色泽诱人,咸香适口,营养丰富。
一溪月
卤肉饭是台湾一道家喻户晓的美食,浓郁的酱汁混合白米饭一起吃绝对能给你意想不到的味觉体验,再搭配上卤蛋和几颗白灼青菜简直是太完美了。虽然短期内去不了台湾,但这碗让人魂牵梦绕的卤肉饭还是可以在家自己做出来的。哈哈,只能说吃货的潜力无限大,在经过各种反复尝试之后真的做出了还不错的卤肉饭哦,感兴趣你也可以试试,不好吃你打我,哈哈哈~
JU家小厨房
成品既有蔓越莓杂果的酸甜,又有新鲜果肉的绵甜,好吃。
一溪月
1大米洗净。2加入,盐,生抽,食用油。3搅拌均匀。4放上配菜,加一碗水。5放一个去皮的土豆,上锅蒸熟。6蒸熟了。7用勺子把土豆压。8用勺子拌匀即可。9成品图。
最初的最美❤
材料十足的焖饭,整个屋子都弥漫着香味!
harriet1003
在广西,用当地人常说的话,“滚”生肉粥,在粥中加入腌制过的瘦肉、鱼片、鸡肉等,大火滚熟,肉质鲜嫩,粥品鲜美爽口不腻。食材:乌鸡鸡腿200克、大米150克、糯米50克。配料:西兰花适量、枸杞适量、精盐适量、清水适量、姜适量、葱适量。
余甘果蜜的厨房
1食材洗好切好备用,干贝提前一个小时泡发。2砂锅里放水烧开。3米洗干净浸泡放冰箱冷冻一个小时,这样煮很快米会开花,煮透。4水开后把米放入锅中,加一点食用油,避免粘锅,加入泡好的干贝,然后隔一阵搅拌一下,7分熟的时候放入菜鲟,花蛤。小火煨煮,临出锅放入鱿鱼,虾,调入盐巴,白胡椒粉,鸡精,葱花即可。5味道很鲜美。6好喝。7很简单,自己煮又新鲜又实惠,可以试一下哦。
咖啡悠
1荞麦,玉米糁,大米,小米,糯米放一起洗一遍。2用清水泡2小时。3把泡好的米放电饭煲里,加适量的水。4启动煮粥功能。5程序结束,软糯的米粥煮好了。6成品图。小窍门杂粮质地紧实,需要提前用水泡。
阳台上的草莓
1鸡肉切块(鸡腿肉、鸡胸脯都可以,鸡腿肉的话去骨头).放入适量的玉米淀粉、蚝油、盐、生抽搅拌均匀腌一下。2香菇、洋葱洗净切片,姜、葱切丝。3锅中倒油,将鸡肉倒入,翻炒至发白,然后将葱姜丝放入。4将香菇、洋葱倒入,放入适量的老抽、盐翻炒。5翻炒一小会就行。6大米淘洗干净放入高压锅,倒入水,少一点,因为菜含水,将菜倒入。米下菜上不要翻。然后盖盖,按米饭键。7成品。
萝卜头~美食厨房
1准备大米和黑芝麻。2油温五成热下锅炸大米,如图捞出备用。3锅中加入一勺水。4加两勺白糖。5小火不停搅拌。6熬制香油色。7下入炸好的大米和黑芝麻。8翻炒均匀。9倒入模具压平。10放凉切块装盘完成。
最初的最美❤
紫薯粥,第一次煮,经历了美丽,难看,又到美丽的过程。紫薯呈现紫色,主要原因就是含有花青素。据介绍花青素是一种水溶性色素,可以随着细胞液的酸碱改变颜色。一般都是遇到酸性物质变为红色,遇到碱性物质变为绿色。
一溪月
干贝是是扇贝的干制品,营养价值非常的高,具有滋阴补肾、和胃调中的功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。热乎乎又营养丰富的快手海鲜粥,快点来学一学吧:潮汕干贝大虾粥。
潮音潮人
营养丰富,回味甘滑。
重庆美食频道
1准备大米,青菜,猪肉。2猪肉切丝焯水备用。3青菜焯水切碎。4锅里放入提前泡好的大米加入适量水煮开。5加入肉丝,小火煮十分钟。6加入青菜。7小火在煮十分钟。8煮制粘稠即可。9出锅了完成。
最初的最美❤
1大米淘洗,放入电饭锅,加入适量水,玉米掰粒,胡萝卜青瓜切粒,浸泡好的香菇切粒,腊肠切片,姜去皮切薄片,蒜头拍扁去皮,所有食材都放入电饭锅里。2像平常煮白饭一样,在电饭锅里焖煮半个多小时就好了,揭盖加入适量食盐,拌匀。用碗装满,稍微压一下(为了盖成型)。3装满一碗,压一下,然后盖在盘子上。4简单美味的盖饭就完成啦。
美只只食谱
女儿喜欢吃鸡,还喜欢带骨的,什么鸡翅,鸡翅尖,鸡脚,鸡脖子等,反而鸡腿她却不喜欢吃,比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖,说好吃,老喊着叫我做,这个简单,就做给她吃吧,呵呵。
琴心剑胆
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃,其实我更喜欢吃红烧茄子,不过红烧又很油腻,就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的,呵呵。有次在市场,看到银鳕鱼便宜,才十几块钱一斤,平常要二十多呢,于是买了很多斤,切成一块块放在冰箱里面,有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的,所以,她要这样做,我就顺着她的要求,免得又要在餐桌上斗争一番,哈哈。
琴心剑胆