1锅里放入适量的清水,把适量的紫菜撕碎,放入锅中。2西红柿洗干净,切成薄片儿。3把西红柿片儿放入锅中,与紫菜同煮。4大葱切碎葱花,放入锅中。5大火烧开。6三个鸡蛋,打入碗中,搅成蛋液。7把蛋液缓缓淋入锅中,淋入适量香油,汤即成。
catherinelyy
1两颗青笋,去皮2切成薄片儿3木耳提前泡发,洗净,撕成大片儿,控干净水分4锅里放油,五六分热的时候,关火,放入花椒粒和干辣椒,轻微炸一下,然后捞出5重新开火,放入葱花爆香6放入笋片快速翻炒7片刻之后,放入处理好的木耳,翻炒。放入适量的鸡精,盐,翻炒至汤汁少许,即可出锅。清脆可口的小菜。8装盘。
catherinelyy
皮薄,汁多,肉香
saly512
这是一道极简单的小凉菜,鲜辣爽口,清爽开胃。
泽瑞妈妈
1菠萝切小块,洋葱,蒜片姜片,大葱备用2大闸蟹2只,咖喱一袋50克,椰浆一盒,还有鱼露备用3大闸蟹切块,裹上生粉4平底锅热油,放入裹了生粉的大闸蟹稍作煎炸5锅热放入小块淡奶油6加入洋葱蒜姜片以及大葱炒香7倒入一盒椰浆烧开8放入煎炸过的大闸蟹,放入适量清水9等烧开约2,3分钟10倒入菠萝块11加鱼露少许,白糖,小红辣椒调味12等烧至汤稠味浓,加点葱段,起锅
如水映蓝
天气好冷,冷到只想钻被窝,不想起床做菜拍照片。记得夏天那会儿自己在家做了冰淇淋,冬天来了,就得做点热热乎乎的东西给大家吃。那这热热乎乎的菜是什么呢?就 ! 是 ! 火 ! 锅 !其实一进秋天我就开始吃各种火锅了,比如四川火锅啊,海底捞,筋头巴脑,涮肥牛。。。每次吃完身体都跟着暖和起来了呢!太特么舒服了~~~
三尼
鸽子,又名白凤,亦称家鸽、鹁鸽,为鸟属、鸠鸽科孵卵纲脊椎动物。鸽子的祖先是野生原鸽。鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量为24.47%,超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鵝和狗等肉类,所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,且消化吸收率在 95%,鸽子肉的脂肪含量仅为0.73%,低于其他肉类,是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法。 鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载
燕清欣
豆浆,在人们的印象中,似乎都是用来喝的,但是,今天,我们要把它给吃掉。怎么样,看起来是不是还蛮不错滴捏?把浓醇的豆浆做进非常诱人的水煎包中,让那些不喜欢豆腥味的朋友也能好好享用黄豆带给我们的丰富营养。就像我家小胖妞,纯黄豆的豆浆她一般都不愿意喝,我想了想,可能是因为比较浓重的豆腥味吧,于是,我把豆浆用进水煎包中去,看着煎得金黄无比的小包子,小丫头迫不及待地跟我说:“妈妈,妈妈,快给我吃两个!”就是这么简单,搞定!豆浆加入水煎包中,经过一番煎煮,豆腥味有效地去除掉了,只留下了淡淡的豆香味,配合焦脆的底子和美
提啦米酥
上次烤了香甜的栗子,家人和朋友都说特好吃。弟媳吃了也说好吃,于是又烤了一些,让弟媳带回家给小侄侄吃,那小家伙特喜欢吃,吃完给我打电话:“姑姑下次多烤些,我要给小朋友吃,我吃小朋友都馋的流口水了。”被女儿听到,说我胳膊肘往外拐,给弟弟烤了那么多,给我留的太少了,哈,女儿吃醋了,老公也这样说女儿。昨天买了鸡,想着怎么做,看看冰箱,还有一些生栗子和杏鲍菇,就一起焖了,第一次这样做,女儿和老公一直称赞这样的搭配很好,很新颖,味道也不错,就是下次做多放栗子和杏鲍菇 ,因为栗子和杏鲍菇比鸡肉好吃,看来这次的搭配收到了
天山可可
豆腐营养丰富,大家都爱吃。但是豆腐不容易入味,怎么办呢?这道葱烧豆腐制作简单,下班回家十分钟就搞定了,而且非常可口,很下饭的呢。不过我的拍照技术和相机都不太好,大家将就看吧O∩_∩O哈哈~
天堂水
今天本来想做葱爆瘦肉的,但是看到因为老公说想吃海带丝而泡的海带,就做了这个简单而好吃的葱爆海带丝。实在是简单,传上来之前特意看了下没人上传过就来传一下吧,葱的汁液香味很浓呢,海带也变得很大气了
爱的重量
老公,儿子最喜欢的下饭菜。
毛毛虫花儿
1带鱼三条,去头去尾去内脏,洗干净,放入适量的盐,腌制几个小时。2平底锅里放适量的油,热了之后,放入腌制好的带鱼,煎至两面金黄。3把煎好的带鱼装入盘里备用。4大葱切大段,姜切片。5锅里的余油重新开火加热,放入葱段和姜片爆香。6放入煎好的带鱼,放入适量的鸡精,十三香。7放入适量的清水,放入适量的生抽和老抽。8炖至汤汁少许,即可出锅。
catherinelyy
吃过各种做法的绿豆芽,有时候更觉得不放其他附加配料的原味炒法,更具食物本身的独特香味。
catherinelyy
今天想吃肉,那么就买了个金锣的排骨,490G不到一斤,20.1元。还蛮贵的吧,我也不常买。此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽鲜艳。一般人都可食用。适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
wjtsla
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao