1鲜虾仁汆熟切丁,胡萝卜、紫甘蓝切丁、玉米粒备好。最好用甜玉米,黄色。2胡萝卜及玉米氽熟3准备煮米饭。这次用的五常米,粘性太强4水的多少。煮好后发觉水多了些。5煮米饭时同时进行,紫甘蓝氽一下,不要过熟。6氽熟的胡萝卜和玉米7再加上氽过水的紫甘蓝。是不是很有卖相?8加入虾仁9喜欢千岛。用的口维可的,个人感觉口味比味好美好些。10加入千岛酱和匀11米饭煮好了12加少许盐和匀13加入和匀14保鲜膜备好15舀米饭团成团16成团。米饭稍软了些。17同法将剩余米饭团成团摆放盘中18金枪鱼摆放饭团上,并挤上番茄酱点缀。
倩如意
腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。古时每逢农历十二月初八,中国民间流传着吃“腊八粥”(有的地方是“腊八饭”)的风俗。《燕京岁时记·腊八粥》:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等,开水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”。腊八粥和腊八饭一样,是古代蜡祭的遗存。《祀记·郊特牲》说蜡祭是“岁十二月,合聚万物而索飨之也”,腊八粥以八方食物合在一块,和米共煮一锅,是合聚万物
沙儿飞飞❉
今天是我国传统节日腊八节,腊八节的传统习俗就是喝腊八粥,熬一锅热气腾腾的腊八粥,全家人一起围坐着喝粥其乐融融。腊八粥的配料是依个人口味而定的,一般的有大米、花生、绿豆、红豆、莲子等。 其他还有自选辅料的扁豆、红枣、桂圆、山药、百合,枸杞子、薏米、小米、其他豆类等。此粥可加糖成甜品,或者加盐。我今天是家里有什么顺手都抓了一把,营养满满哦!
天国的女儿
农历十二月初八俗称腊八,也称之为腊八节,古人在这天会祭祀祖先和神灵、祈求来年丰收吉祥。现代很多地区习惯在这一天喝腊八粥。腊八粥根据地区或家人的口味不同,制作过程中用料也有所不同,主要原材料以米类为主,再辅以豆类和适量的干果或坚果,制作出一款既营养又美味的粥。这款粥除腊八节喝外,平时也可以经常煮,粗细粮精心搭配制作出来的粥不光口感佳,还是一道养生粥,适合各种人群食用,对于脾胃不好的人群,在寒冷的季节喝上一碗还能养胃。参考份量:5人份
黄豆豆的一家
[腊七腊八,冻掉下巴]哈哈……腊八记得一定要喝腊八粥哦,从昨天就开始准备腊八粥的食材了,我可不想冻掉下巴,哈哈一早上老公上班腊八粥里好多豆,要熬很久,特意定了闹钟,叫醒我!其实不用等腊八在喝粥,每天的早上喝碗粥全身都暖哦!
小帅厨娘
1准备好图中所有材料。东北红芸豆,莲子,花生,黑豆,绿豆,红豆提前泡好2我分开煮的豆子,汤锅里先煮的东北芸豆和莲子,芸豆有点烂了放的黑豆和花生,黑豆有点熟又放的红豆和绿豆,大约二十分钟放的大米、麦片、桂圆、冰糖。大米煮熟后再放入枸杞,枸杞易熟煮几分钟就好3成品小窍门豆子泡开,成熟度不一样所以才分开煮
phyllis-gao
腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。今天是腊八节,你吃腊八粥 了吗?
美乐猪
香菇具有很好的保健和药用价值。降血压、降胆固醇、抗癌。菌菇类和肉类搭配可以营养互补,增强人体免疫力。煲仔饭是懒人料理,饭菜一锅出。饭里面融合了香菇鸡腿的味道,味道棒棒哒!
厨色生香
每年一到这个季节家家户户就开始置办年货,年货中必不可少的就是腊味食品,有腊肉、腊鱼、腊鸡、腊鸭、腊肠等等。小时候记得每次做好的腊味食品需要等到春节期间才能吃,并且是用来招待客人。现在生活条件越过越好,对腊味食品就没有那么多讲究,随时想吃随时做,只不过错过这个季节就做不出那种味道的腊味食品,所以家家户户都会趁机做一些储备起来,不会自己做的或者是怕麻烦的都直接从超市采购。虽然吃起来更加方便,但大家对腊味美食的喜爱大不如从前,吃的人越来越少,会做的人也越来越少,偶儿想吃的时候直接从外面采购更加方便。家里老人每年
黄豆豆的一家
最简单也最复杂。
格丽思小厨房
1大米淘洗干净后放入炒锅,先用大火将水气炒干,期间要不停地翻炒。2大米水气炒干后转小火,不停翻炒至米熟成黄色,然后放在一边晾凉。3五花肉去皮,切成厚片,放姜末、料酒、花椒粉、胡椒粉、酱油、葱花拌匀备用。4将炒好晾凉的大米打成粉,加盐、十三香和匀,注意调料的用量,因为肉里已经放了酱油和花椒粉、胡椒粉了,所以米粉里的调料不要放多了。5将米粉分次加入肉里和匀,米粉的量根据自己的口味放,喜欢吃米粉的可以多放些。和的时候如少量少量加一点点水,让米粉保持稍有些潮湿状就可以了,水多了蒸出来是稀的,也不需要放油,五花肉本
fairyyangliu
酱油饭对于我来说~~那还真是家乡的味道~~是让人怀念的味道~~以前念书的时候,早上不愿意吃爸妈煮的面条~~就自个拌酱油饭吃~~下午放学回家,肚子饿得呱呱叫~~可还不到吃晚餐的时候~~那时候,家里也什么零食小吃~~唯一能吃的就是大米饭~~连午餐的菜都没有~~怎么办呢?盛一碗大米饭,拌点酱油~再拌点油泼辣子~~~就用勺子挖着吃了~~简简单单的酱油拌饭,那个时候却觉得很美味~~即便现在回想起来,舌尖上似乎都还能品尝到当时的滋味~~心动不如行动,终于在某天我做了酱油饭的升级豪华版:【香菇培根酱油饭】~~~真是太好
零零落落2011
腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。《祀记·郊特牲》载“岁十二月,合聚万物而索飨之也”,腊八粥以八方食物合在一块,和米共煮一锅,是合聚万物、调和千灵之意。 春耕秋收夏耘冬藏,祖先用时令的变化安排食物的味道,成为每一个中国人的文化基因。民族的仪式感,源于把劳作的辛苦内化为生活的甘甜,这是关于时间的普通故事,也是中国人自己的永恒故事。金钩银划,柴米油盐,传承的是生活的醇厚,也是对于美好的向往。
耳我不语
一直在饭店吃过皮蛋瘦肉粥,今天自己做做,味道也很好的。
婉婷厨房
东北这边是一年四季离不开肉呀!呵呵……夏天烤牛羊肉,冬天涮牛羊肉,冬季多吃牛羊肉其实挺好,尤其是“温补”,今天用羊肉闷饭,我家宝贝是很爱吃焖饭的,不管里面有木有肉,油菜就可以,所以肯定是荤素搭配喽有菜有饭,也适合懒人的做法哈哈……
小帅厨娘
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝,用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热,放入油,拣出肉丝中的姜葱,下油锅滑散。4滗去油,掺入适量肉汤(能没过肉丝),下:料酒、白糖,将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒(用料盒装好或者使用一次性料包)放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包,转中火,放入香油,加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色,用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
hongtanye
1土豆去皮洗净,切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油,下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒,醋,盐,蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
按照飞雪无霜的方子。
j616_12
1准备材料。2.准备调料。3将芹菜切段 蘑菇十字切开。4锅中倒适量玉米油,放入蒜瓣炒香。5然后倒入蘑菇翻炒。6接着加入芹菜翻炒。7芹菜变稍软,颜色变深即可关火,加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
QQ面,记得以前做过的。 这个QQ面,可是和现在与360互掐的QQ可不占任何的边。叫QQ面估计是因为这个面是用土豆做成的,所以口感非常的爽滑而因此得名。
dian_dian1980