起来还真不赖!
心味家
大家好,凤记美食逢周四、周六、周日在虎牙直播间,全程直播我家的美食制作过程,恭迎大家光临。
凤记美食
1食材:大葱、鱼豆腐、笋尖(已煮熟)。2将大葱清洗一下。3放在案板上切开,待用。4将笋尖和鱼豆腐放在案板上分别切开,待用。5起锅倒油烧热,下入切好的大葱翻炒翻炒。6接着,合入切好的鱼豆腐和笋尖翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8加适量的酱油。9调味炒匀即成。
花鱼儿
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子