搜索
西餐里面最实惠的要数西班牙的“焗海鲜饭”和意大利的“焗意面”，能吃的饱吃的好，呵呵！建议您出国不妨尝一尝。它的特点是，新鲜味道好量又足，像我的饭量吃这东西最适宜。今天咱们就先谈谈西班牙的《焗海鲜饭》。焗海鲜饭人家是先炝锅，然后放入鲜鱼汤把米饭焖熟，焖的要稍微硬一些。然后加入海鲜，如；大虾、扇贝、鱿鱼、鱼肉还有放龙虾肉的，另外加一些蔬菜，放入烤箱焗烤，出炉后趁热香喷喷的一吃，再配上一碗奶油浓汤和下酒的小菜，呵呵！真是神仙过的日子！我今天为了少占用一些餐具，也为的是图省事先把米饭焖熟，然后再下锅。其实我感觉都
大炒勺
1将黑芝麻炒香。2大米和黑芝麻分别用水浸泡８小时。3先将浸泡好的大米放搅拌机里打成米浆。4将黑芝麻放入米浆里。5继续搅拌（如果觉得粘稠，可加水调节）。6在锅内烧开水，放入冰糖，倒入搅拌好的芝麻浆，改小火，并不断地搅拌至冰糖全部融化，芝麻糊沸腾。7看到冒泡即可关火。小窍门黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用；中医中药理论认为，黑芝
草月
纯天然的染料，颜色非常好看，造型赏心悦目，小朋友们一定灰常喜欢！
大脸娃娃
1大米200克，糯米30克，市售的白蒸菜粉是纯用大米磨的，而坨妈喜欢带一点糯的口感，所以加入了少量的糯米，这样做出来的蒸菜粉口感更绵软，粘性更好。2将两种米倒入盆中，淘洗干净，市售的蒸菜粉是直接磨的，米没有洗过，所以比不上家里自己做的卫生。3将水滤干，米均匀摊开，然后放到大太阳下晒干，约晒一个下午就干了，晒的时候记得每隔一个小时将米翻动一下，保证米的每一面都晒干。4晒米的时候，将两个干尖椒、三个八角、两片桂皮、一小摄茴香、一小摄花椒、两个草果、四个豆寇泡入清水中洗净。5将水分滤干，然后同样拿到大太阳下晒干
坨坨妈
1薏仁淘洗干净。2黑豆淘洗干净。3高粱淘洗干净。4荞麦淘洗干净。5小米淘洗干净。6大米淘洗干净。7花生。8莲子。9红枣。10葡萄干。11枸杞。12冰糖。13高粱、莲子、黑豆质地较硬可以提前泡上1-2个小时。14淘洗干净所有原料倒入砂锅兑足水。中间不要加凉水、大火烧开。15小火熬上两个小时就可以了。
江南偏北
一款咸粥，适合女士食用
爱吃de胖子
1大米和泡好的糯米混合，蒸熟，取出放入盆中，加入少许糖和寿司醋，搅拌均匀，晾凉待用。2将配菜胡萝卜、黄瓜切条，加入少许寿司酱油，腌制10分钟。3三文鱼切片，抹少许花雕。4将拌好的米饭、配菜、三文鱼切片均匀的放在寿司紫菜上，然后用寿司帘子从一端包裹。5将包好的寿司卷，切段，装盘。小窍门1、在处理三文鱼时，因我觉得腥腻就抹了少许花雕，依个人口味了2、米饭中加入少许糯米可以增加粘性，口感也很不错3、包裹时可依据个人口味，加入适量的沙拉酱或肉松，增加口感
水中鱼1015
一道饭菜合二为一的美食，非常好吃
爱吃de胖子
米饭，基本是我们天天做的主食，但是相信有很多同志做的米饭不是干了就是水了，而且粘锅粘得厉害，必须泡一夜才能刷掉。那怎么能做出又好吃又营养又不粘锅的香喷喷大米饭呢？经过我常年实践，就在昨晚我终于做到了。其实非常简单，跟大家分享一下。（图片不是自己拍的，给大家找个例子，没有相机，5555……）
胖龙虾
1将大米洗干净淘干，倒入2汤匙油、一点香油和水，静置30分钟。2将猪脊肉剁成肉浆，加点盐腌制一下。3在锅里放些油，将支竹炸一下，捣碎（不要太碎）。4将刚才备好的大米烧开煮到八成熟的时候，将支竹、猪肉浆、姜放下锅里一起煮。5差不多完成的时候，加点葱花、胡椒粉、香菜下去，煮开就可以了。
ststtn
1先把鸡肉剔下来，方法是，从鸡的前胸和后背顺着鸡身各划一刀，然后在鸡的肩膀骨节处用刀划透，用手拽着鸡膀一撕。2便可把鸡的半边肉撕下来，把两面的鸡肉撕下后，再剔鸡的腿骨和翅膀，最后，把带皮鸡肉切成大块，放入料理盆中。3葱姜切丝放入鸡肉里备用。4把大米和八角放入锅中同炒。5用慢火把大米炒至金黄色。6八角炒香便可出锅晾凉。7先把八角用料理机搅打成粉放入盆中。8因为八角不宜和大米同搅，没有料理机可用擀面杖擀压成粉即可。最后搅打大米。9大米不要搅打的太碎。10搅打的呈碎颗粒状即可。11把搅碎的大米和八角粉一同倒入鸡
大炒勺
看世界杯的日子乾坤颠倒，午夜精神，白天打蔫儿总犯困。即便强打精神工作，脑袋也是晕乎乎的，用了三天才调整过来！今天下班回到家中，洗洗手准备下厨做饭。几天来，一直想吃“干炒牛肉河粉”，可广东产的沙河粉超市里最近一直没有！现在精神头开始复原，忽然心血来潮，今晚咱就自己动手来做一个“干炒牛河”全攻略，呵呵！从制作米粉条到炒牛肉粉，完全演绎一遍，没有干的沙河粉照样可以吃到嘴，用现成的大米制作就行，食材一切俱全，
大炒勺
荷叶，是一种具有药用价值的材料。制作美食，具有清热解毒、辛凉祛暑、止渴生津、开胃消食等特殊功效。使用时，用新鲜的荷叶最理想。荷叶采摘回来，要尽快使用，如变色变质就绝不能再使用了。如果荷叶采摘的多了，而暂时又使用不完，还可以把它干制。干制后的药用价值不变，而清香味道却会丧失，在反季节时也可使用。干制的方法是，把鲜荷叶用清水冲洗干净叶面上的浮尘，在阳光下晒干就行。为了做东西好看又好用，可以在晒制的时候，用竹条、铁丝等，把它绷起来，晒干后不至于打卷，叶面会始终保持平整。晒干后可以把它冷冻起来，不会很快丧失它的药
大炒勺
广东和香港的早茶品种很多，点心中有甜有咸。相较起来，我还是爱吃咸点或是甜咸适中的点心。其中，有一道最传统的点心，叫做“鲜虾肠粉”，那是我最爱吃的点心，味道极其鲜美！为了能自己制作出美味的“鲜虾肠粉”，我曾去过很多酒楼品尝这道点心。通过经常和师傅们聊天请教，期间，还有幸去过人家的操作间，看过师傅们做点心，久而久之，心中便有了印象，再通过在家的练习，目前，自己也能较熟练的制作了。“鲜虾肠粉”，是一道即做即吃的点心。米粉皮是无法提前制作的，即便提前做好，但放时间一久便不好吃了。讲究的酒楼，一般都是在客人点这道点
大炒勺
今天，做一款我曾吃过的美食，但已记不清是在哪里曾享用过，权且是在瞎做吧！这道美食是用米浆、猪肉馅和虾肉制作的，味道很不错，吃起来有韧性，爽滑的很，汤汁很鲜美，特拿来与朋友们共享！
大炒勺
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右，再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮，切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中，将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团，沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单，好吃就行，鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的，就好像菜界的鱼香肉丝，肉界的糖醋排骨，无人不知无人不晓，它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢，因为著名所以被关注；因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻，特此声明，以下做法只是我们家的做法而已哈，不代表整个粥界，谢谢~~
胡小椒
百度一下可乐鸡翅的做法没有50种也有30种之所以会有那么多不同的版本无非是因为大家对这道菜的喜爱没有人会反反复复研究一道不讨好的菜的哈我自己也用过很多方法做呢今天颠覆的这种是最简单味道却最纯粹的一种想当年咱也是用这种做法俘获林哥的胃所以一定也适合想在接下来的假期中露一手的新新小主妇们开始吧~
胡小椒
《福寿富贵金秋菊》---南瓜姐妹花系列菜式（9月25日为美食天下亲们【双节同庆】创意并命名） 国庆节长假亲人团聚少不了设宴庆贺，设宴就少不了首席凉菜，凉菜中最受欢迎的是花色拼盘，也是令亲们头痛的，今年6月儿童节给亲们分享了‘糖醋黄瓜’亲子互动的花色拼盘，亲们反映强烈，有些认为非常好，但制作难度较大，为此这次【双节同庆】之际，特为亲们创意了一道，可供小家庭亲子互动的，极其简单的，用平时大家喜欢的普通食材南瓜和大葱叶制作的《福寿富贵金秋菊》花色拼盘，希望能给亲们节日宴席增添一丝新意。 菜名《福寿富贵金秋菊》的
奇海生态
