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老家的美食（安徽）
徐_oaBk
鲜香美味。
蓝雨阳光780913
大年初五吃饺子。白菜肉馅饺子，寓意“百财饺子”，祝我们在新的一年财源滚滚发大财。
红•宏
1羊肉切片。2加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。3腌制15分钟。4大葱切斜刀。5锅子烧热放入羊肉滑散。6放入大葱翻炒。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
一到年节，腊肉又多起来，少不得又要费心思琢磨如何去消耗这些腊肉。一道农家小饼，看起来不错，做法简单省事省时，不妨试试。。。
食·色
春节期间，大鱼大肉吃的人感觉胖了很多，来口清淡的更下饭。
红•宏
1大葱准备，鸡蛋两个，木耳泡发。2大葱取葱白，切滚刀块，木耳掰小块，鸡蛋加少许料酒打散。3锅中放油炒鸡蛋至成型。4放入木耳煸炒一分钟。5放入葱白大火煸炒出香味。6倒入生抽，料酒，白糖炒匀。7盛入碗中。
宁静致远0217
1鱿鱼切十字花刀。2大葱一根。3大葱切片。4姜丝。5用料酒、酱油、蚝油、淀粉、糖，调一个料汁。6锅中水烧开，放入姜、葱、料酒，倒入鱿鱼焯水，微微卷起立即捞出。7锅中热油倒入大葱，加入适量的盐，翻炒片刻。8盛出备用。9锅中再次热油，炒香姜丝。10倒入鱿鱼翻炒。11倒入料汁。12大火收汁。13倒入大葱，撒点鸡精，翻炒均匀出锅。14成品。
宸·羽
1五花肉切片。2大葱切斜刀。3锅子烧热放入肉片。4两面煎至金黄色。5放入大葱翻炒。6加入生抽翻炒。7装盘。8开动啦。
老U爱小轩哥
调好洋葱肉馅，用越南米纸包起来，煎至两面金黄，咬一口外脆里嫩，鲜香满溢～
坏脾气莲莲
1大葱切好放到碗里。2一匀生抽。3半匀老抽。4盐和鸡精半匀。5半碗水淀粉。6搅拌好。7豆腐用手小块掰好。8鸡蛋倒入豆腐搅拌。9少量油倒入锅爆炒2分钟。10倒入拌好的大葱配料炒2-3分钟。11制作完成，大葱蛋香味，配饭好入口，好吃又实惠。小窍门亲自动手调料控制好，适合自己的口味。
美味～胡小雅
为了给妈妈吃，清炖的羊排。剩下的比较肥，是少爷他爹喜欢吃的，就放红椒炒了。
不做妖精好多年
自己做的香菇牛肉酱，真材实料，满满的牛肉和香菇，不管是夹在馒头里面吃，还是拌面条吃，都超好吃，百搭酱，做法也简单，不用出去买啦～
坏脾气莲莲
1五花肉切块焯水。2锅中加入植物油，放入白糖炒出焦糖色。3放入五花肉翻炒变色。4加入葱姜蒜，八角，香叶和冰糖炒出香味。5烹入黄酒，炒出酒气后加入酱油翻炒均匀。6倒入适量清水烧开转小火煮20分钟，加盐调味，继续煮20分钟，大火收汁即可。
髅小彬
1排骨冷水入锅焯出血水.2放入砂锅里，加入适量清水，放入葱姜片和八角桂皮，烧开转小火煮30分钟.3炒锅炒香葱姜蒜和干辣椒.4放入酸菜段翻炒2分钟.5排骨连汤倒入炒锅，放入盐，黑胡椒碎和朝天椒末，继续煮15分钟即可.
髅小彬
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的，不过说是普通，但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象，做好包子竟然顶部开花了，她不明白什么原因，相信大家都看见了。后来我与她交流一番，才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事，我感觉有些评论也要动动脑筋的，不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬，放南瓜、包豆沙，味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
