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1鲜虾仁汆熟切丁，胡萝卜、紫甘蓝切丁、玉米粒备好。最好用甜玉米，黄色。2胡萝卜及玉米氽熟3准备煮米饭。这次用的五常米，粘性太强4水的多少。煮好后发觉水多了些。5煮米饭时同时进行，紫甘蓝氽一下，不要过熟。6氽熟的胡萝卜和玉米7再加上氽过水的紫甘蓝。是不是很有卖相？8加入虾仁9喜欢千岛。用的口维可的，个人感觉口味比味好美好些。10加入千岛酱和匀11米饭煮好了12加少许盐和匀13加入和匀14保鲜膜备好15舀米饭团成团16成团。米饭稍软了些。17同法将剩余米饭团成团摆放盘中18金枪鱼摆放饭团上，并挤上番茄酱点缀。
倩如意
腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。古时每逢农历十二月初八，中国民间流传着吃“腊八粥”（有的地方是“腊八饭”）的风俗。《燕京岁时记·腊八粥》：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等，开水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”。腊八粥和腊八饭一样，是古代蜡祭的遗存。《祀记·郊特牲》说蜡祭是“岁十二月，合聚万物而索飨之也”，腊八粥以八方食物合在一块，和米共煮一锅，是合聚万物
沙儿飞飞❉
今天是我国传统节日腊八节，腊八节的传统习俗就是喝腊八粥，熬一锅热气腾腾的腊八粥，全家人一起围坐着喝粥其乐融融。腊八粥的配料是依个人口味而定的，一般的有大米、花生、绿豆、红豆、莲子等。 其他还有自选辅料的扁豆、红枣、桂圆、山药、百合，枸杞子、薏米、小米、其他豆类等。此粥可加糖成甜品，或者加盐。我今天是家里有什么顺手都抓了一把，营养满满哦！
天国的女儿
农历十二月初八俗称腊八，也称之为腊八节，古人在这天会祭祀祖先和神灵、祈求来年丰收吉祥。现代很多地区习惯在这一天喝腊八粥。腊八粥根据地区或家人的口味不同，制作过程中用料也有所不同，主要原材料以米类为主，再辅以豆类和适量的干果或坚果，制作出一款既营养又美味的粥。这款粥除腊八节喝外，平时也可以经常煮，粗细粮精心搭配制作出来的粥不光口感佳，还是一道养生粥，适合各种人群食用，对于脾胃不好的人群，在寒冷的季节喝上一碗还能养胃。参考份量：5人份
黄豆豆的一家
[腊七腊八，冻掉下巴]哈哈……腊八记得一定要喝腊八粥哦，从昨天就开始准备腊八粥的食材了，我可不想冻掉下巴，哈哈一早上老公上班腊八粥里好多豆，要熬很久，特意定了闹钟，叫醒我！其实不用等腊八在喝粥，每天的早上喝碗粥全身都暖哦！
小帅厨娘
1准备好图中所有材料。东北红芸豆，莲子，花生，黑豆，绿豆，红豆提前泡好2我分开煮的豆子，汤锅里先煮的东北芸豆和莲子，芸豆有点烂了放的黑豆和花生，黑豆有点熟又放的红豆和绿豆，大约二十分钟放的大米、麦片、桂圆、冰糖。大米煮熟后再放入枸杞，枸杞易熟煮几分钟就好3成品小窍门豆子泡开，成熟度不一样所以才分开煮
phyllis-gao
腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。今天是腊八节，你吃腊八粥 了吗？
美乐猪
香菇具有很好的保健和药用价值。降血压、降胆固醇、抗癌。菌菇类和肉类搭配可以营养互补，增强人体免疫力。煲仔饭是懒人料理，饭菜一锅出。饭里面融合了香菇鸡腿的味道，味道棒棒哒！
厨色生香
每年一到这个季节家家户户就开始置办年货，年货中必不可少的就是腊味食品，有腊肉、腊鱼、腊鸡、腊鸭、腊肠等等。小时候记得每次做好的腊味食品需要等到春节期间才能吃，并且是用来招待客人。现在生活条件越过越好，对腊味食品就没有那么多讲究，随时想吃随时做，只不过错过这个季节就做不出那种味道的腊味食品，所以家家户户都会趁机做一些储备起来，不会自己做的或者是怕麻烦的都直接从超市采购。虽然吃起来更加方便，但大家对腊味美食的喜爱大不如从前，吃的人越来越少，会做的人也越来越少，偶儿想吃的时候直接从外面采购更加方便。家里老人每年
黄豆豆的一家
最简单也最复杂。
格丽思小厨房
1大米淘洗干净后放入炒锅，先用大火将水气炒干，期间要不停地翻炒。2大米水气炒干后转小火，不停翻炒至米熟成黄色，然后放在一边晾凉。3五花肉去皮，切成厚片，放姜末、料酒、花椒粉、胡椒粉、酱油、葱花拌匀备用。4将炒好晾凉的大米打成粉，加盐、十三香和匀，注意调料的用量，因为肉里已经放了酱油和花椒粉、胡椒粉了，所以米粉里的调料不要放多了。5将米粉分次加入肉里和匀，米粉的量根据自己的口味放，喜欢吃米粉的可以多放些。和的时候如少量少量加一点点水，让米粉保持稍有些潮湿状就可以了，水多了蒸出来是稀的，也不需要放油，五花肉本
fairyyangliu
酱油饭对于我来说~~那还真是家乡的味道~~是让人怀念的味道~~以前念书的时候，早上不愿意吃爸妈煮的面条~~就自个拌酱油饭吃~~下午放学回家，肚子饿得呱呱叫~~可还不到吃晚餐的时候~~那时候，家里也什么零食小吃~~唯一能吃的就是大米饭~~连午餐的菜都没有~~怎么办呢？盛一碗大米饭，拌点酱油~再拌点油泼辣子~~~就用勺子挖着吃了~~简简单单的酱油拌饭，那个时候却觉得很美味~~即便现在回想起来，舌尖上似乎都还能品尝到当时的滋味~~心动不如行动，终于在某天我做了酱油饭的升级豪华版：【香菇培根酱油饭】~~~真是太好
零零落落2011
腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。《祀记·郊特牲》载“岁十二月，合聚万物而索飨之也”，腊八粥以八方食物合在一块，和米共煮一锅，是合聚万物、调和千灵之意。 春耕秋收夏耘冬藏，祖先用时令的变化安排食物的味道，成为每一个中国人的文化基因。民族的仪式感，源于把劳作的辛苦内化为生活的甘甜，这是关于时间的普通故事，也是中国人自己的永恒故事。金钩银划，柴米油盐，传承的是生活的醇厚，也是对于美好的向往。
耳我不语
一直在饭店吃过皮蛋瘦肉粥，今天自己做做，味道也很好的。
婉婷厨房
东北这边是一年四季离不开肉呀！呵呵……夏天烤牛羊肉，冬天涮牛羊肉，冬季多吃牛羊肉其实挺好，尤其是“温补”，今天用羊肉闷饭，我家宝贝是很爱吃焖饭的，不管里面有木有肉，油菜就可以，所以肯定是荤素搭配喽有菜有饭，也适合懒人的做法哈哈……
小帅厨娘
豌豆苗：豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃：又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油，然后放入白糖熬化，小火，待糖融化，起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块，翻炒（给鸡块上色）。5然后加入芋头、香菇和适量水（水要盖过鸡块和芋头）。6中火煮至汤水只剩二分之一，加入适量盐，再煮至只有少量汤水，放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭，想不到却是绝佳的组合，豆瓣酱的香浓，XO酱的鲜香，烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜，还裹着浓浓的酱汁，口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴，也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血，除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。中医认为，八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上，放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上，开火，将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼，放上姜片，蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后，用中小火煲。7到水略干的时候，看见只剩下一点汁，揭开沙煲盖，放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
