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1火腿蹄片切块，冷水入锅，加入葱段，姜片和1勺料酒烧开后撇去浮沫捞出。2猪脚剁块，放入葱段，姜片和1勺料酒冷水入锅焯出血水后捞出。3火腿蹄片和猪脚放入砂锅，加入葱段，姜片，花雕酒，烧开后转小火煲1.5小时即可。不需要放盐，蹄片是有盐味的。
髅小彬
1碗中放入生抽，老抽，蚝油，盐，白糖，玉米淀粉，加入小半碗清水，放入葱花拌匀。2锅中加入植物油，放入豆腐块炒至变色。3倒入料汁大火收汁即可。
髅小彬
1鸡蛋打散。2葱切碎。3加入蛋液。4加入适量盐。5锅子烧热放入蛋液。6煎至两面金黄即可。7装盘。8开动啦。
老U爱小轩哥
1大葱切斜刀。2白切肉。3香菜叶。4锅子烧热放入肉片。5加入适量生抽。6放入大葱段。7放入香菜叶翻炒。8装盘即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1准备好食材，裙带菜用温水泡一下，日料里会放鸣门卷，这里我用蟹柳替代了。2香菇切花刀，大葱切细一点，家里没有别的青菜，这里用了娃娃菜，稍微切一下。3味增+姜末+蒜末+鸡精+味精+色拉油+味淋（可以用酒酿汁替代）搅拌均匀。4制作汤底：锅中加400ml水，加入一勺调好的味增酱，搅拌开煮沸，熄火。5将肥牛片，蟹柳，香菇，裙带菜，娃娃菜煮熟捞出备用。6锅中加水煮开后，放入面条煮熟。7煮好的面条捞出装碗，倒入味增汤底，水煮蛋去壳对半切开。8将所有配菜放入碗中，最后放入大葱即可。
飞舞的夏花
我要照顾老母亲，所以这个中秋不能跟老公回婆家了。只要我不回去，饭桌上一大家人就开始想念我～～做的饭菜。所以，我做了几道硬菜，让老公公带回去。
不做妖精好多年
1干虾剥壳。2大葱切斜刀。3香菜切段。4锅子烧热放入虾仁。5放入大葱。6放入适量生抽。7放入香菜翻炒。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1海米切碎。2香菜切碎。3大葱切碎。4猪肉剁碎。5加入鸡蛋生抽老抽胡椒粉盐拌匀。6放入肉馅儿中拌匀。7取云吞皮放入适量馅。8捏成元宝状。9刚刚好啊，煮熟即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1大葱切圈。2菜梗切粒。3二米饭。4鸡蛋打散。5锅子烧热放入蛋液。6放入菜梗粒。7放入米饭翻炒。8放入葱花和荆芥翻炒调味即可。9开动了。
老U爱小轩哥
1章鱼洗净。2食盐放水里，给火。3葱姜切丝。4水烧开。5把章鱼肚先放开水里煮变色。6再把章鱼整个放水里，煮开锅即可。7过冷水。8捞出，把鱼肚切下来。9再把鱼腿分开。10所有食材放一起，加鸭梨醋。11放生抽。12放香油，拌匀即可。13成品。
不做妖精好多年
六月鲜零添加特级鲜红烧酱油，轻盐健康，增色鲜美，红烧必备。
Hhxj
1羊肉带骨洗净放砂锅里。2开小火。3甘草放入锅里。4大葱放入锅里。5当归也放锅里。6胡萝卜洗净切成小块。7下锅转小火炖3个小时。8关火装碗里成品图。
美食家3998N_bkoa
1大葱生姜一块洗净切断备用。2放入葱姜。3姜和蒜也放在大碗里到入黄酒调味。4锅里加水烧开大碗放在锅里。5蒸15分钟关火。6成品图。
美食家3998N_bkoa
1五花肉飞水。2材料如下。3板栗去皮。4锅子烧热放入肉块煎至出油。5另起锅放入冰糖。6放入肉块炒糖色。7放入板栗。8加入开水后放入料包。9收汁调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
干饭人的下饭菜。
莉莉呀Lilly
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
